Раздел "Похудение" на сайте

С сентября в разделе "Похудение" снова начнутся публикации. Материал, приведенный там, нуждается в уточнении и значительном расширении, я планирую выпустить второе издание своей книги "Похудеть - это просто" (точнее, это, скорее всего, будет даже не переиздание, а новая книга, куда просто войдут несколько глав из старой, потому что там примерно две трети книги будут совершенно другими), так что сначала будут опубликованы статьи по всяким базовым понятиям, касающимся питания и продуктов, затем будут статьи по образу питания как таковому, по системам питания LCHF (я придерживаюсь именно такой системы) и кето, ну и по тому, как вообще к этому прийти и как в этом всем находиться, не испытывая особого дискомфорта, а скорее наоборот.

Также планируется целая серия статей о том, что такое диабет второй формы и как полноценно и долго жить с диабетом второй формы. (Мой 25-летний опыт диабетика с достаточно суровой формой тут очень даже пригодится.) Статьи о диабете тоже пойдут в раздел "Похудение", потому что это вещи практически неразрывные (для второй формы).

Вот такие планы.

31.08.2021 09:57
Комментарии 133

Просьба сделать в этом разделе на сайте так, чтобы было понятно, с чего начинать. Да, есть хронологический порядок, но вдруг некоторые вещи требуется переставить на более ранние или поздние, скажем так, главы
31.08.21 10:15
0 2

Так потом это все будет выпущено в виде книги.
31.08.21 11:18
0 3

Даже если будет электронная, я не уверен, что можно будет приобрести в российском инет-магазине, если находишься в другой стране (думаю, тут немало таких читателей, разбросанных по всему миру)
31.08.21 11:35
0 0

Моя первая книга совершенно бесплатно выложена здесь на сайте, и ее может скачать любой желающий в нужном ему формате.
31.08.21 11:37
0 8

Да ты что, вот это сюрприз! Видать, я упустил или забыл этот момент, когда ты раньше о публикации книги писал здесь
31.08.21 11:42
0 1

Хорошая полезная задумка!
Хотелось бы еще узнать - как "протиснуться" между Диабетом-2 и подагрой.
Сложная такая вещь - потому что разрешенное при Диабете-2 и при похудении - потенциально может обострять подагру...
31.08.21 10:16
1 4

Кстати, да, плюсую!
31.08.21 10:27
0 0

к врачам обратиться не вариант?
31.08.21 10:37
1 1

Сложная такая вещь - потому что разрешенное при Диабете-2 и при похудении - потенциально может обострять подагру...
У меня мочевую кислоту удается удерживать только небольшой дозой алопуринола. Без этого даже самая строгая диета не удерживает. А с алопуринолом можно есть что угодно - не влияет.
31.08.21 11:19
0 1

Хотелось бы еще узнать - как "протиснуться" между Диабетом-2 и подагрой.
Впрочем, у меня сейчас питание рекомендациям по питанию при подагре практически не противоречит. Разве что чай я пью, но - одну заварку (в смысле, одну заварную ложку) за весь день.
31.08.21 11:39
0 0

к врачам обратиться не вариант?
Не вариант..
По причине отсутствия в моих ...нях нормальных квалифицированных. Которым можно доверять.
Да и попасть к ним у нас можно только строго через через направление от участкового - а это еще один квест. В платных же поликлиниках куда я обращаюсь - ревматологов нет (((
31.08.21 11:56
0 2

Мне вроде не нужно, но читаю с удовольствием (не дай бог понадобится). Один из самых полезных разделов на сайте.
31.08.21 10:35
0 0

Здорово!
31.08.21 10:39
0 0

Отлично! Ждем с нетерпением.
31.08.21 10:43
1 1

Отличные новости. Алекс, было бы ещё здорово осветить интервальное голодание. Надеюсь, это тоже есть в планах.
31.08.21 10:48
0 3

Я его предпочитаю называть интервальным питанием 😄 Обязательно будет.
31.08.21 11:24
0 10

Пожалуйста, просьба подробно изложить тему "почему так хочется жрать вечером".
Всё остальное и так понятно.
31.08.21 10:49
0 8

Пожалуйста, просьба подробно изложить тему "почему так хочется жрать вечером".Всё остальное и так понятно.
Я не Алекс и не знаю всех подробностей, просто поделиться своим недавним опытом. Убрал сахар, печенье, чай etc из рациона и случилось чудо. Заходишь зачастую на кухню ( а она прямо посреди дома) и не можешь вспомнить, зачем пришел. Причем абсолютно серьезно, чувство нестерпимого вечернего голода куда-то ушло.
31.08.21 11:00
0 1

Правильный вопрос. Ответ есть на него, будем ждать как его здесь распишут.
31.08.21 11:06
0 0

Обязательно. Передо мной этот вопрос тоже стоял в полный рост. Но я его решил. Сейчас питаюсь практически раз в сутки. И никакого особого дискомфорта от этого не ощущаю - есть всякие приемы.
31.08.21 11:35
1 1

Не знаю, мне не особо хочется. Последний раз ем обычно до 18.00. После этого разве что чай.
31.08.21 12:56
0 0

Шматок сала в холодильнике навсего избавляет от чувства голода. Отрезал кусочек и привет. Главное, без хлеба.

