Адрес для входа в РФ: exler.click

Диктат праздничного стола

01.01.2017 11:14  8665   Комментарии (41)

У нас в семье давно уже принято не готовить для новогоднего стола кучу всяких разносолов, особенно когда мы отмечаем НГ без гостей. Нет, какие-то вкусняшки, безусловно, делались и какое-то горячее блюдо готовилось, но чем дальше, тем меньше мы парились по поводу того, чтобы на НГ ставить на стол кучу всяких блюд.

В этом году я решил на сто процентов избавиться от диктата праздничного стола и принципиально свой новогодний стол сделал вот такой - это мой обычный ужин. Ну и так как на ужин я обычно мясо не ем (тут приходится выбирать: или кусок мяса, или пара бокалов вина, а я в любых обстоятельствах предпочту вино), то и для новогоднего стола никакое мясо не предусматривалось.

И вот что я вам скажу. Никаких проблем это не создало! Отлично отметили с семьей, выпили игристого и хорошего красного вина - в общем, новый год как новый год. Только не пришлось полдня биться с готовкой, никаких салатов на первое января не осталось (ну и слава богу), утром встал с привычным чувством необычайной легкости, теперь надо позавтракать и на новогоднюю прогулку километриков на двадцать.

Кто со мной?

01.01.2017 11:14
Комментарии 41

А мы в этом году вообще ничего не готовили и встретили Новый Год на 13 часов раньше, в Сингапуре, на корабле. Под музыку и шампанское, без еды вообще.
02.01.17 03:43
0 0

whitekiller: А мы в этом году вообще ничего не готовили и встретили Новый Год на 13 часов раньше, в Сингапуре, на корабле. Под музыку и шампанское, без еды вообще.

Круто. Эх, Сингапур, давно мечтал побывать.
02.01.17 11:03
0 0

А куда устрицы дели?
02.01.17 02:14
0 0

Witalij: А куда устрицы дели?

Жена съела. Я для нее покупал, мне устриц не хотелось совершенно.
02.01.17 11:02
0 0

А овощи перед грилем чем-то натираете (чесноком там, или может местные какие-то секретные приправы)?...
01.01.17 21:37
0 0

kvant:
А овощи перед грилем чем-то натираете (чесноком там, или может местные какие-то секретные приправы)?...


Сначала ничем - 40 минут на 160. Затем поливаю оливковым маслом и посыпаю крупной солью. После этого на 10 минут на 200. И все.
02.01.17 11:02
0 0

Я вот в этом году решил отказаться от алкоголя на НГ, но ночью пошел поздравлять родителей, а там Хеннесси... С другой стороны, 150 грамм неплохого коньяку разве можно считать выпивкой?
01.01.17 20:15
0 0

я на лыжах 12км навернул. По 300метровой площадке.
01.01.17 20:13
0 0

Жду с нетерпением подробного описания самой диеты 😄. Хотелось бы начать новый год правильно!
01.01.17 18:08
0 0

А мы с женой вроде много не готовили, а все равно обожрались... Даже свининку пожарил, но есть не стал. Пришлось в 9 утра вставать и 2 часа на лыжах во искупление греха бегать! 😄
01.01.17 17:28
0 0

Блины тут собрался делать. Ну, там как? Стакан молока, пару ложек муки, сахар.

Главное, рыба есть!
01.01.17 16:46
0 0

каждому свое...

за алексея брорисовича рад, но мы предпочли традиции в виде оливье, шубынадсельдью, гуся запееного, нарезки колбасносырной, торта, шампанского, бутеров с икоркой...

без упиваниявусмерть, но с продолжением банкета утром пельменями и шашлыками...

не до пробежек-прогулок многокилометровых, но ща поползем на каток посмотреть -)

в общем, да, йедем дас зайне -)
01.01.17 16:32
0 0

(ощущая) Ощущаю себя чужим...


