Адрес для входа в РФ: exler.click

Обеденно-ресторанное

22.09.2015 14:04  9363   Комментарии (97)

У меня в Москве куча всяких разных встреч, которые обычно проходят в каких-то ресторанчиках. Заодно изучаю, что сейчас в Москве творится с ресторанами, а то давненько я не брал в руки шашек.

"Чайхона номер 1" (на Флотской). Обстановка - отлично, обслуживание - отлично, за босса-нову в фиде фоновой музыки - тоже пять баллов. С кухней - хорошо. Правда, супец из белых грибов меня не впечатлил, но зато шашлык из баранины был - какой надо шашлык!

Интересно, вроде шашлык считается довольно простым блюдом. Но на самом деле найти реально хороший шашлык - проблема.

И винная карта у них неплохая. Обнаружили вот такое "Пти Шабли" - очень даже. Хороший производитель, надо будет запомнить.

Еще побывал в Meat & Fish, который в Afimall (Пресненская набережная, 2). Неплохая обстановка, приличное обслуживание, хорошо делают мясо - есть всякие стейки. У "Гудмана" стейки делают покруче, но они и дороже. В общем, неплохо, надо будет еще сходить.

Кстати, какие еще заведения порекомендуете?

22.09.2015 14:04
Комментарии 97

Алекс, а как понравился Тануки на сущевке? )))
24.09.15 12:13
0 0

А ногу ягненка за 8-10 Евро за кг. Корейка подороже будет. Вообще здесь взрослых баранов не встречала в продаже... В мск брала на дачу ногу кило на 5!
23.09.15 19:04
0 0

 Хорошее заведение Кафе Соседи (sosedicafe.ru)  на Мичуринском 22к1. Там грузинская кухня и немного узбекской (лагман, плов и шурпа). Шашлык кстати очень хороший и настоящее(ий) харчо как в Грузии. Обслуживание и обстановка как в хорошем ресторане, но называется почему то кафе и цены не кусаются.


23.09.15 15:18
0 0

igor_eye:
Хорошее заведение Кафе Соседи (sosedicafe.ru) на Мичуринском 22к1. Там грузинская кухня и немного узбекской (лагман, плов и шурпа). Шашлык кстати очень хороший и настоящее(ий) харчо как в Грузии. Обслуживание и обстановка как в хорошем ресторане, но называется почему то кафе и цены не кусаются.




Называется кафе, наверное, по причине того, чтобы не пугать народ с порога, в разгар кризиса:)
23.09.15 18:18
0 0

Выяснил: точка до сих пор жива. Короче: м. Автозаводская, новый выход - последний вагон из центра, в переход налево, из него прямо. Идти полторы минуты. Чебуреки - там! 😄

Тьфу на меня. Съездить, что ли. На электричке - фигли, 44 минуты + 15 на метро. Чебуреков съесть, пивка на московском осеннем бульваре попить...
23.09.15 14:28
0 0

Peter Zabriski: Чебуреки - там!

Вы меня так взбудоражили с этими чебуреками, что по дороге с работы не поленился заехать посмотреть. Так вот, нет там ничего. Одни БургерКинги и КФС.
24.09.15 23:13
0 0

Peter Zabriski:
Выяснил: точка до сих пор жива. Короче: м. Автозаводская, новый выход - последний вагон из центра, в переход налево, из него прямо. Идти полторы минуты. Чебуреки - там!

Тьфу на меня. Съездить, что ли. На электричке - фигли, 44 минуты + 15 на метро. Чебуреков съесть, пивка на московском осеннем бульваре попить...


А кому и билет на самолет. Подумаешь, какая фигня - 5 часов лёту... Чтоп поесть чебуров:) Придется искать рецепт...
23.09.15 18:26
0 0

Peter Zabriski : А вдруг чебуреки уже не те?) Может не рисковать приятными воспоминаниями?)
23.09.15 14:33
0 0

Нихрена се 100 баксов за кило мяса!!) Еще столько же и можно ягненка взять целого)))Мягкого, сочного и нежного)
23.09.15 11:32
0 0

azik_footbik: Нихрена се 100 баксов за кило мяса!!) Еще столько же и можно ягненка взять целого)))Мягкого, сочного и нежного)

Блин)) это я еще курс из старых добрых времен брал)) Щас можно и за сто баксов ягненка взять целиком))
23.09.15 11:48
0 0

В свободной стране каждый пьет то , что ему нравится. Твое вино- твои правила.
23.09.15 10:08
0 0

" Павлин Мавлин" на Профсоюзной мне понравился даже больше чем Чайхона №1, к которой тоже отношусь очень хорошо! Рекомендую!
23.09.15 09:09
0 0

Урюк Lounge. Несмотря на дурацкое название, кухня - какая надо кухня!
23.09.15 08:23
0 0

Mogol: Больше всего люблю читать споры о единственно верном рецепте шашлыка, борща, плова и т.п. При том что отродясь эти блюда готовили соблюдая лишь некоторые общие рекомендации, всегда находятся спецы, которые знают «единственно верный» рецепт.