Вполне разумно, кстати. Полезные жиры и очень нужны в питании (особенно диабетикам), и отлично подавляют чувство голода.
31.08.21 13:15
0 1

Пожалуйста, просьба подробно изложить тему "почему так хочется жрать вечером".Всё остальное и так понятно.
Потому что "ты не голоден, тебе скучно".
Я много раз замечал, что если даже обычный рабочий день очень насыщенный, то я могу забыть про обед. А если скучный - то уже в 12 страдаю, "когда-же обед". И в отпуске, когда катаюсь на лыжах или хожу по горам, то не обедаю. Вода/чай и лёгкий перекус, и ем его не потому что проголодался, а чтобы дров в топку подкинуть (если не подкинуть - ходится хуже).
А вечером все дневные активности успокаиваются и начинаешь скучать.
31.08.21 13:39
0 4

Убрал сахар, печенье, чай etc из рациона и случилось чудо. Заходишь зачастую на кухню ( а она прямо посреди дома) и не можешь вспомнить, зачем пришел.
Это из-за нарушения памяти вследствие недостатка глюкозы! )))
31.08.21 14:30
0 12

не можешь вспомнить, зачем
Склероз?
31.08.21 15:12
1 2

Заходишь зачастую на кухню ( а она прямо посреди дома) и не можешь вспомнить, зачем пришел.
Это склероз.
В принципе, может, как в твоём случае, способствовать обретению стройности.

Или, как в моём случае: зашел на кухню, жрал/не жрал - не помню, сделаю-ка на всякий случай бутербродик, кружку чаю, яишенку с беконом или помидорчиками... О! творожок остался - и творожку со сметанкой и парой ягодок малины...
И ещё чайку.

И кота покормить.
31.08.21 17:08
1 2

Во коту-то пруха! 😄
01.09.21 09:39
0 0

Если возможно, хотелось бы увидеть в материалах ссылки на источники и справочные материалы. Было бы великолепно, если укажете какими программными продуктами пользуетесь по теме, если пользуетесь. Спасибо.
31.08.21 11:00
0 2

Если возможно, хотелось бы увидеть в материалах ссылки на источники и справочные материалы.
Будет, конечно.

Было бы великолепно, если укажете какими программными продуктами пользуетесь по теме, если пользуетесь.
Не пользуюсь, это совершенно без надобности при той системе, которой я придерживаюсь.
31.08.21 11:26
0 1

по всяким базовым понятиям, касающихся
Касающимся.
31.08.21 11:16
0 0

Поправил, спасибо.
31.08.21 11:34
0 0

Мой 25-летний опыт диабетика с достаточно суровой формой тут очень даже пригодится
Интересно бы почитать по диете - даже не в плане похудения
31.08.21 11:26
1 1

Обязательно, там вообще будет немало именно о здоровом (при этом вовсе не экстремальном) питании.
31.08.21 11:34
2 1

Будем ждать! Нет ли планов все таки продавать ее? Книга очень ценная получилась, сподвигла меня на переход правильному питанию и потере 22 кг. Всем ее рекомендую! Но немного насторожило про LCHF. Это ведь почти что полный отказ от углеводов? Ну т.е. low carbs там действительно очень low. Я полностью отказался от "быстрых", но в умеренных количествах употребляю "медленные". Уже 2 года вес в норме и не "пляшет".
31.08.21 11:38
0 0

Нет ли планов все таки продавать ее?
Она на Литресе выставлена, а здесь выложена бесплатно.

Но немного насторожило про LCHF. Это ведь почти что полный отказ от углеводов?
Нет. Почти полный отказ от углеводов - это кето, совсем другая история. На LCHF углеводы получаются из овощей. Но, конечно, они никак не составляют 70%, как в той самой предельно идиотской пищевой пирамиде, которой человечество закармливали десятки лет.

Я полностью отказался от "быстрых", но в умеренных количествах употребляю "медленные". Уже 2 года вес в норме и не "пляшет".
Ну так это абсолютно нормальный и разумный подход. Я углеводы почти не употребляю из-за диабета. И углеводы углеводам рознь, конечно.
31.08.21 11:42
1 6

Алекс, расскажите про алкоголь в рамках диеты. Помню, был ваш комментарий где-то, что "я пью вино каждый день и прекрасно себя чувствую", а почитаешь советы "диетологов" - сразу везде пишут, что алкоголь - это дурные калории и нужно срочно-пресрочно его бросить совсем-совсем, а то иначе не скинуть вес.

В результате люди понимают, что жрать им всю жизнь брокколи на пару с пресной куриной грудной без соли и специй и даже не выпить бокал вина с друзьями... Можно конечно так 100 лет прожить, но зачем? И бросают на фиг.
31.08.21 12:49
1 2

В результате люди понимают, что жрать им всю жизнь брокколи на пару с пресной куриной грудной без соли и специй и даже не выпить бокал вина с друзьями...
В том-то и дело, что это совершенно не так - питаться можно вполне полноценно, да и вино пить.

Я в Испании на данный момент сбросил 22 кило - с 92 до 70. Вино я при этом пью каждый день (последние 35 лет) - два бокала за ужином. (Точнее, сейчас вместо ужина.)

И я абсолютно уверен в том, что вес обратно не наберу (как не набрал, когда сбросил с 92 до 80 и на 80 оставался две года), потому что у меня это не диета, а образ жизни, который меня вполне устраивает и который я не собираюсь менять даже при достижении нужного мне результата. И который к тому же практически вылечил у меня диабет.
31.08.21 13:04
0 10

Алексей, а Вы теперь уже интуитивно понимаете, сколько чего можно есть или продолжаете калории считать?
Я вот тоже 20 кг сбросил с 94 до 74, но вот буквально недавно. Теперь продолжаю контролировать свое питание, отсчитывая потребляемые калории. Интересно, это теперь всегда делать надо?
31.08.21 13:51
0 2

В том-то и дело, что это совершенно не так - питаться можно вполне полноценно, да и вино пить.