01.01.17 16:30
0 0

Следующее открытие будет, что оказывается можно весело общаться и отлично себя чувствовать без алкоголя... Но это дорога практически длиною в жизнь...
01.01.17 16:25
0 0

maaxx: Следующее открытие будет, что оказывается можно весело общаться и отлично себя чувствовать без алкоголя

Эйфория от этанола неповторима.
02.01.17 11:14
0 0

maaxx: Следующее открытие будет, что оказывается можно весело общаться и отлично себя чувствовать без алкоголя...

Можно. Но не нужно.
01.01.17 17:35
0 0

maaxx: Следующее открытие будет, что оказывается можно весело общаться и отлично себя чувствовать без алкоголя... Но это дорога практически длиною в жизнь...


Можно! Но вино, коньяк и пиво, сцуко, такие вкусные! 😄
01.01.17 17:30
0 0

Напомнило анекдот. Батюшка, я ведь праведно живу? Праведно, сынок, но зря.
01.01.17 16:20
0 0

Так жить, конечно, можно. Но зачем???
01.01.17 15:41
0 0

Warlock1892:
Так жить, конечно, можно. Но зачем???


Если у вас единственная радость в жизни - обожраться, то я вам сочувствую. У меня же есть масса других приятных занятий 😉
01.01.17 15:56
0 0

Следующим шагом должен стать отказ от вина 😄 И не прогулка на 20 км, а пробежка...
01.01.17 15:34
0 0

Korsak: Следующим шагом должен стать отказ от вина 😄 И не прогулка на 20 км, а пробежка...

Не дождетесь 😉
01.01.17 15:56
0 0

Ну не знаю... Для меня Новый Год без шампанского, бутиков с красной икрой и оливье как-то не считается. Немного конечно, не до поросячего визга.

И прогулки/пробежки по утрам - совсем не моё.

Сегодня утром встал, гири полчасика поворочал - и хорош.
01.01.17 15:33
0 0

Значит правильно говорят по ТВ - загинается Европа, на НГ только несколько стручков спаржи. 😄
01.01.17 15:08
0 0

Вот я и говорю - нафиг она, такая жизнь, нужна.

А вы, Лукьян Лукьяныч: "Я вас всему этому научу!" - а сам предлагает вырядиться башмачником.



Там в новогоднем меню, кроме салатов и горячих блюд, танцы предлагались.

Хорошая вещь, между прочим.


01.01.17 14:26
0 0

Мы тоже чем дальше, тем меньше парились с готовкой. Единственное, муж нарубил оливье, но это дань традиции. 😄 И я испекла торт, но я и без праздника что-то на выходные пеку. Отлично отметили НГ, вермут, шампанское, фрукты - и на утро и правда вставать было в разы проще, чем в прошлые разы. 😄
01.01.17 14:23
0 0

Я тоже вчера не шиковал. Приготовил плов, перед этим пожарив в котелке куски говядины и баранины на косточке. Пока готовил, выпил собственной настойки на красном перце, виски, каталанской домашней настойки из виноградного спирта на орехах и чем-то кулинарном, со вкусом экстрагона, дагестанского коньяка (специально открывал, для аутентичности, вспомнив песенку про "мы любили еще дагестанский коньяк"), потом какой-то зеленый напиток с Майорки, что-то вроде сорокаградусного абсента. Без этого плов скучно делать.
На новый год выпил кавы, тоже каталанской, под оливье, разумеется. Заснул в пять, проснулся в десять.
И никуда не пошел.
01.01.17 13:30
0 0

Купил утром на рынке оливок con queso, con mariscos и con pepinos, в карефуре взял свежих calamares и pulpos и бутылочку кавы. Потом пожарил всё это на гриле - новогдний стол готов. Наверное все-таки это излишества, так как обычно или осьминогов или кальмаров, а оба вместе - это считай шиковал по полной! Ну и Путина по телевизору видел, да.
01.01.17 13:12
0 0

Мне посчастливилось эту зиму проводить в-Каталонии, но по другую сторону от Барселоны, в городке Calafell.

