Нам, русским, эти понты ни к чему

Пачка итальянских спагетти. Текст инструкций на пяти языках. При этом видно, что русский текст - очень короткий. Остальные заметно длиннее. Читаю английский текст. Там написано примерно следующее:

На каждые 100 граммов спагетти требуется примерно литр доведенной до кипения воды (предпочтительно только вскипевшей). Постарайтесь довести воду до кипения медленно. Положите спагетти, добавьте в воду соль и оливковое масло, после чего снова поставьте на плиту, чтобы довести до кипения. В процессе приготовления помешивайте спагетти деревянной ложкой и ждите, когда пройдет рекомендованный для данного продукта период времени. Как только спагетти будут готовы, налейте в кастрюлю стакан холодной воды, после чего откиньте их на дуршлаг. Приятного аппетита.

Русский текст - дословно:

Варить в подсоленной воде. Время варки см. на упаковке.

В общем, нам, русским, все эти понты - ни к чему. Воду кипятить, судя по всему, также необязательно. Лишь бы вода была подсоленная... 
07.10.2008 12:48
Комментарии 53

Китайцы еще проще делают. Сравните объем и содержания текста на трех языках foto.mail.ru
09.10.08 11:44
0 0

Про фтор - чистая выдумка. Про соединения хлора - из книжек по аквариумному руководству прочитал. Сейчас (во многих странах) вместо хлорирования "напрямую" добавляют гипохлориды, хлорамины и т.д. Они довольно устойчивы, если вода чистая и в ней нет органики. Но при кипячении они распадаются на что-то относительно безопасное и невонючие. Источник - кафедра биологии университета.

Впрочем, сейчас для рыб уже советуют более серьезные методы, e.g.:

www.firsttankguide.net


09.10.08 03:59
0 0

igori_san: Впрочем, сейчас для рыб уже советуют более серьезные методы, e.g.:

http://www.firsttankguide.net/dechlorinator.php




Данный серьёзный метод это добавление сульфита натрия. Работает вроде как и дешев крайне, поскольку добавлять надо совсем немного да и само вещество дешевое. Это я просто для информации сообщил, вдруг пригодится кому.
09.10.08 07:16
0 0

Когда вода медленно закипает, в ней успевают распасться до газа и улетучится соединения хлора и фтора, которые туда городской водопровод добавляет, чтобы убить микробов.

Масло, разлитое пленкой по поверхности (в основном) или даже капельками, легко прилипает к еще сухим спагетти, когда их только засовывают в кастрюлю и не дает им слипнуться.



А кроме того, оливковое масло передает им (спагетти) свой запах. Многим нравится 😉
08.10.08 11:54
0 0

igori_san: в ней успевают распасться до газа и улетучится соединения хлора и фтора

Ой уморили. Вы всерьез так считаете, или это такая фигура речи?
08.10.08 12:48
0 0

Помнится я сам читал в инструкции к стиральной машине сделанной в ЕС: на английском, французском и немецком присутствовала фраза "не пейте воду, вытекающую из сливного шланга" а на остальных включая русский нет. Интересно почему? что немцу смерть то русскому и шведу пофиг? 😄
08.10.08 05:06
0 0

По общему тону комментариев понимаю, что русский вариант перевода - правильный.

Английский тоже правильный, просто предназначен для людей, знающих толк в макаронах.
08.10.08 00:12
0 0

В аквариуме в Техасе видел замечательную табличку под черепахой.

Текст на английском гласил:

"Каймановые черепахи могут жить практически в любом водоеме с пресной водой. Их грубые коричневые панцири покрыты чешуйками. У всех особей необычно длинные хвосты. Большинство каймановых черепах лежат неподвижно на дне, даже закапываются в тину, чтобы только глаза торчали. Каймановая черепаха лежит спокойно, с открытой пастью, и приманивает добычу своим розовым языком, извивающимся, как блесна рыбака. Каймановые черепахи едят почти все: водных беспозвоночных, рыб, рептилий, птиц, млекопитающих, падаль и даже растения. Люди употребляют мясо каймановых черепах в супах и тушеных блюдах."

Текст на испанском:

"Пресноводная каймановая черепаха лежит неподвижно в тине. Жрет все, от мелких зверей до трупов и растений. Человеку годится в виде супа."

Кто не верит - есть фотография.
07.10.08 22:47
0 0



А зачем в кастрюлю с готовыми спагетти нужно стакан холодной воды наливать?