Я в Испании на данный момент сбросил 22 кило - с 92 до 70. Вино я при этом пью каждый день (последние 35 лет) - два бокала за ужином. (Точнее, сейчас вместо ужина.)
Аналогично в своё время скинул около 15 кило, первые 2-3 месяца с алкоголем завязал совсем - бррр, понял, что так жить можно, но не хочу 😄 Потом оставил в рационе вино, разумеется, иногда в Бельгии - пиво, но совершенно не согласен с "диетологами", которые говорят, что с алкоголем прямо вот вообще-вообще потерять вес и удержать потерю невозможно.

Конечно, если на ночь глядя выпить четушку водки и под неё шмат сальца с тарелкой пельмешек приточить - то да, всё дело в коварном алкоголе, он гадит.

Вино я при этом пью каждый день (последние 35 лет) - два бокала за ужином. (Точнее, сейчас вместо ужина.)
Но ведь можно обходиться и таким испанским ужином, при этом и чувствовать себя хорошо, и вес держать даже диабетику. Мне кажется, "Алкоголь и контроль веса + диета" заслуживают отдельной главы или публикации, настолько тема и интересна, и противоречива одновременна.
31.08.21 14:03
0 1

Алексей, а Вы теперь уже интуитивно понимаете, сколько чего можно есть или продолжаете калории считать?
Нет, я давно не считаю калории, но при этом ем достаточно немного и строго определенную пищу. У меня ежедневная калорийность вряд ли вылезает за 2000 ккал.
31.08.21 15:02
0 2

Мне кажется, "Алкоголь и контроль веса + диета" заслуживают отдельной главы или публикации, настолько тема и интересна, и противоречива одновременна.
Будет, да 😄
31.08.21 15:03
0 2

А в чём проблема жить, не выпив бокал вина? Почитаешь такие комменты и понимаешь, почему некоторым так сложно сбросить вес - гормоны мешают... А ведь брокколи с кусочком нежирного мяса - это, вообще-то, очень вкусно. Мой стандартный холостяцкий обед, когда жена на работе.
31.08.21 15:59
2 7

А в чём проблема жить, не выпив бокал вина?
В поезде в одном купе едут священник и бизнесмен. Бизнесмен сразу открыл ноутбук, начал работать с документами. Священник посмотрел на него, подумал, потом говорит:
— Сын мой, а не прогуляться ли нам до вагона-ресторана, посмотреть, что в меню?
— Нет, батюшка, не голоден я.
Священник идёт в ресторан один. Через час возвращается довольный и улыбающийся, в руке несёт бутылку дорогого коньяка.
— Сын мой, а не отведать ли нам этого пятизвёздочного напитка?
— Нет, батюшка, простите, не пью.
Священник наливает себе полстакана коньяку, смакуя, медленно выпивает. Вытирает губы, выходит в коридор. Через пятнадцать минут заходит обратно.
— Сын мой, через одно купе от нас две молодые миряночки едут. Может быть, заглянем к ним в гости, побеседуем о высоком?
— Нет, батюшка, я женат, да и с документами мне работать надо.
Священник берёт со стола бутылку коньяка, выходит. Возвращается уже под утро, довольный, как мартовский кот. Бизнесмен, который всё это время работал, поднимает на него глаза.
— Скажите, святой отец, как же так? Я вот не пью, не курю, блюду свой моральный облик. Работаю как вол. Неужели я неправильно живу?
Священник вздыхает.
— Правильно, сын мой. Но Зря…

Не хочется зря жить 😄
31.08.21 17:15
4 8

Не хочется зря жить - живите не зря. Только при чём тут вино.
31.08.21 17:26
4 7

Всегда (с детства - я с детства зануда) удивляли люди, для которых жизнь без бухла, дискача, мордобоя и т.п. (у каждого свой список, но все души в нём не чают - некоторым и без экстази никак) скучна. Казалось бы - взял книгу и вот она уж не скучна. Но не понимают. Мне-то фиолетово, кто что курит и пьёт, мне просто всегда удивительно, что а) люди не понимают, что читать интереснее, чем бухать б) эти люди считают нужным сообщить мне, что моя жизнь скучна без бухла.

Но ведь читать ещё и дешевле!
31.08.21 17:32
3 13

Но ведь читать ещё и дешевле!
То есть вы еще и жадный (или экономный?) зануда (сорри - не удержался! Сам люблю читать. Но правда без всякой аргументации)
31.08.21 17:41
0 2

Почему вы решили, что это именно я жадный? Ведь оппонент убеждал меня пить. А я убеждаю его читать. То есть, аргументы я подбираю для него.
31.08.21 17:47
2 2

Вот интересно, без чего жизнь прошла бы зря у Декстера...
31.08.21 17:48
2 0

Почему вы решили, что это именно я жадный?
Я не решал - я просто обыграл вашу фразу
just for fun - ничего личного 😉
31.08.21 17:49
0 2

люди не понимают, что читать интереснее, чем бухать
Бухать и пить хорошее вино соотносится друг с другом также, как пожрать и съесть что-нибудь вкусное. При этом никто не мешает ни читать, ни даже писать книжки.
31.08.21 17:56
0 5

Ведь оппонент убеждал меня пить.
Не нашел, где Вас убеждали пить.
31.08.21 17:58
0 3

[разводит руками] Действительно, что личного в вопросе "То есть вы ещё и жадный зануда?"
31.08.21 17:58
2 0

Я всегда, когда жру что-нибудь вкусное, читаю - без чтения не так вкусно.
31.08.21 17:59
2 2

> Не нашел, где Вас убеждали пить.

