Адрес для входа в РФ: exler.click

Jamon

15.05.2011 11:04  7501   Комментарии (24)

Первый хамон пошел - оказался удачный. Судя по весу, это не задняя нога, а "рука" - передняя нога. Такие весят где-то четыре килограмма, а задние ноги - в районе восьми. Этот стоил 75 евро - в прошлый раз мы пришли к выводу, что такая ценовая категория на наш вкус более или менее оптимальная. 70-100 для четырехкилограммовых и 150-200 для восьмикилограммовых. Конечно, есть разные производители и все такое, так что надо сначала пробовать. Для этого есть специальные отделы (магазины), где большинство из представленных хамонов можно отведать.

Покупать же четырехкилограммовую за 25-35 евро - точно нет смысла, невкусная. Даже и пробовать нет смысла.

Для сравнения, в Москве тот хамон, который здесь стоит 300-400 рублей за кило (почти самый паршивый) продается где-то за 2100-2500 за кило.

Ну и если здесь покупать не ногу, а что-нибудь поменьше, то лучше всего брать кусок хамона, а не нарезку. Запечатанная нарезка - фигня полная, даже дорогая.

15.05.2011 11:04
Комментарии 24

Алекс, я правильно понял, что речь идет о 70-100 евро за ногу, а не за килограмм?

Собираемся на днях в Испанию, жду-не дождусь всречи с этим продуктом, в прошлый раз хамон произвел неотразимое впечатление 😄
19.05.11 17:42
0 0

А, ну вот, выше Н2О написал, что тоже продают.
Вообще писать о стране находясь на отдыхе абсолютно бесполезное
дело. Стоящюю инфу о стране таким образом в ней находясь
собрать затруднительно.
Я за 7 лет еще продолжаю узнавать все новые и новые штучки,
Да и потом жизнь то меняется тоже быстро достаточно.
А что можно написать о стране загорая на пляже в курортной зоне?
16.05.11 14:03
0 0

А, на счет подставки под ногу. Испанцы скупердяи просто и жулики.
Во Франции очень часто ноги продаются и с подставкой и с ножом
в подарок.
16.05.11 13:58
0 0

Все довольно дешего при отвратительном качестве.

В супермаркетах продукты подзавязку набиты всякими Е. У них там нормы не очень строгие по химии.

Неужели за 5 евро Риоху пить можно? Только чтоб нажраться разве что...
16.05.11 13:55
0 0

Алекс, тебя не затруднит озвучить некоторые цены в магазинах?
Ну, фрукты, хотя-бы. Нам в скором будующем тоже предстоит, хотелось бы чуток предствлять к чему готовиться.
И, я так понимаю, вы с малышом? По детскому питанию есть что сказать?
15.05.11 23:24
0 0

shornikov: Алекс, тебя не затруднит озвучить некоторые цены в магазинах? Ну, фрукты, хотя-бы. Нам в скором будующем тоже предстоит, хотелось бы чуток предствлять к чему готовиться.



В Испании все довольно дешево. Но конкретно цены на фрукты я не помню, если честно.



shornikov: И, я так понимаю, вы с малышом? По детскому питанию есть что сказать?





Детского питания хватает всякого разного. Однако у них тут в основном всякие смеси - то есть, например, отдельно яблочное пюре не найти, только яблоко с грушей или яблоко-груша-банан. Для аллергиков выбор очень небольшой, в Москве заметно больше.


16.05.11 09:17
0 0

Алексей сделал правильный выбор. Покупать следует только "хамон иберика". Другие марки хуже.

А если приобрели хамон запаяный в пленку, сразу есть не стоит, нужно дать ему "подышать". Пленку необходимо надрезать в нескольких местах, и оставить на сутки-двое, в зависимости от размеров ноги. Желательно в подвешенном состоянии.

picasaweb.google.com/radalx/Ucrania2010Agosto#5509009709886006722

picasaweb.google.com/radalx/Ucrania2010Agosto#5509009705242834018

picasaweb.google.com/radalx/Ucrania2010Agosto#5508292117501274738
15.05.11 17:04
0 0

iberico: А если приобрели хамон запаяный в пленку, сразу есть не стоит, нужно дать ему "подышать". Пленку необходимо надрезать в нескольких местах, и оставить на сутки-двое, в зависимости от размеров ноги. Желательно в подвешенном состоянии.