А-новый год праздновали в Барселоне. Ужин в 9- морепродукты, салат, запеченный-в-тесте кусок-мяса, вино,-и все приготовлено без-запаса на неделю, что мне очень и-очень нравится.

В 12 съели-виноград

И поехали на-прощадь Испании смотреть что там осталось от подсветки фонтанов и салюта, по телевизору было сказочно красиво.

Работают многие мелкие супермаркеты, в центральных районах- все-кафе, кондитерские, по городу-много автобусов, полиции, скорых и пожарных. Толпы-людей, на площади конечно очень много мусора.

Но подсветка везде- совершенно сказочная!!

Толпы людей-на-площади-Испании и на-ЛаРамбла












01.01.17 12:56
0 0

LenkaSavi:
Мне посчастливилось эту зиму проводить в-Каталонии, но по другую сторону от Барселоны, в городке Calafell.

А-новый год праздновали в Барселоне. Ужин в 9- морепродукты, салат, запеченный-в-тесте кусок-мяса, вино,-и все приготовлено без-запаса на неделю, что мне очень и-очень нравится.

В 12 съели-виноград

И поехали на-прощадь Испании смотреть что там осталось от подсветки фонтанов и салюта, по телевизору было сказочно красиво.

Работают многие мелкие супермаркеты, в центральных районах- все-кафе, кондитерские, по городу-много автобусов, полиции, скорых и пожарных. Толпы-людей, на площади конечно очень много мусора.

Но подсветка везде- совершенно сказочная!!

Толпы людей-на-площади-Испании и на-ЛаРамбла














Нужно больше тире!
01.01.17 12:57
0 0

Прямо картинка из рубрики "Я веган"
01.01.17 12:47
0 0

В японской традиции на Новый Год не готовить - все отдыхают. Новогодняя еда продаётся в коробках, никакой дополнительной обработки не требует - открыл и ешь. У нас было сколько-то видов крабов, икра, овощи и копчёная рыба. Очень вкусно и ненапряжно для организма. Утром - первый в году поход в храм, хацумодэ. Конечно, не 20 км - скорее, 5, но тоже приятно.
01.01.17 12:24
0 0

Уже много лет так и встречаем;)
01.01.17 12:11
0 0

Крик: Уже много лет так и встречаем

Ура, мы не одиноки 😉
01.01.17 12:17
0 0

Я! Я с вами!!! -- Много лет именно так и отмечаем новый год (если без гостей, разумеется. Если с гостями, то тоже хорошо продуманное меню, исключающее массовое обжорство). И очень рады тому, что приняли это мудрое решение. Праздник не для того, что б несколько дней до провести на кухне, а потом несколько дней после мучаться от тяжести в желудке и разгребать горы еды.
01.01.17 12:02
0 0

А у нас (в глубинке) щи зеленые и самогон. С Новым годом!
01.01.17 11:59
0 0

Первый мой новый год в похожем формате. Рыба, овощи и белое вино, и никаких "оливье". Отлично встретили.
01.01.17 11:51
0 0

Да, у меня сын вскочил в 6:30- и пофиг, что лёг в 3:00.
Сейчас вот коньки сложим и поедем кататься. 20 не 20, но сколько-то накатаем 😄
01.01.17 11:46
0 0

Я!
01.01.17 11:36
0 0

Мы где-тоина половине пути - в 8 ужин, в 12 легкие закуски. И никакой горы еды наутро. И сейчас - на прогулку.
01.01.17 11:29
0 0

Аааа... Поднимите мне веко...

На самом деле - в этом году тоже обошелся без излишеств. Но на прогулку не пойду, ибо решил, что надо освежить просмотром три первых сезона "Шерлока" в преддверии вечерней премьеры 4-го сезона. Да и дождь льет в Москве противный...

С Новым годом !


01.01.17 11:27
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 140
exler.ru 245
авто 427
видео 3755
вино 346
еда 478
ЕС 56
игры 114
ИИ 19
кино 1542
попы 185
СМИ 2575
софт 902
США 77
шоу 6