Думаю, и миссонеры не убеждали перейти в христианство - они просто рассказывали притчи.
31.08.21 18:00
2 1

Так и вижу, как Алекс "набухается" "бухла" и гоняет всех на местной дискотеке. По вашему выпить бокал-другой хорошего вина это "бухать бухло"? Скушно и занудно.

Всегда (с детства - я с детства зануда) удивляли люди, для которых жизнь без бухла, дискача, мордобоя и т.п. (у каждого свой список, но все души в нём не чают - некоторым и без экстази никак) скучна. Казалось бы - взял книгу и вот она уж не скучна. Но не понимают.
А меня всегда удивляли веганы и прочие воинствующие сыроеды-трезвенники, которые считают, что только их жизнь верна и никак иначе, и они готовы с пеной это отстаивать, даже не выслушав другую сторону! "Как вы кушаете стейк и запиваете его красным вином??? Фи, нужно есть стог сена и запивать его минералкой!"

Я не убеждаю вас пить, делайте, что хотите. Я хочу пить сам. Да, мне без бокала вина жить стрёмно - отвалите уже от меня с Рахматом на пару и читайте свои книги на здоровье, кто вам мешает? А я выпью бокальчик вина или бельгийского пойла, и пошлю вас с вашими доводами на фиг, читая книгу (о вине или пиве).
31.08.21 19:18
1 9

"People just could not tell the difference between cheap and expensive wine."
Эти People были дебилами, других доводов у меня нет. Кто-то говно ест всю жизнь и думает, что это колбаса из мяса, что ж теперь, хамоном и сервелатом не питаться?
31.08.21 19:19
3 6

Когда-то и я был фанатом этого крепкого пойла (вы ведь не Liefmans пьёте). Ещё раз, разделение по качеству алкоголя придумали, чтобы как-то оправдывать всеобщее пьянство.
Ещё раз: пейте ваш кумыс и не мешайте людям жить, как им хочется.
31.08.21 19:20
2 5

Я уж как-нибудь без ваших советов обойдусь, спасибо.

А я выпью бокальчик вина или бельгийского пойла, и пошлю вас с вашими доводами на фиг, читая книгу (о вине или пиве).
👍 Солидарен!

> которые считают, что только их жизнь верна

Простите? Это я рассказывал байки про то, что жизнь зря без бокала вина? Или же я писал "Мне-то фиолетово, кто что курит и пьёт"?

Удивляюсь, как люди видят то, что хотят видеть.
31.08.21 19:40
2 2

Сначала

> Можно конечно так 100 лет прожить, но зачем?

А потом

> Я не убеждаю вас пить

Сначала вы говорите, что незачем жить без вина, и жизнь без вина зря, а потом других же и обвиняете воинственности и отстаивании с пеной, когда вам просто в ответ говорят - "но ведь можно прожить и без вина, скажем, читая книгу". Может, сами и сбавите накал страстей? Вас-то никто не заставляет быть трезвенником. К вам был простой вопрос - а с чего это вдруг жизнь скучна без бокала вина?
31.08.21 19:44
3 5

(вежливо) Ещё раз: не суйтесь ко мне с вашими советами. Аминь.

рекомендую сообщество в реддите stopdrinking и iwndwyt!
Спасибо, я уже вижу, по двум комментаторам здесь, до чего воздержание от алкоголя доводит. Лучше я побуду на темной стороне силы (или нефильтрованной - под настроение)
31.08.21 20:18
2 9

Сначала вы говорите, что незачем жить без вина, и жизнь без вина зря,
Ещё раз: моя жизнь 🤦‍♂️

но ведь можно прожить и без вина, скажем, читая книгу
Конечно можно. Читайте на здоровье! Я же налью себе бокальчик какой-нибудь бордошки из Margaux, или возрастного Приората, или, на крайний случай, Бургундии замшелой и таки тоже буду читать книгу, смакуя вкус и наслаждаясь ароматикой в развитии. Я упорно не понимаю, почему я должен выбирать между этими двумя действиями. Или в вашей системе координат нужно обязательно сесть за стол и выжирать бутылку в течение двух часов, не делая больше ничего? Поэтому мне и интересно: почему все веганы-трезвенники-сыроеды итп такие воинственные?
31.08.21 20:26
5 4

👍😁😁

> Ещё раз: моя жизнь

Правда?

"В результате __люди__ понимают, что жрать им всю жизнь брокколи на пару с пресной куриной грудной без соли и специй и даже не выпить бокал вина с друзьями... Можно конечно так 100 лет прожить, но зачем? И бросают на фиг."

... люди понимают...
... люди...
31.08.21 20:36
2 2

> Я упорно не понимаю, почему я должен выбирать между этими двумя действиями.

А я упорно не понимаю, где вас заставляли что-то выбирать.

> Поэтому мне и интересно: почему все веганы-трезвенники-сыроеды итп такие воинственные?

