Адрес для входа в РФ: exler.bar
Критерии оценки вина
Совершенно неважно, какую систему оценок вы используете - пятибалльную, десятибалльную или стобалльную. Самое главное - договориться о том, по каким критерям вы выставляете те или иные оценки. Иначе без этого получится полный бардак, как это случилось в известной истории со слепой дегустацией калифорнийских и французских вин, о чем было рассказано в фильме "Bottle Shock". Точнее, в фильме-то рассказали о самой дегустации, в которой типа как победили калифорнийские вина, но не рассказали, почему они победили. А победили они только потому, что среди экспертов не было договоренности о том, по каким критериям они выставляют те или иные баллы. В результате слишком высокие оценки пары экспертов, которые оценивали вина не по таким критериям, как остальные члены жюри, позволили вылезти вперед винам, которые таких высоких мест, в общем-то, не заслуживали.
Но зато эта дегустация и ее результаты дали мощнейший толчок развитию виноделия в Калифорнии, что, в общем, очень даже хорошо.
Собственно, вспомнил я об этой истории в связи с программой Vivino под Android. Мне эта программа в основном была нужна для того, чтобы записывать протестированные вина и давать им свои оценки, чтобы потом знать, какие именно проверенные марки покупать.
Однако выяснилось, что даже самая банальная пятибалльная система в этой программе интерпретируется своеобразным образом.
Что означают мои оценки? Они означают следующее:
5 - отличное вино, обязательно буду покупать.
4 - хорошее вино, буду покупать.
3 - средненькое вино: пить, в общем можно, но покупать вряд ли буду.
2 - совершенно не понравилось, пить больше не буду.
1 - полный отстой, ни за что на свете!
А теперь как в Vivino предлагается оценивать вино.
5 - выдающееся вино.
4 - прекрасное вино.
3 - хорошее вино.
2 - нормальное вино.
1 - мне не понравилось.
То есть как минимум получается сдвиг на балл по сравнению с моими критериями. Я не хочу оценивать вино так, как мне предлагает это Vivino - я его оцениваю чисто для себя, а не для прилагающейся к программе винопьющей социальной сети, потому что мне их система оценок просто не подходит. Ну и другие пользователи оценивают вино кто как: одни по своим критериям, другие - по критериям Vivino. Ну и в результате получается полный бардак.
И я уж молчу о том, что для оценки вина пятибалльная система - практически не подходит вовсе. Уж хотя бы хотелось иметь десятибалльную, она значительно более гибкая. Профессионалы, как известно, используют 20-балльную или вообще 100-балльную систему.
Короче говоря, все ищу программу, которая бы позволяла вести в телефоне базу вин, но при этом бы обладала более интересными возможностями, чем эта Vivino, которая чем дальше, тем больше разочаровывает.
Я так понимаю, это просто американская система оценок для американцев. Т.к. у них сказать что что-то просто окей - это все равно что сказать, что большего говна в жизни не пробовал, а "не понравилось" - это "как эта моча может называться вином?". В жизни весьма посредственные вещи ими оцениваются как "НЕВЕРОЯТНО, БОЖЕСТВЕННО,etc". Как следствие, например на амазоне оценка 5.9 звезд - это хорошая штука, а 4.5 и ниже - это уже трэш.
Кто вам такой восхитительный бред про американцев рассказал?
+++ отлично
++ хорошо
+ нормально
+- непонятно
- слабо
-- хреново
--- полный отстой
вижу в itunes iWinesnob - это вы про нее?
EGP: Winesnob. Даже если б судьба заставила перешйти на андройд, то всегда бы имел айфон ради этой проги.
вижу в itunes iWinesnob - это вы про нее?
Даже если б судьба заставила перешйти на андройд, то всегда бы имел айфон ради этой проги.
Данные синхронизируются по всем устройствам (особенно хорошо при утере телефона)
Оценки от undrinkable до 7- orgasmic.
плюс есть карта где что пил (удобно искать рестораны)
пробовал много прог в тч и вивино
I have tasted 297
rating 3.3 (from 7)
avarage price EUR22.97
Так он есть под Андроид! Сейчас попробую, спасибо...
однако.... в друг знакомый миллиардер угостил - и вино то отличное - но бутылочка стоит как годовой доход Алекса 😄.... покупать то не будет (100% - не для того год работать 😄 ), а вино все же отличное - куда же его теперь отнести ? вроде и покупать не буду - не по деньгам, а вино хорошое...
зы. это я к соотношению качество/цена (где как изветно - холявное пиво вне конкуренции (с) )
так что у каждого свои критерии, и как правило не по качеству, а по доступности...
кесарю весарево.... так что такие рейтинги (на мой взгляд) - подходят только для людей одной котегори достатка.... (Алексова средняя категория для вина (если я ничего не напуат) - это примерно 1/3-1/4 местного дневного зароботка (у нас в Израиле)... с одной стороны 1/3 зарплаты в денб на вино это много.... если же на выходные то и не почувствуешь)....
а если каждый день.... то печень... вон Джобсу миллиарды не помголи (хоть и другая причина - а орган тот же)... так куда уж нам тягатся....
Точно. Для себя вижу вот такую шкалу:
5+ -офигенное вино, но мне не по карману
5 - суперское вино, по возможности буду держать бутылочку на особый случай
4 - отличное вино, его и буду пить по настроению
3 - средненькое вино, но запивать шашлык на природе пойдет
2 - хреновенькое винцо, но на халяву стаканчик выпью
1 - отрава, пить стану только под угрозой более мучительной смерти
Для женщин - еще одна категория - "Фкусняшка".
Извините за столько откровенную речь.
Двухбальной системы вполне достаточно. "Номано, чо" и "Фубля".
Для женщин - еще одна категория - "Фкусняшка".
Извините за столько откровенную речь.
Ну, в общем, тут все правильно. Только забыли третий положительный критерий - "Ох#енно" 😉
Я знаю.
Короткий Черчиль: Если Вы дома собираете энотеку, купите справочник Паркера и вопрос будет решен.
А с чего вы решили, что у меня такой же вкус, как и у Паркера? Энотеку я не собираю. Я просто покупаю и пью вино.
Короткий Черчиль: Я большой поклонник вина, поэтому Паркер для меня, настольная книга.
Я тоже поклонник вина. Но меня интересует собственное мнение, а не мнение Паркера.
Но зато под полезные вина (которые будут покупаться) остается 3 варианта оценки вместо 4 в варианте шкалы (Vivino).
А вы понимаете разницу между "плохой" и "отвратительный"? 😉 Вот и тут то же самое.
По поводу градации - да, мало, но я и говорил, что даже мне нужна хотя бы десятибалльная шкала.
Хотя я тому, что не понравилось по каким-то личным причинам (а не потому что плохое), оценок вообще не ставлю.
Vivino дурацкое какое-то, по-моему. Там не только с системой оценок проблема, но и с уточнением винтажей и прочих деталей.
Ага, и со временем оценки понемногу увеличивались
Или вдруг, раз! и упала оценка на какое-то вино - бах! уксус! 😄
Еще хотелось бы так - попалось нечто новое, офигительное, и сразу всему, что пил раньше, минус один балл
Точно 😉
