Адрес для входа в РФ: exler.click

Немножечко субботней еды

02.05.2021 14:04  7994   Комментарии (34)

Великий пост, как я понял, вчера закончился, так что я могу уже постить фотографии с едой, не боясь вызвать у постящихся читателей греховных мыслей? Ну и отлично!

Вчера с друзьями собрались, чтобы отметить праздник труда ударным трудом на благо желудка.

Подготовили овощи для духовки: молоденькая картошка, шампиньоны, лук, брюссельская капуста, перцы.

Сверху на овощи поставили решетку с крупными свиными ребрышками, которые сутки мариновались в репчатом луке, специях и оливковом масле.

В духовку на час на 180 градусов. За 20 минут до готовности ребрышки перевернули, чтобы они и снизу подрумянились.

Готово.

Ребрышки получились фантастические, просто объедение!

А это перец с запеченным луком из маринада для ребрышек - тоже очень вкусно.

Ну и овощи были отличным гарниром к ребрышкам.

Короче говоря, праздник удался.

02.05.2021 14:04
Комментарии 34

Читать вкуснее, чем смотреть)
02.05.21 14:11
0 3

как раз на ужин свиные ребра замариновал...конечно такого буйства вкуса не будет, так нет овощей и гриль электрический и домашний. Но, думаю, бутылка красного вина сгладит эти недостатки....
02.05.21 14:19
0 1

Но, думаю, бутылка красного вина сгладит эти недостатки....
Скорее, подчеркнёт достоинства.
02.05.21 21:41
0 0

А где же яйца?)
02.05.21 14:39
0 2

А где же яйца?)
02.05.21 21:50
0 3

В холодильнике, ждут своего часа.
02.05.21 19:13
0 0

Превосходно !...
А чем же запивали ?
А у нас в Риге постылая зима никак не закончится, сегодня утром +1, на траве иней.
Ждем-не дождемся, когда, наконец, можно будет...
02.05.21 15:00
0 0

Типа того, да 😄
02.05.21 22:02
0 1

Записали Gran Crémant Cava Brut Cuvée
Т9 ?
02.05.21 21:58
0 0

Запивали Gran Crémant Cava Brut Cuvée. Отличная кава и недорогая.
02.05.21 19:12
0 1

Ну мы вчера тоже по рабоче-крестьянски: паэлья, риоха, да чуррос на десерт...
ADV
02.05.21 15:30
0 4

надо купить бараньи ребра и тоже самое забабахать
02.05.21 15:40
0 2

Ничего нет вкуснее свиных рёбрышек в Шаббат! 😄
02.05.21 16:19
0 6

Аминь! 😄
02.05.21 19:12
0 0

таки да!
02.05.21 19:07
0 0

-Пасху не отмечаем, но яйца красим.
02.05.21 17:25
0 1

ИМХО - не хватает креветок)))
02.05.21 17:29
0 0

Да сколько можно, и так каждый день их жрем 😄
02.05.21 19:12
0 1

Во время чтения этой записи в голову пришла каламбурная мысль, что пожалуй именно этот пост Алекса стоит назвать великим 😄
02.05.21 19:15
0 2

До конца Рамадана еще дней десять.
02.05.21 19:59
0 0

Извинись!

Так они после заката наверное.
02.05.21 20:04
0 0

Пили что?
02.05.21 21:41
0 1

Ага. Друзья любят игристое, вот мы с ними игристое и пьем. Да и я не против - для разнообразия.
03.05.21 11:25
0 1

гм, игристое...
03.05.21 11:22
0 0

Gran Crémant Cava Brut Cuvée от Codorníu. С месяц назад купил на пробу, теперь покупаем, понравилось. Слишком насыщенное, с ярким сливочным вкусом - я обычно люблю более мягкие марки, но тут просто очень достойная кава.
02.05.21 22:05
0 0

Короче говоря, праздник удался.
Ну так и слава труду. C Первомаем тебя. 😄 И с Днём бульдозериста, чтобы наверняка.
pelevin.nov.ru
02.05.21 22:04
0 0

Очень вкусно выглядит еда!

А вот зачем к таким вкусняшкам брюссельскую капусту добавили?
Неужели это может кому-то нравится?
02.05.21 22:27
0 0

Да, это обычное дело в подобных случаях.

- Шампиньоны я бы не стал класть, не считаю их вообще за грибы.
- Брюссельскую капусту я бы не стал класть, не считаю ее вообще за капусту.
- Картошку я бы не стал класть, не считаю ее вообще за фрукт.
- Перец я бы не стал класть, он не такой уж он и острый.
- Лук я бы не стал класть, он все испортит.
- Овощи я бы вообще не стал готовить, лучше макароны сварить.
03.05.21 08:42
1 3

Брюссельская капуста вкусная! А вот шампиньны я бы не стал класть, но это мое личное мнение. Не считаю их вообще за грибы. Кстати, шампиньоны и прочие грибы по-польски называются по-разному 😄
03.05.21 00:30
0 0

Алекс, спасибо! А что за специи использовались для маринада?
02.05.21 23:26
0 0

Соль, красный сладкий перец, острая паприка, сухой чеснок, прованские травы.
03.05.21 11:52
0 0

Специи ашкеназской кухни. Самое оно к этому блюду.
02.05.21 23:30
0 0

А за такие картинки никакого наказания не полагается?)
Это надо "под кат" и с пометкой: "особо голодным смотреть не рекомендуется".
Все, побежал на кухню!
03.05.21 17:49
1 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 140
exler.ru 245
авто 427
видео 3755
вино 346
еда 478
ЕС 56
игры 114
ИИ 19
кино 1542
попы 185
СМИ 2576
софт 902
США 78
шоу 6