Потому что вы вопрос "а почему вы считаете, что людям обязательно должно быть скучно жить без бокала вина" воспринимаете как воинственный. Проблема опять в вас и вашем восприятии - так же, как и в ситуации выше, где вы говорите за всех людей, что всем скучно жить без вина - но ваше сознание воспринимает это как "я говорю за себя и свою жизнь". Нет, это вы выводы делаете только из своей жизни, а вот говорите вы не только за себя, но за людей.
31.08.21 20:43
3 5

Если бы вы написали:

"В результате __Я__ понимаю, что жрать _МНЕ_ всю жизнь брокколи на пару с пресной куриной грудной без соли и специй и даже не выпить бокал вина с друзьями... Можно конечно так 100 лет прожить, но зачем? И _бросаю_ на фиг."

- вопросов не было бы. Но вы написали за других людей, в том числе - за меня. Я удивился - с какого перепуга вы говорите за меня, что мне должно быть скучно жить без вина? Теперь вы рассказываете мне, какой я воинственный и как я требую что-то от других людей.
31.08.21 20:44
3 5

Проблема опять в вас и вашем восприятии - так же, как и в ситуации выше, где вы говорите за всех людей, что всем скучно жить без вина - но ваше сознание воспринимает это как "я говорю за себя и свою жизнь".
Интересно, все трезвенники такие зануды, что им делать нечего, кроме как всякую фигню в коментах писать? Лучше бы бутылочку вина открыли, что ли и поняли, как это здорово.
31.08.21 22:00
4 2

Алкоголь и многие другие наркотики - совершенно естественная вещь для очень многих видов, включая человека. Тот факт, что есть люди, злоупотребляющие ими, как и факт, что есть люди, злоупотребляющие избыточным потреблением вредной пищи, не говорит о том, что никто никогда не должен их использовать.
31.08.21 22:03
0 6

Лучше бы бутылочку вина открыли, что ли и поняли, как это здорово.
Хватит троллить несчастных людей. Создаётся впечатление, что им явно хочется, но по каким-то причинам не полагается. Наверное похожая реакция у благочестивого монаха на женский пол, после многолетнего воздержания.
31.08.21 22:35
2 3

Хватит троллить несчастных людей.
Да я ж - наоборот: чем меньше нормальных вин они выпьют, тем больше их достанется тем, кто их может оценить. Мне, например.

А то вот исследования были: сотням человек налили плохие вина и они от хороших их отличить не смогли. Зачем ценный товар переводить, пусть они "Шато Ле Гран Тетрапак" с миллезимом "777" на стенке пакета лучше пьют. Ну или кефирчик. А я пару бокалов чертовски приятного (дальше наверняка я должен был сказать что-то типа "Мутон Ротшильд" или "Петрюс", но нет, я - честен) Chateau Malescot-St-Exupery 2000 выпил, открыл Киндл и стал читать книжку, сокрушая сущее и стереотипы. Спасибо, трезвенники, что не пьёте и оставили бутылочку!
01.09.21 00:49
1 2

Нет никакой разницы, дешевое пойло или дорогое вино, зависимость именно к алкоголю. Попробуйте пить вишневый сок 😀
И у вас будут проблемы с сахаром, а также зависимость от него 😄
Честно говоря, я не видел вишневого сока в наших местных магазинах. Но те соки, какие есть, безумно сладкие.
Знакомая ветеринар рассказывала, что в зоопарке обычными фруктами из магазина нельзя кормить животных - они болеют от такой неестественной сладости, в диких фруктах такого нет. А Вы предлагаете пить сок, который еще раз в пять слаще.
01.09.21 03:50
0 3

А то вот исследования были: сотням человек налили плохие вина и они от хороших их отличить не смогли.
Ну, большинство людей вообще предпочтёт портвейн какому-нибудь ценному вину Старого Света. Потому, что сладенько. А поскольку у человека изначально есть ощущение очень ограниченного спектра вкусов, и вкус вина - это приобретённое, то такое исследование вообще не имеет ценности. Это - "британские учёные" во всей своей красе.
Вот если бы они сделали похожее исследование, но с двумя группами - "обычные" люди и закоренелые "питухи" (пользуясь выражением из перевода Дюма на русский), и обнаружили бы, что вторая группа различает вина на уровне первой, вот это было бы интересно. Но мне так кажется, что исследование не ставило своей целью найти истину, больше - доказать свою точку зрения, плюс хайпануть. Как, кстати, проводятся и большинство других исследований в области питания.
01.09.21 09:00
0 1

И у вас будут проблемы с сахаром, а также зависимость от него
Как можно?!
Ведь соки - это полезно, там много витаминов, и вообще! По телевизору сказали! В газете написали! В интернетах, опять же!
И потом, лучше Брондо всё равно ничего нет:
01.09.21 09:06
0 0

Понимаю, вы запутались в своей фигне, поэтому решили по привычке обвинить в фигне собеседника.

Напомню, моя фигня состоит из всего одного вопроса - с чего вы решили, что другим людям (и мне в том числе) должно быть скучно без вина?
01.09.21 11:14
0 0

Ясное дело. Каждый, кто не живёт как вы, мечтает жить как вы.

Обычно это называется "не судите других по себе". Но в вашем случае, возможно, это просто обострённое ЧСВ.
01.09.21 11:16
0 0

> Ведь соки - это полезно, там много витаминов, и вообще! По телевизору сказали! В газете написали! В интернетах, опять же!