Но тем не менее -
Alex Exler: Интересно, вроде шашлык считается довольно простым блюдом. Но на самом деле найти реально хороший шашлык - проблема.

23.09.15 07:30
0 0



Alex Exler: Интересно, вроде шашлык считается довольно простым блюдом. Но на самом деле найти реально хороший шашлык - проблема.


Я бы добавила, что очень большая...
23.09.15 15:22
0 0

Обламывая.

Сколько себя помнил ребенком, так у завода "Динамо" (это где нашли останки Дм. Донского), всегда был ларь, где продавали обалденные чебуреки. Какой там в чебуреках был бульон, что стекал по лацканам школьной формы! Это - нечто. Только раскуси и не успей подставить рот...

Безумно вкусно. И, главное, неповторимо.

Я не знаю, что мы ищем в ресторанах...


23.09.15 00:29
0 0

Peter Zabriski:
Обламывая.

Сколько себя помнил ребенком, так у завода "Динамо" (это где нашли останки Дм. Донского), всегда был ларь, где продавали обалденные чебуреки. Какой там в чебуреках был бульон, что стекал по лацканам школьной формы! Это - нечто. Только раскуси и не успей подставить рот...

Безумно вкусно. И, главное, неповторимо.

Я не знаю, что мы ищем в ресторанах...




На Сретенке и угол проспета Мира тоже были обалденные, точно как ты описываешь...
23.09.15 08:22
0 0

Peter Zabriski : А ресторанах мы (ИМХО) ищем общения...
23.09.15 05:04
0 0

Peter Zabriski:
Обламывая.

Сколько себя помнил ребенком, так у завода "Динамо" (это где нашли останки Дм. Донского), всегда был ларь, где продавали обалденные чебуреки. Какой там в чебуреках был бульон, что стекал по лацканам школьной формы! Это - нечто. Только раскуси и не успей подставить рот...

Безумно вкусно. И, главное, неповторимо.

Я не знаю, что мы ищем в ресторанах...






Если бы такие в ресторанах подавали... А так да, напомнили чебуреки из ближайшего ларя в моем далеком детстве:) До сих пор их с нежностью вспоминаю... Хоть и стращали, что там фаршу и собачатинка может особый вкус придавать. Ан вон оно в чем дело - только что дошло. Вон он фишка... Напрасно старалась те чебуры дома повторить!

А так да, например, за суши мы уже давно не ходим, а едим раз в неделю дома. Знаем, из чего, как и т.д.:) Муж давно сказал, что в ресторанах хуже выходит, чем у меня:) Выходит, что годы практики не прошли даром, когда поначалу ролл не хотел сворачиваться, а рис для суш не хотел слепляться:)
23.09.15 03:41
0 0

AmorAmor: Кстати да,  напомнили Борщ там что надо!

Peter Zabriski: Обламывая.

Сколько себя помнил ребенком, так у завода "Динамо" (это где нашли останки Дм. Донского), всегда был ларь, где продавали обалденные чебуреки. Какой там в чебуреках был бульон, что стекал по лацканам школьной формы! Это - нечто. Только раскуси и не успей подставить рот...

Безумно вкусно. И, главное, неповторимо.

Я не знаю, что мы ищем в ресторанах...



Ровно такие же (и даже лучше) чебуреки сейчас продают у ст. метро Октябрьское поле (маленький ресторанчик прямо напротив выхода, не помню, как называется. Если стать лицом к мосту перед перекрестком, то он через перекресток сразу направо). Это божественно!
23.09.15 01:16
0 0

Друзья советуют сходить в "Мясо" на Полежаевской: restmeat.ru/ Говорят, лучше, чем Гудман
22.09.15 23:40
0 0

Порекомендую Югос. Их в нерезиновске три - на Люсиновской, Донской и Рождественском бульваре. Отличная сербская кухня.
22.09.15 22:28
0 0

А не было ли этого "Тараса Бульбы" на углу Велозаводской и Автозаводской? Лет этак 10 назад? Помню, захаживал...

Не уверен, что мне так уж там понравился борщ. С пампушками.
22.09.15 22:26
0 0

Peter Zabriski:
А не было ли этого "Тараса Бульбы" на углу Велозаводской и Автозаводской? Лет этак 10 назад? Помню, захаживал...

Не уверен, что мне так уж там понравился борщ. С пампушками.