07.10.08 22:40
0 0

Мэджик: зачем в кастрюлю с готовыми спагетти нужно стакан холодной воды наливать?

Чтобы гарантированно прекратить кипение. А то как обожгутся, а производителю штрафы платить.
08.10.08 02:54
0 0

Деревянной ложкой чтобы не обжигаться, когда пробуешь.
07.10.08 22:03
0 0

А еще мне нравится, что на бытовой химии с этикетками на нескольких языках (ну там шампуни, дезодоранты) только на русском написано "не для употребления внутрь". Но украинском, английском - нет.
07.10.08 21:09
0 0

C ложками рассмешили, спасибо!

Забыли добавить, что во время помешивания деревянной ложкой надо читать Отче Наш, чтобы макароны получились Православными и Духовными. 😄
07.10.08 20:23
0 0

На медленном огне варят чтобы пена не лезла. Масло добавляют не для предотвращения слипания (трудно представить, как оно может это предотвратить), а в качестве всё того же пеногасителя. Так что без масла вполне можно и обойтись, если кастрюля имеет запас пространства над водой.
07.10.08 19:51
0 0

Е-лефант: Масло добавляют не для предотвращения слипания (трудно представить, как оно может это предотвратить), а в качестве всё того же пеногасителя.

С точки зрения физики оливковое масло, добавленное в кипящую воду, увеличивает температуру кипения, а следовательно уменьшает время приготовления продукта.

Так, например, общеизвестно, что добавление чайной ложки сливочного масла в кастрюлю с варящейся картошкой позволяет ускорить процесс её варки.
08.10.08 08:52
0 0

картинка в тему 😄
07.10.08 19:08
0 0

Все просто: в английском тексте рецепт приготовления спагетти, в русском - вермишели.
07.10.08 17:45
0 0



winzard: Все просто: в английском тексте рецепт приготовления спагетти, в русском - вермишели.

+1 😄



А я вот, еще, кроме соли и масла в макароны лаврушку и перец добавляю, или, вообще аджику.
07.10.08 21:46
0 0

Бывает разница и покруче. Мне когда-то подарили флакончег. В инструкции по-английски написано body spray, а по-русски - освежитель воздуха. Я побоялся его использовать, так и стоит. Черт его знает что туда налили.
07.10.08 16:29
0 0

Деревянная ложка (нелакированная, конечно) тоже дает нехилую вкусовую прибавку. Причем если ею помешивали суп с чесноком, то этот чеснок будет в нескольких следущих блюдах. Результат -- халявная приправа, причем все время разная.



p.S. Экологичная ложка -- фарфоровая. Дерево при температуре кипения воды таки выделяет и вредные вещества в готовку, как и нержавейка.
07.10.08 16:26
0 0

Думаете, это глобальный антирусский заговор ? ))
Имхо просто НАШИ ЖЕ дали такой текст. Собрались этальянци экспортировать в Россию макароны. Ну и связались с каким нибудь росмакароноэкспортом, мол дайте текст на русском, дабы продукт соответствовал правилам расейской торговли.А мы упаковочку отдадим в печать. Ну наши и дали, а фигли. А те что им дали - то и оттиснули. Не думаю, что тут подтекстом было - русские мол и так сожрут. Вы таки думаете, что у них там нет бардака? Поразился будучи в париже, зашел в магазин хозяйственный (центр города, в 5 мин от гран опера), шампунь прикупить. Долго ржал, увидев шампунь Nivea с надписями НА РУССКОМ. То есть, полностью на русском и надписью экспортер в Россию ООО "чтототам". Химичат французы и никто их за руку не ловит, прямо в центре хорода Парижу.
07.10.08 15:59
0 0

Fawn:
Имхо просто НАШИ ЖЕ дали такой текст.

Стопудов. А хрен ли с ней разговаривать? Лапша, она и есть лапша. Чё долго писать, если мы её - то в суп, то в лапшенник, то в компот.
07.10.08 16:05
0 0

07.10.08 14:58
0 0


Варить в подсоленной воде. Время варки см. на упаковке.

Alex Exler: В общем, нам, русским, все эти понты - ни к чему. Воду кипятить, судя по всему, также необязательно. Лишь бы вода была подсоленная...


"Страшно далеки они от [русского] народа". Варить - это и есть кипящая вода.

ВАРИТЬ несов. перех. и неперех.


перех. Приготовлять что-л. в воде или другой жидкости, доводя на огне до определенной готовности пищу, питье кипячением. // Заниматься приготовлением горячей пищи, готовить.