Вообще-то, по телевизору, в газете и в интернетах пишут только то, что в соках много сахара и они вредны. Интересно, зачем люди выдумывают подобный абсурд? Надо бы перечитать Чапека, там вроде был ответ.
01.09.21 11:18
1 0

> Интересно, все трезвенники такие зануды, что им делать нечего, кроме как всякую фигню в коментах писать?

Всегда забавлял этот аргумент про фигню на в комментах, Карл! Но тут вы превзошли самого себя - одновременно обвинить собеседника и в занудности, и в том, что он веселится в комментах, вместо того, чтобы суръёз был.

> Лучше бы бутылочку вина открыли, что ли и поняли, как это здорово.

Конечно, если человеку не скучно жить без вина, значит, он просто его никогда не пробовал. Факт.
01.09.21 11:25
1 0

Another well-publicized double-blind taste test was conducted in 2011 by Prof. Richard Wiseman of the University of Hertfordshire.[17][18] In a wine tasting experiment using 400 participants, Wiseman found that general members of the public were unable to distinguish expensive wines from inexpensive ones.[19] "People just could not tell the difference between cheap and expensive wine."
Обожаю, когда цитируют подобный бред. Набрали людей, ни черта не понимающих в вине, и стали на них тестировать - отличат дорогое от дешевого или нет. Ожидаемо ни хрена не отличили. И чо?
01.09.21 13:53
0 1

А в чём проблема жить, не выпив бокал вина?
Вообще никаких проблем. А в чем проблема насладить себя бокалом хорошего вина? Вы в вине ничего не понимаете - ну и живите себе спокойно без вина, кто ж против-то?
01.09.21 13:54
0 2

лкоголь - вещество вызывающее привыкание и его с каждым годом нужно все больше.
ЧОРД, а я его 35 лет пью и с годами потребление постепенно даже снижаю. Наверное, я что-то делаю не так...
01.09.21 13:55
0 1

> кто ж против-то?

Так вот же, в начале треда:

"В результате люди понимают, что жрать им всю жизнь брокколи на пару с пресной куриной грудной без соли и специй и даже не выпить бокал вина с друзьями... Можно конечно так 100 лет прожить, но зачем? И бросают на фиг."

По сути, меня (в числе прочих людей) прямо спросили - зачем мне так жить, без бокала вина.

Когда кто-то сомневается в необходимости моего существования, это и есть - против. Очень даже.
01.09.21 14:23
0 0

> А в чем проблема насладить себя бокалом хорошего вина?

Никаких проблем. Я иногда люблю выпить что-нибудь хорошее, и не только вино. Просто я спокойно проживу и без этого, и моя жизнь не будет зря и скучна, в отличие от моих оппонентов.

> Вы в вине ничего не понимаете

Интересно, из чего следует такой вывод.
01.09.21 14:25
0 1

Ясное дело. Каждый, кто не живёт как вы, мечтает жить как вы.
Я, кстати, практически не пью, так что не по адресу 😉
01.09.21 15:45
0 0

По сути, меня (в числе прочих людей) прямо спросили - зачем мне так жить, без бокала вина.
Во-первых, вас ни о чём не спрашивали, это было общее безличностное высказывание. Это вы решили ответить и обидеться.

Когда кто-то сомневается в необходимости моего существования, это и есть - против. Очень даже.
Во-вторых, тут прослеживается тенденция квантовых скачков от фактов к абсолютно не связанным выводам.
01.09.21 15:54
0 0

По сути, меня (в числе прочих людей) прямо спросили - зачем мне так жить, без бокала вина.
Логика из серии "товарищи, он меня сукой назвал".
01.09.21 15:56
0 1

Интересно, из чего следует такой вывод.
Очевидно - из того, что вы его не пьете. Это как играть на скрипке. "Не знаю, не пробовал - может, и умею играть" тут не проходит.
01.09.21 15:57
0 0

> Очевидно - из того, что вы его не пьете.

libtelepathy.so? Интересно, я выше написал, что пью, а оказывается - опять другим людям виднее, как мне скучнее жить и что я пью.

Но претензии, что я решаю за других, почему-то ко мне.
01.09.21 15:59
0 1

> вы решили ответить

Невероятно - человек решил ответить на публичный коммент. Да ещё и вразрез с генеральной линией партии!

> обидеться

Наверное, я ещё долго сидел и плакал.
01.09.21 16:01
0 0

> Логика из серии "товарищи, он меня сукой назвал".

Если человек напишет, что "люди, которые не пьют вино, понимают, что они суки" - то да, фактически назвал.
01.09.21 16:02
0 0

> Я, кстати, практически не пью, так что не по адресу 😉

Хм...

> Наверное похожая реакция у благочестивого монаха на женский пол, после многолетнего воздержания.

Может, вы ещё и практически не трахаетесь?
01.09.21 16:03
0 0

Интересно, я выше написал, что пью
Вы явно врете. Человек, который пьет вино, не может быть таким занудой. Или вы в завязке. Такое тоже бывает.
01.09.21 16:04
0 0

Ну давайте уже сойдемся на том, что вас сукой обозвали, заставили пить вино и все такое прочее. Сил нет уже эту законченную тупизну читать.

О, надо админу напомнить все-таки сделать так, чтобы ветки можно было морозить.
01.09.21 16:05
0 0

Более того. Все высказывания тут, типа "решил обидеться", "похожая реакция на монаха" и прочее - фактически завуалированные оскорбления, переход на личности.