У них большая сеть. Много и от повара зависит. Я была на Цветном, много раз на Павелецкой (рядом с бывшей работой) и где-то еще в центре. Везде борщи были зачетные. Но самый вкусный (с пампушками) все же ела в Шинке - там проверено неоднократно.
22.09.15 22:33
0 0

Ливанский ресторан Синдбад на Никитском бульваре, между театром и музеем восточной культуры. Место очень "списифисиское", но блюда аутентичные.
22.09.15 22:25
0 0

из мясного:

Бизон (на одном уровне с Гудманом и получше Торро-Гриль), El Gaucho (но там даже с российскими бычками ценник на грани фола) и White Rabbit (с отличными видами из окна)
22.09.15 20:23
0 0

Когда хочется вкусно, без пафоса, уютно поесть (особенно шашлыка), то предпочитаем "Кафе «у Мангала»" на пересечении Бирюзова и Берзарина.
22.09.15 20:06
0 0

Шашлык из баранины и шабли? Однааако...
22.09.15 19:25
0 0

gamla2010:
Шашлык из баранины и шабли? Однааако...


Я хотел дописать "Буду благодарен за комментарии "Белое к мясу - не конфитюр"", но подумал, что и без того кто-нибудь выступит.
22.09.15 20:14
0 0

Мы с Вами по баранине ударяем:) Сегодня запекала 2 небольшие ножки, замаринованные на ночь в смеси, придуманной по ходу парахода:) Сегодня добавила целые картофелины, а в конце свежую спаржу, которая получилась такой ароматной хрустящей, чего в пароварке обычно сложно получить. Ммм, муж с котом были довольны:)

Давно не была в златоглавой, но удивительно хорошее мясцо раньше давали в Эль Гаучо. Владьцем сети был мой хороший знакомый. Был еще один вкусный и качественный ресторан (что в Москве было редкостью для меня) на Камергерском, но недавно его закрыли. Говорят, что за год закрылись сотни заведений. А так в Москве хоть и много заведений, но посоветовать сложно было даже до кризиса что-либо действительно очень хорошее в плане еды. Точно не советую новиковские заведения. Ладно бы дорого, но невкусно. Приезжайте в Мадрид - я Вам посоветую супер чревоугодные места:)


22.09.15 19:10
0 0

влияние санкций заметно?
22.09.15 18:49
0 0

Mihail R: влияние санкций заметно?

В магазинах - да. В ресторанах - только изредка и только где крутые стейки.
22.09.15 20:13
0 0

Вот одно меня бесит в этом заведении. Орфография. С какого, простите, х*я оно "чайхОна", если по-русски это слово всегда писалось через "А"?

У меня от орфографических ошибок возникает такое чувство брезгливости, что весь аппетит пропадает напрочь. Так что я уж лучше в "Урюк"...

Александр Амелькин: Вот одно меня бесит в этом заведении. Орфография. С какого, простите, х*я оно "чайхОна", если по-русски это слово всегда писалось через "А"?

потому что узбекский ресторан можно назвать и по-узбекски. хотя... чай там не тоже "чой"? или это меня глючит?

Александр Амелькин: Вот одно меня бесит в этом заведении. Орфография. С какого, простите, х*я оно "чайхОна", если по-русски это слово всегда писалось через "А"?

Это в Москве оно так писалось. Сам раньше удивлялся. Но во всех среднеазиатских республиках, как выяснилось, это слово писалось в равных пропорциях и "чайхана", и "чайхона". В литературу почему-то обычно попадал первый вариант, но в народе это всегда было как "шаурма" и "шаверма" (и как правильно?)

Александр Амелькин:

Потому что написано не по-русски.

В рамках концепции импортозамещения - чебуречная "Дружба" на Сухаревке! (кстати, реально вкусные и сочные чебуреки)

Если в продолжение кавказской темы - мне очень сеть Джон Джоли нравится по соотношению обстановка/вкусность/ценник. Уютно и вкусно за свои деньги.
22.09.15 18:18
0 0

О шашлыке...
Увы, гламурье убивает шашлык. Ведь что нужно на сомом деле для хорошего шашлыка? Хороший ошеек(если разговор о свинине), несколько луковиц и сутки времени. Но как получается... Если шашлык не тхнет сотней трав и специй, кисо разного пола брезгливо морщит носик - "ВААБЩЕ ЖЕ НИЧИГО НИ СДЕЛАЛИ С МЯСАМ!!!"

Вот посмотрите, даже сейчас набегут - "я кидаю три десятка специй, без этого и шашлык не шашлык":)

А хороший шашлычник - он маестро, ему обидно, что всякое немытое критикует только внешнюю сторону. Вот и делают как нравится разным идиотам - с приправой "Для шашлыка":D.
22.09.15 16:57
0 0

seturentus: О шашлыке...

