Адрес для входа в РФ: exler.bar
Снобизм
30.05.2015 22:04
5320
Комментарии (18)
Вот меня периодически почему-то упрекают за какой-то совершенно мне не свойственный снобизм (да я - вообще простой деревенский паренек, как известно), а я вам так скажу: устрицы сегодня как-то вообще не покатили. Вечер впустую прошел.
Правда, устрицы были испанские из долины реки Эбро и португальские. Португальские чуть получше (их было всего кило), испанские совсем ниже среднего (три кило).
А потому что некоторым было лениво съездить за устрицами во Францию - вот и расплатились за это. Вот такой вот, понимаешь, снобизм.
Впрочем, альбариньо из Галисии было вполне неплохое - за такие-то деньги (специально покупаю дешевое, за 4-6 евро, изучаю). Хоть что-то скрасило горькое разочарование.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Дешевое вино,дешевые устрицы... Слезы наворчиваются от сострадания к простым испанским трудягам.
Bogdan:
Дешевое вино,дешевые устрицы... Слезы наворчиваются от сострадания к простым испанским трудягам.
Дешевое вино,дешевые устрицы... Слезы наворчиваются от сострадания к простым испанским трудягам.
(рыдая) Хоть кто-то меня понимает...
да что, как им объяснить что в испании так работяги на кухне выпивают и этим закусывают 😉 😄
А почему в этот раз не попросили оставить комментарии в духе - устрицы пищат, как сопли и т.д.? Сегодня вы дважды так делали в предыдущих постах )))
Как я тебя понимаю...
Карпаччо сегодня - вообще ни о чём... С другой стороны, где в России недалеко от дома взять хорошей говядины с этими санкциями. В следующий раз знакомый обещал удивить и сделать карпаччо из лося. Причем именно конца весны лося. Не знаю, где он его доставать будет, особенно если учесть, что охота вроде как в конце весны запрещена, но это к нему вопрос.
А вот шестилетнее Пино-Нуар, которые я привез в прошлом году... Ой, получается, семилетнее! Конкретно спасло субботу!
Карпаччо сегодня - вообще ни о чём... С другой стороны, где в России недалеко от дома взять хорошей говядины с этими санкциями. В следующий раз знакомый обещал удивить и сделать карпаччо из лося. Причем именно конца весны лося. Не знаю, где он его доставать будет, особенно если учесть, что охота вроде как в конце весны запрещена, но это к нему вопрос.
А вот шестилетнее Пино-Нуар, которые я привез в прошлом году... Ой, получается, семилетнее! Конкретно спасло субботу!
Daymos: В следующий раз знакомый обещал удивить и сделать карпаччо из лося.
Прочитал, как удавить лося и сделать карпаччо из него.
Как это там у МБ? // кстати, Крейг - один в один
А дупеля, гаршнепы, бекасы, вальдшнепы по сезону, перепела, кулики? Шипящий в горле нарзан?!
===
Не уговаривай меня, Амвросий!
А дупеля, гаршнепы, бекасы, вальдшнепы по сезону, перепела, кулики? Шипящий в горле нарзан?!
===
Не уговаривай меня, Амвросий!
А в устрицах-то небось ещё и жемчуг мелкий...
Вот ты, Экселр, лошара, все пятничное настроение Бублику под хвост 😏
Пей альбариньо, устрицы жуй... 😄
Во, вопрос в тему, были в Испании с середины сентября по начало октября 2014, точнее в маленьком городке Calafell. И вот в упор не смогли найти живых устриц, ездили в Берсолну и там не нашли. Везде подавали мертвых различных вариантов приготовления. А сам вопрос вот в чем, Алекс, расскажи плиз как в Испании можно купить живых устриц? Небольшой бы ликбез такой.
Dimonicus: А сам вопрос вот в чем, Алекс, расскажи плиз как в Испании можно купить живых устриц?
В Испании живых устриц можно купить во Франции - на устричных фермах под Перпиньяном.
Dimonicus : на любом рыбном рынке или в рыбных отделах больших супермаркетов
Наверное, уже были объяснения, но я пропустил: почему французские устрицы лучше? Вроде бы один и тот же вид из одного и того же моря?
igori-san: Наверное, уже были объяснения, но я пропустил: почему французские устрицы лучше? Вроде бы один и тот же вид из одного и того же моря?
Присоединяюсь к вопросу.
Выебонов то 😄
Теги
Информация
Что ещё почитать