При том что я всего лишь спросил - с чего это вдруг люди (и я в том числе) обязаны скучать без бокала вина?

Я не писал, что не пью вино. Я не писал, что плохо пить вино. Я не писал, что вам не надо пить.

Я просто спросил - с чего это вдруг люди (и я в том числе) обязаны скучать без бокала вина? Дословно: "мне просто всегда удивительно, что ... люди считают нужным сообщить мне, что моя жизнь скучна без бухла."

В ответ я получил что?
- притчу о том, что моя жизнь проходит зря, не то что у весёлых монахов
- я жадный зануда ("товарищи, он меня сукой назвал").

И так далее. И при этом почему-то именно я "обиделся".
01.09.21 16:08
0 0

> Человек, который пьет вино, не может быть таким занудой.

Ничем не обоснованное утверждение. В нём даже прослеживается некая гордость за процесс - мол, мы-то, кто пьёт вино, уж точно весельчаки (в стиле Маяковского "мы, онанисты, ребята плечисты" - тут никаких оскорблений, я и сам плечист).
01.09.21 16:11
0 0

Мы уже сошлись на том, что вас обидели, неоднократно оскорбили и сукой назвали. Закончили на этом.
01.09.21 16:11
0 0

Возможно, люди обиделись, что я благородный напиток назвал бухлом? Отсюда и такая нервная реакция на простой вопрос...
01.09.21 16:12
0 0

Вот еще такой вопрос в тему - важность поддерживающей психотерапии при сбросе веса.
31.08.21 14:33
0 0

Вот еще такой вопрос в тему - важность поддерживающей психотерапии при сбросе веса.
Это настолько сложно и требует специалистов-психологов, что трудно ожидать такой анализ в той же книге, что и анализ питания.
01.09.21 06:18
0 0

Иногда, автор пишущий книгу, пользуется услугами экспертов, и не всегда диванных.
01.09.21 18:27
0 0

Иногда, автор пишущий книгу, пользуется услугами экспертов, и не всегда диванных.
В соавторстве - да, можно, наверное. Но Алекс все пишет сам, я не помню у него работ в соавторстве с кем-то.
А просто поговорить с экспертом и написать - для этого все равно надо глубоко разобраться в теме, иначе получится то, что часто пишут журналисты.
02.09.21 07:18
0 0

> примерно две трети книги будут совершенно другими

И так всегда 😉
31.08.21 15:58
3 0

Алекс, а планируется какое-нибудь peer review? Т.е. Вы с кем-то проверяете/обсуждаете Ваши выводы и рецепты или это Ваше личное мнение и все обсуждение будет уже здесь, в комментариях?
31.08.21 18:00
0 0

Профессиональным диетологам, которых я уважаю, давал читать. Сказали, все по делу.
31.08.21 20:09
0 3

Профессиональным диетологам, которых я уважаю, давал читать. Сказали, все по делу.
Очень приятно слышать такое.
01.09.21 03:46
1 0

Предлагаю переименовать "Похудение" в "Похорошение"!
31.08.21 18:22
0 2

Предлагаю переименовать "Похудение" в "Похорошение"!
Улучшайзинг.
01.09.21 07:42
0 0

Рестайлинг
01.09.21 10:35
0 0

У меня всегда проблема с названиями, где есть слова (похудеть-это ...). Потому что похудеть действительно очень просто, любая диета с дефицитом калорий подойдет, дефицит калорий определяет скорость потери веса. Проблема всегда после - поддерживать образ жизни, чтобы быть в нормальном весе и при этом есть все полагающиеся вещества.

Alex, если есть желание рассказать про научный базис правильного питания рекомендую гайд USDA для здорового питания 2020-2025. В последней редакции еще и вегетарианство рассматривается как вариант.

www.dietaryguidelines.gov

Где-то вроде по-русски лежит тоже, но может предыдущее издание.
31.08.21 18:55
2 1

Проблема всегда после - поддерживать образ жизни, чтобы быть в нормальном весе и при этом есть все полагающиеся вещества.
Собственно, именно об этом я подробно и рассказывал раньше, и еще буду рассказывать.

Кроме того, "любая диета с дефицитом калорий подойдет" - это слишком упрощенное представление. Там есть масса всяких тонкостей. О которых я писал.
31.08.21 20:10
0 1

Ждём с нетерпением
31.08.21 19:22
0 1

Мне по-прежнему интересно, а как именно измеряются калории? То, что я помню из школы, выглядит довольно бестолково (нам говорили, что просто сушат еду, а потом сжигают её в калориметре). Но как на самом деле меряют, я так и не понял.
01.09.21 06:14
0 0

Мне по-прежнему интересно, а как именно измеряются калории? То, что я помню из школы, выглядит довольно бестолково (нам говорили, что просто сушат еду, а потом сжигают её в калориметре). Но как на самом деле меряют, я так и не понял.
Штука в том, что их абсолютное количество знать вовсе не обязательно. Хочешь похудеть - уменьшаешь на некоторое количество свою привычную порцию еды (первым делом уменьшать, разумеется, следует углеводы). Мониторишь пару недель вес. Идёт снижение - отлично. Нет - уменьшаешь количество еды на немного ещё. И т.д.
01.09.21 09:35
1 0

Штука в том, что их абсолютное количество знать вовсе не обязательно.
Вы политик, что ли? Я спросил, кто знает, как измеряется количество калорий, а Вы мне рассказываете, что их мерять не надо и что мне делать вообще.