07.10.08 14:39
0 0

а костяной ложкой можно мешать?
07.10.08 14:13
0 0

Malysh: а костяной ложкой можно мешать?

Можно, чего ж нет? Компот мешать. мож, и не стоит, а макароны - пожалуйста!

Кстати, не все деревянные ложки одинаково полезны. Лучше брать ложку, сделанную из плодовых деревьев, чем их бука, дуба и т.п.


07.10.08 14:18
0 0

Как вы ребята не рядитесь - всё в пастоеды не годитесь... (смысл лаконичного русскоязычного перевода)
07.10.08 13:53
0 0

ИМХО инструкция по варке макарон на пачке вообще лишняя 😄 На пачках яиц же не пишут: "для приготовления яичницы разбейте яйца на сковородку" 😄 Время варки рекомендуемое написать и все, так как макароны разные, а что готовность на вкус проверить можно? не все знают 😄

А для всяческих изысков существуют поваренные книги 😄
07.10.08 13:50
0 0

algol: ИМХО инструкция по варке макарон на пачке вообще лишняя На пачках яиц же не пишут: "для приготовления яичницы разбейте яйца на сковородку"

Были случаи, когда люди макароны сухими ели, не знали, что их надо варить. А вот яйца и сырыми есть можно.
07.10.08 20:43
0 0

algol: А для всяческих изысков существуют поваренные книги

Ага. Традиционное русское блюдо "Лапша на уши", а также национальное итальянское - "

spaghetti sulle orecchie" 😄



Toshka: А вот яйца и сырыми есть можно.



Со скорлупой аки змея? 😄




07.10.08 22:15
0 0

Я как-то купила какие-то спагетти, там тоже много инструкций на языках. И две наклейки - на русском и на украинском. Тоже весьма лаконичны. На русском, в конце: "Промыть холодной водой", На украинском: "Не промивати у воді" ( не промывать в воде).
07.10.08 13:50
0 0

Раз пошла такая пьянка, а сколь масла надо добавлять?
07.10.08 13:49
0 0

Кстати говоря, от оливкового масла в воду предостерегают хором все повара.
07.10.08 13:34
0 0

Michaell: Кстати говоря, от оливкового масла в воду предостерегают хором все повара.

Откуда такие сведения?????????????????????? Я, конечно, любитель в приготовлении пасты, но профессиональный любитель 😄 Во всех источниках всегда рекомендуют добавлять в воду оливковое масло! Я был в паре высококлассных итальянских ресторанов, где можно было наблюдать за приготовлением макарон. Так вот, в обоих случаях масло в воду добавляли!
07.10.08 13:45
0 0

Ученье - свет, а неученье - тьма.

Очередное доказательство пользы знания иностранных языков.
07.10.08 13:30
0 0

bitkeeper: Ученье - свет, а неученье - тьма.

Очередное доказательство пользы знания иностранных языков.

Абсолютно верно! Алех и пытается этим показать, что он умеет переводить этикетки. Жене то уже не интересно слушать каждый раз о его нечеловеческих способностях. А говорит, что он не сноб. Какая разница, что написано на упаковке, если ты сам знаешь как готовить и пища съедобная...
07.10.08 16:05
0 0

Почему именно деревянной ложкой?
07.10.08 13:27
0 0

[URL=#c70140"> [QUOTE]NikseR
07.10.08 13:30
0 0

NikseR : Потому что от металлической ложки возникают процЭссы, влияющие на вкус продукта.
07.10.08 13:53
0 0

Не понял только одного - зачем доводить воду до кипения медленно?
07.10.08 13:22
0 0

[URL=#c70139"> [QUOTE]dr_qlman
07.10.08 13:28
0 0

dr_qlman: Не понял только одного - зачем доводить воду до кипения медленно?

Наверное, это положительно сказывается на вкусовых качествах воды. 😄
07.10.08 13:30
0 0

dr_qlman: Не понял только одного - зачем доводить воду до кипения медленно?

При медленном нагревании из воды выходят остатки имеющегося в подземной (артезианской) воде радона, а также наоборот не улетучиваются (как при бурном кипении) полезные для здоровья торсионно-полевые кластеры, ну и вообще много обоснований можно придумать
:-))
08.10.08 05:34
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 18
Calella 112
exler.ru 126
авто 353
видео 2829
вино 295
еда 370
игры 106
кино 1325
ПГМ 1
попы 147
РКН 2
РФ 1
РЩД 695
СМИ 1613
софт 769
США 21
тип 2
тмп 11
шоу 6