Увы, гламурье убивает шашлык. Ведь что нужно на сомом деле для хорошего шашлыка? Хороший ошеек(если разговор о свинине), несколько луковиц и сутки времени. Но как получается... Если шашлык не тхнет сотней трав и специй, кисо разного пола брезгливо морщит носик - "ВААБЩЕ ЖЕ НИЧИГО НИ СДЕЛАЛИ С МЯСАМ!!!"



Вот посмотрите, даже сейчас набегут - "я кидаю три десятка специй, без этого и шашлык не шашлык"



А хороший шашлычник - он маестро, ему обидно, что всякое немытое критикует только внешнюю сторону. Вот и делают как нравится разным идиотам - с приправой "Для шашлыка".

Ну вот я набежал, на кису правда мало похож и могу сходу сказать, что в шашлыке ты не понимаешь вообще ничего. Поэтому разговаривать с тобой о шашлыке бесполезно.
24.09.15 10:04
0 0

seturentus: Ведь что нужно на сомом деле для хорошего шашлыка?

Для хорошего шашлыка нужно только одно - хорошее мясо. Любой (любой) маринад - это средство скрыть фиговое мясо. Шашлык НЕ маринуют. Вообще.
23.09.15 01:10
0 0

seturentus: О шашлыке...

Больше всего люблю читать споры о единственно верном рецепте шашлыка, борща, плова и т.п. При том что отродясь эти блюда готовили соблюдая лишь некоторые общие рекомендации, всегда находятся спецы, которые знают «единственно верный» рецепт.
22.09.15 17:37
0 0

Торро Гриль
22.09.15 16:42
0 0

rutman: minitema: Кофемания
Ага, Кофехауз и Шоколадница

Ну вы, блин, сравнили.. В Кофемании пиндец, как дорого, но кофе и еда там отличные.
Mykha: Торро Гриль

Полный отстой. По крайней мере тот, что на Белорусской. Медиум рэйр принесли подгоревшим (Карл!). Официанты хамские. Да, Гудман дороже, но он и в 100500 раз лучше.

В свою очередь был приятно удивлён, недавно заглянув в чешский Пилснер. Не был там лет 5, думал - спеклись. Ан, нет, вепрево колено вполне съедобно, пиво тоже. С вином правда вот не особо..
А свой любимый ресторанчик, извините, не назову. А то там весь кайф, что его даж на Афише нет и толп никогда не наблюдается. Недалеко от дома, недорого и безумно вкусно! И главное, мало народу и, соответственно, оочень уютно. А назовёшь и экслерэффект сработает точно))
23.09.15 10:03
0 0

Mykha:
Торро Гриль


Знаю, был, понравилось. Завтра там с друзьями встречаюсь.
22.09.15 20:11
0 0

со своей стороны похвалю сеть Тарас Бульба, если хочется хорошего борща. ну и поддержу Хачапури
22.09.15 15:49
0 0

Mogol:
со своей стороны похвалю сеть Тарас Бульба, если хочется хорошего борща. ну и поддержу Хачапури


Кстати да, напомнили:) Борщ там что надо! Был Тарас Бульба рядом с моей прежней работой. Борщ я там ела регулярно:) Цены тоже были приятными. У меня даже их карта была. Как сейчас там - не знаю. Любителям борща можно было бы еще посоветовать Шинок на Пресне. А, еще мне нравилось обедать (редко, тк неприлично дорого) в Турандоте. Ну и Пушкин советую всем знакомым иностранцам...
22.09.15 19:17
0 0

Фарш на Никольской.
22.09.15 15:25
0 0

Кофемания
22.09.15 15:14
0 0

minitema: Кофемания

Ага, Кофехауз и Шоколадница 😄
22.09.15 15:16
0 0

Алекс, рекмоендую сходить в "Азербайджан" на Карамышевской набережной. Аутентично до улыбки, разнообразно и вкусно.
22.09.15 15:09
0 0

Хачапури. Не знаю, как в остальных их ресторанах, а у нас в Кунцево-плаза очень приятно, живая музыка, расторопные официанты, была акция с беплатным вином)
22.09.15 14:17
0 0

Алекс, а как же Стейкс?
22.09.15 14:14
0 0

ace_man:
Алекс, а как же Стейкс?


Кроме мяса - все хорошо. Но мясо - липецкое. Я уже писал. Готовят-то хорошо, но сырье - не то. Соответственно результат.
22.09.15 20:11
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 140
exler.ru 245
авто 427
видео 3755
вино 346
еда 478
ЕС 56
игры 114
ИИ 19
кино 1542
попы 185
СМИ 2575
софт 902
США 77
шоу 6