Художественная резьба по шоколаду

02.11.2022 14:00 12483 Комментарии (14)

В Париже прошел очередной конкурс World Chocolate Masters, в котором принимают участие кондитеры всего мира. Кроме непосредственно приготовления оригинальных сладостей, здесь также проводится конкурс скульптур из шоколада. (Все фото - с сайта чемпионата.)

Вот десятка победителей этого года: место, флаг страны и количество набранных пунктов.

Победителем, что интересно, стал Йус Крусельяс из Каталонии, Испания: жюри высоко оценила и его десерты, и его скульптуру - огромного шоколадного индийского слона! (Его в каких-то СМИ зачем-то обозвали Люком, но это каталонское имя произносится как Йус.)

Впечатляет, не правда ли?

Второе место - француз Антуан Каррерик, вот его скульптура.

И третье место - грек Николас Николакопулос.

Конкурс проводится с 2005 года: прежде чем попасть на него, участники сначала проходят отборочные этапы в своих странах.

искусство еда

02.11.2022 14:00

Предыдущая запись Следующая запись

Комментарии 14

Ярко! Могут!

PavelV

02.11.22 14:04

0 2

А что происходит с шоколадом позже?
Его съедают или идет на выброс?
Или этот шоколад ваще несъедобный?

Cinic73

02.11.22 14:12

0 5

Можно детям скормить. Они всë сожрут

Zardoz

Cinic73

02.11.22 22:38

0 0

Скорее о засилье ЛГБТ-лобби в жюри, которые присудили скульптуре девицы лишь второе место.

Dim_S

andreiC

02.11.22 17:52

0 3

При демонтаже приезжает съёмочная группа RT и снимает репортаж о зажравшихся буржуях, которые переводят продукт и топчут его на глазах голодных эмигрантов. После этого шоколад используется по назначению в кондитерских целях.

andreiC

Cinic73

02.11.22 14:51

1 5

И без подписи сразу можно угадать где француз)

SeaDevil

02.11.22 14:22

0 9

В FB видел видео процесса создания шоколадных скульптур. Там, конечно, попроще, но процесс впечатляет!

algol

02.11.22 14:39

0 0