Адрес для входа в РФ: exler.click

Победа разума над сарсапариллой

16.08.2018 10:21  9915   Комментарии (42)

Исследователи из MIT решили физическую проблему, поставленную в середине прошлого столетия: как переломить спагетти ровно на две части, а не на три или больше. (Отсюда.)

Кстати, звучит-то вроде забавно, но на самом деле эта была очень серьезная инженерная задача, которую долго не могли решить. Наконец-то решили, цитирую:

Профессор Йорн Дункель поручил задачу своим студентам, Рональду Хайсеру, Эдгару Гриделло и Вишалу Патилу, в качестве итогового проекта по курсу «Нелинейная динамика: континуальные системы». Для чистоты эксперимента макароны ломали не вручную, а с помощью специально разработанного прибора: стержень закреплялся с двух сторон, и к нему прилагалось тщательно дозируемое механическое усилие. И решение было найдено. Чтобы сломать спагетти на две части, требуется не только гнуть их, но одновременно скручивать, причем довольно сильно. Стандартную 25-сантиметровую макаронину придется скрутить минимум на 270 градусов: тогда в большинстве случаев на ней образуется всего один разлом.

После серии экспериментов последовала теоретическая работа: следовало объяснить, в чем же волшебство скрученной макаронины. Выяснилось следующее: при первом разломе происходит релаксация напряжения скручивания. Так же как и с изгибом, волна колебаний распространяется вдоль макаронины от излома к концам. Однако волна колебаний скручивания бежит быстрее, и она успевает рассеять энергию еще до того, как волна изгибов приведет к новым изломам. Теоретические расчеты полностью совпали с данными эксперимента.

Теперь ждем выпуска устройства для правильного перелома макарон. Первые модели наверняка будут громоздкими и очень дорогими, но потом их наверняка скопируют китайцы и тогда машинку для разламывания макарон можно будет купить баксов за 20-30, не больше.

Комментарии 42

Внезапно озарило.
Макаронину сварить, перерезать и высушить снова.
29.12.18 16:07
0 0

Считаю, без той самой сарсапариллы пост будет не полным 😄
16.08.18 23:24
0 0

чтобы разломить спагеттину пополам нужно создать напряжение в середине путем скручивания .... ахахах, это известно с доисторических времен 😄)
16.08.18 19:51
0 0

Господи, будет макароноломалка от Эппл? Скажи сразу!!!
Баксов за 699?
Медленно, но красиво.
И с хорошим экранчиком!
16.08.18 17:04
0 0

И совместимая не со всеми макаронами. И ломать будет по одной штуке за раз.
16.08.18 18:22
0 1

16.08.18 13:37
0 1

Эх, вот где математическому моделированию есть где развернуться. Так и вижу триангулированную спагетину.
16.08.18 13:04
0 0

Пора уже разработать классификатор макаронных изделий с точки зрения топологической связности. А то пока встречал только простой перечень всех 97 известных типов пасты.
16.08.18 12:39
0 0

Уф. Прямо от сердца отлегло. Наконец-то. Я знала, что MIT не подведет.
16.08.18 12:30
0 0

Если машинку выпустят китайцы - то машинка будет ломаться чаще макаронин.
Для уменьшения размеров машинки нужно звать японцев - хотя от этого цена только вырастет
16.08.18 12:09
0 1

Если машинку выпустят китайцы - то машинка будет ломаться чаще макаронин.
Зато ровно на две части)
16.08.18 14:24
0 3

задача не про лапшу, а про сопромат. и значит не такая тривиальная, что десятилетиями решить не могли.
16.08.18 11:59
0 3

задача не про лапшу, а про сопромат. и значит не такая тривиальная, что десятилетиями решить не могли.
О попытке ее решить еще Фейнман писал. Они с товарищем, кстати, так и не решили.
16.08.18 14:58
0 0

Так и я о том же.
16.08.18 11:59
0 2

Только бы про это Эпл не узнал.......
16.08.18 11:21
0 0

Или, если надо писать в космосе ручкой, то я сказал ручкой? 😄
16.08.18 11:04
0 0

А разрубить не проще?
16.08.18 11:02
0 0

Мечом джедая.
Или китайским шестиваттным лазером.
16.08.18 22:37
0 0

Трисекция макаронины 😄.
16.08.18 15:41
0 0

Как вариант - смочить в середине водой. Как второй вариант - прижать макаронину до нужного места чем-то (это явно проще, чем выкручивать ее на какой-то угол).
И главную проблему (деление макаронины вдоль на две равные части) ученые так и не решили.
16.08.18 12:34
0 0

Или сразу на фабрике выпускать короткую версию спагеттей
16.08.18 11:50
0 1

Это точно! Следующая ступень - сломать на три части. Ну и потом.... работы у них не в проворот будет, простых чисел то много... и под каждое надо будет научное объяснение... Зато в итоге... можно будеть сделать макаронину в пару парсек, и накормить всю галактику! Каждому по отломанной макаронине!
16.08.18 11:07
0 0

Разрубить - любой сможет, так неинтересно!
16.08.18 11:03
0 0

У меня всегда пополам ломаются. Просто надо брать не за концы, а посерёдке.
16.08.18 10:48
0 2

У меня всегда пополам ломаются. Просто надо брать не за концы, а посерёдке.
С осколками ведь ломается. это уже более двух частей. А надо строго две.
16.08.18 12:29
0 0

Интересный профессор Йорн Дункель - Bimodal rheotactic behavior reflects flagellar beat asymmetry in human sperm cells
правда нечего не понял)


Jörn Dunkel
16.08.18 10:48
0 0

Две шнобелевки этим господам.
16.08.18 10:45
0 0

Макаронные фабрики переоборудывались в годы войны под изготовление пороховых зарядов. Быстро.
16.08.18 20:55
0 0

Действительно. Это уже не спагетти, а букатини! 😉
А если проблема именно в цилиндре, то можно просто взять лингвини. Хотя эксперимент и тут надо провести.
16.08.18 14:14
0 0

а разве спагетти полые?
16.08.18 12:31
0 2

Так одну они уже получили.

Но тут фишка в мат. модели длинного полого цилиндра.
А это и трубы и много чего другого - так что польза будет.
16.08.18 11:37
0 2
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 140
exler.ru 245
авто 427
видео 3755
вино 346
еда 478
ЕС 56
игры 114
ИИ 19
кино 1542
попы 185
СМИ 2575
софт 902
США 77
шоу 6