Не знал, спасибо.
15.05.11 17:16
0 0

На ноге написано палета, потому точно передняя.

Мне лично передние не очень, так как там из 4 кг: 2 кг кости, и 500-700 грамм жира. Мясо маловато. А задние по 130-170 евро на ура идут:-)

На счте цен. В Киеве есть магазин делайтс, специализация деликатесы типа.

Зашел как-то прикупить хамончика, цены 100-400 евро килограм. Паника. Но сильно хотелось, присматриваюсь. Подбегает продавец, вот берите этот за 240 евро кг со следующей недели уже по 350 будет. Напомню не нога а килограм.

Так что ценообразование конечно у нас то что надо:-)
15.05.11 16:31
0 0

Wetrick: Мне лично передние не очень, так как там из 4 кг: 2 кг кости, и 500-700 грамм жира. Мясо маловато. А задние по 130-170 евро на ура идут



Полностью согласен.
15.05.11 17:15
0 0

Ничего удивительного в этом не вижу, весь калининград давно уже массово покупает продукты в европе от сосисок до хамона. Российское едят только те, кто не имеет возможности выехать. Любые вылеты в испанию - обязательно багажное место на обратный перелёт. Как раз две ноги по 7.5 кг влезает. На границе уже знают, что хамон не входит в список продуктов, запрещенных или ограниченных к ввозу в РФ. Кроме этого здесь нормальное явление сесть в машину и проехать 150км в супермаркет гданьска. Закупиться на пару недель. Ну а что делать, если российские продукты даже кошки с собаками не едят.
15.05.11 13:28
0 0

kaliningrad :

Толстовато.
15.05.11 13:33
0 0

Оххх! Помню я этот Хамон с целой эпопеей вез из Тенерифе в Москву. Купил в Меркадоне целую ноХУ, потом искал для нее тару, чтоб в багаж сдать. Нашли в той же Меркадоне (на уши подняли чуть ли не весь отдел в супермаркете - ну что ты, турист из России целую ногу хамона в Москву вести собрался!!!) закрывающуюся коробку в которую влезла вся нога. 😄

В аэропорту Тенерифе Сур служащий Иберии посмотрел на короб и спросил: а это у вас что? Я ему - это ХАМОН!

Служащий аж просиял весь, показал мне рукой знак палец вверх - мол все супер. Даже перевес 2 кг не зашитал мне 😄)))
15.05.11 13:02
0 0

Приятного аппетита! 😄
IDA
15.05.11 13:02
0 0

Давай, рви душу, рви.

ГДЕ ЖЕ ВИНО ПОД ТАКОЙ ЧУДНЫЙ ХАМОН!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
15.05.11 13:02
0 0

peter74:
Давай, рви душу, рви.

ГДЕ ЖЕ ВИНО ПОД ТАКОЙ ЧУДНЫЙ ХАМОН!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




Ну, пока все традиционно - Banda Azul. Приличная Риоха всего за 5 евро. У нас такое где-то 800 рублей. Только не продается, я его в Москве не видел.
15.05.11 17:14
0 0

Алекс, я, кажется, знаю, кто твой любимый исторический деятель. Фараон Тутан Хамон;-)
15.05.11 12:23
0 0

Лесной Мизгирь:
Алекс, я, кажется, знаю, кто твой любимый исторический деятель. Фараон Тутан Хамон




Точно 😉

Когда "Испаномания" стартует? 😉
15.05.11 12:09
0 0

Kirill:
Когда "Испаномания" стартует?




Когда испанцы решат, что она им нужна 😉
15.05.11 12:41
0 0

И еще для полной картины... А сколько стоит эта подставка для хамона? Или она в комплекте может идти, если например берешь крупную партию?
15.05.11 11:40
0 0

Horatio: А сколько стоит эта подставка для хамона? Или она в комплекте может идти, если например берешь крупную партию?



Подставка стоит по-разному - где-то от 50 евро и далее. В комплекте она никогда не идет - на черта? Каждый себе покупает свою и использует много лет.
15.05.11 12:39
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 140
exler.ru 245
авто 427
видео 3755
вино 346
еда 478
ЕС 56
игры 114
ИИ 19
кино 1542
попы 185
СМИ 2575
софт 902
США 77
шоу 6