Еще раз хочу спросить, чтобы не заболтался вопрос: как получается то самое число, которое пишется на упаковке с едой в графе "энергетическая ценность"?
01.09.21 10:50
0 0

А если я скажу, что первым делом нужно сокращать животные жиры, а не углеводы, что вы ответите?
Я отвечу, что вы традиционно пишете всякий бред.
01.09.21 11:00
0 2

А если я скажу, что первым делом нужно сокращать животные жиры, а не углеводы, что вы ответите? 😀
Отвечу, что это глупость 😄 Только если вы не потребляете сало и свинину килограммами в сутки.
01.09.21 11:25
0 0

Вы политик, что ли? Я спросил, кто знает, как измеряется количество калорий, а Вы мне рассказываете, что их мерять не надо и что мне делать вообще.
Ну извините великодушно. Я думал вам для практических целей.
01.09.21 11:29
0 0

так и меряют. Бестолково. Если пить бензин получишь ооочень много калорий 😄. Ещё уголь можно грызть. Или деревяху.
Тогда какой смысл вообще обращать внимание на эти цифры? Энергетическая ценность - это сколько молекул АТФ можно сделать из данной пищи (разумеется, со всякими подробностями, но, грубо, почти всегда клетка получает энергию из АТФ), а на это уходит совершенно разное количество разных веществ и к горению это не имеет почти никакого отношения.
А так клетчатка оказывается высококалорийной пищей, по такой методике, что совсем неправильно.
01.09.21 12:07
0 0

Ещё уголь можно грызть.
Его надо глотать не жуя. Активировать по SMS и глотать активированным. Будет всасывать желудочный сок и не будет чувства голода.
01.09.21 23:34
0 0

А так клетчатка оказывается высококалорийной пищей, по такой методике
Нет, не оказывается.
02.09.21 09:32
0 0

Нет, не оказывается.
Т.е. методика все-таки более умная, чем просто "сжечь в калориметре"? (честно говоря, надеюсь на это).
Собственно, отсюда и вопрос - как меряются калории в еде? От этого сильно зависит то, насколько обращать на них внимание.
02.09.21 10:51
0 1

Т.е. методика все-таки более умная, чем просто "сжечь в калориметре"?
Сжигают в калориметре. И это вполне нормально работает.
02.09.21 10:53
0 0

Сжигают в калориметре. И это вполне нормально работает.
Но клетчатка (например) хорошо горит и даст довольно много калорий, при том что организму она их не отдает. Т.е. я не очень понял, как это может нормально работать - должны быть какие-то более точные методы, мне казалось.
02.09.21 14:50
0 0

У кого то получается на LCHF или КЕТО питаться раз - два раза в сутки?
у меня минимум 3 раза - в 10, 13 и 18 и и то голодный вечно
01.09.21 08:59
0 0

У кого то получается на LCHF или КЕТО питаться раз - два раза в сутки?у меня минимум 3 раза - в 10, 13 и 18 и и то голодный вечно
Я на кето. Питаюсь 2-3 раза в день безо всякого дискомфорта. В принципе, мог бы и один раз (пробовал иногда), но тогда, во-первых, я начинаю худеть сверх необходимого, во-вторых, появляется таки ощутимый дискомфорт.
01.09.21 09:38
0 0

Я на LCHF. Ем один раз в сутки. Есть при этом определенные ухищрения, но в общем и целом чувствую себя вполне комфортно.
01.09.21 10:59
0 0

У меня все ровно наоборот. На LCHF есть не хочется совершенно. Как правило, хватает одного плотного завтрака и чего-нибудь легкого (пара бокалов вина с кусочком сыра 😉 вечером. Одно из преимуществ правильной низкоуглеводки - именно заметное снижение голодных приступов. А если вы на LCHF постоянно голодный, вы что-то не то делаете, скорее всего.
01.09.21 11:23
0 1

Еще вопрос. А на LCHF достаточно именно жиров? Многие считают, что они на LCHF, когда углеводы по минимуму, но если жиров мало, то это не LCHF. А животные/растительные жиры мало того, что очень полезны и необходимы, но они при этом практически не провоцируют выброс инсулина и хорошо подавляют чувство голода. Я в конце обеда обязательно съедаю авокадо (делаю из него гуакамоле) и кусочек жирного сыра-бри. И тогда хватает очень надолго. Также кусочек сала часто добавляю, очень полезная штука.
01.09.21 11:50
0 1

А если вы на LCHF постоянно голодный, вы что-то не то делаете, скорее всего.
Вот я точно такой же вывод сделал.
01.09.21 11:50
0 0

Питаюсь один раз в сутки, все нормально. Но да, сало в рационе присутствует обязательно.

Нужно время на адаптацию, мясяцы.
01.09.21 14:44
0 0

Ну не, надо хоть ненадолго из-за стола вставать!

Некоторые граждане связывают "вечерний жор" с активностью гормона грелина, пик которой приходится на 10 вечера, когда как раз тянет на недоеденные за день углеводы...
01.09.21 22:10
0 0

Странно, меня вообще не тянет. Видимо, потому что я углеводы вообще практически не употребляю.
02.09.21 12:26
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 18
Calella 113
exler.ru 138
авто 358
видео 2870
вино 299
еда 383
игры 107
кино 1340
ПГМ 1
попы 148
РКН 2
РФ 1
РЩД 709
СМИ 1635
софт 775
США 21
тип 2
тмп 11
шоу 6