Виды диет, схемы питания и милые идиотизмы

09.01.2017

[начало | предыдущий

Как мы уже говорили в прошлом выпуске, второй этап, к которому приходит стремящийся похудеть, - это выбор диеты. Между тем на свете существуют тысячи самых разнообразных диет. Или даже десятки и сотни тысяч. Тем не менее, несмотря на кажущееся разнообразие, эти диеты (вместе со схемами питания) можно разбить на очень небольшое количество групп.

Группа № 1 - подсчет калорий

Строго говоря, это даже не является диетой, потому что тут может и не быть ограничений по продуктам - только по количествам. Работает это все очень просто: с помощью специальных таблиц или несложных программ вы определяете, какую максимальную калорийность пищи вы должны употреблять в течение суток, чтобы начать худеть с нужной скоростью. Далее вы по таблицам калорийности или с помощью несложных программ рассчитываете свое ежедневное меню, после чего начинаете питаться, придерживаясь этого меню, а главное - количества (веса) того или иного блюда.

С одной стороны, подсчет калорий - простой, наглядный и показательный инструмент оценки того, что вы употребляете в качестве еды, и того, как на процесс похудения будут влиять те или иные физические нагрузки, однако, когда инструментом "подсчет калорий" заменяют всю систему питания, с помощью которой требуется привести себя в форму, тут часто получается полный пшик. Хотя как инструмент подсчет калорий - штука очень важная и для подавляющего большинства случаев просто-таки необходимая. Но именно как инструмент.

Я, читая всякие форумы по похудению и изучая то, что там пишут пользователи о тех или иных системах, просто диву давался, как некоторые люди ухитряются извращать те или иные виды способов похудения. Например, по поводу системы подсчета калорий раз сто попадались заявления из серии: "Ой, девочки, я почти весь день так голодала, так голодала, но зато под вечер смогла себе разрешить съесть кусочек тортика". Она весь день так голодала, так голодала. Страдала в неизбывной тоске. Но зато под вечер лупцанула по организму шустрыми, как сперматозоид, калорийнейшими углеводиками, которые вызовут у нее инсулиновый взрыв, временный приступ неуемной энергии, в результате чего она, может быть, даже помоет посуду, а потом эти углеводы быстро и вольготно осядут у нее в жировом слое. И, что интересно, после такого через короткое время организм снова потребует много инсулина (а чо, под вечер хорошо же так поддали) и милая дама снова захочет ЖРАТЬ. Причем не кушать, а именно ЖРАТЬ, потому что легкоусваиваемые углеводы тем и вредны, что, с одной стороны, дают кратковременное чувство насыщения, но затем после них довольно быстро снова появляется чувство голода, причем зверское.

Ну и зачем нужно сидеть на таких "диетах"? Это не только бессмысленно, но и конкретно вредно.


Программа "Калькулятор калорий"

Также часто приходилось встречать радостные письма на форумах о том, как люди открыли для себя диету "Мини-концлагерь в пользу быстрого похудения", где ежедневное питание ограничивается фашистскими и совершенно бесчеловечными 600-800 килокалориями в сутки. Люди, скрежеща зубами, сидят на такой диете, теряют по два-три кило в неделю и считают, что все это хорошо, все это правильно, нужно только потерпеть - и тогда конец близок.

Ну, конец не конец, а в больничку-то на такой "диете" угодить - раз плюнуть, получить некоторые серьезные заболевания - тоже раз плюнуть, а уж что после этой диеты человек через непродолжительное время быстро разожрется, причем еще и пуще прежнего, - тут я готов поспорить на что угодно: могу даже своего любимого домашнего питомца поставить на кон - я имею в виду свой компьютер.

Но даже когда люди все-таки более ответственно подходят к системе питания с ограничением калорийности - не экстремальничают, держат рекомендуемую скорость похудения, правильно подбирают продукты и их соотношения, - к сожалению, без выполнения нескольких других условий большое количество этих людей, достигнув желаемого веса, потом через некоторое время снова разъедаются. Потому что перестают за собой следить, перестают себя контролировать. А этого не избежать: если уж ты когда-то был жирный (жирная) и сумел вернуться к нормальному весу, то организм все равно будет помнить те сладостные годы, когда он сделал такие чудесные жировые запасы и его так вольготно питали, чтобы он эти запасы мог сохранять и приумножать.

У меня, разумеется, нет и не может быть точной статистики, однако из всех моих друзей-знакомых, счастливо похудевших по системе подсчета калорий (еще раз повторюсь: как инструмент оценки система подсчета калорий - очень эффективная и часто совершенно необходимая), потом снова разъелись ВСЕ. Вообще все. Моя выборка, конечно, совершенно нерепрезентативна, но это просто небольшое частное наблюдение. Причем максимальный период удерживания результата был равен примерно паре лет, а остальные, как правило, снова постепенно разъедались буквально за год.

И заметьте, что, когда вы худеете, почти все ваши друзья и знакомые будут радостно вслух отмечать, что вы худеете, а когда снова начнете толстеть - об этом все будут молчать. Из деликатности. А вы, если перестанете себя контролировать, не будете замечать, что снова толстеете, - точно так же, как не замечали этого, толстея в самый первый раз.

Группа № 2 - монодиеты

Страшно популярный вид диет среди милых дам, потому что он подкупает их простотой и быстротой результата. Подкупает ли он их простотой приобретения проблем с желудком, поджелудочной, печенью, кожей, а также полнейшим отсутствием результата в хоть сколько-нибудь долгосрочной перспективе - я не знаю, но, видимо, подкупает, потому что эти диеты очень популярны и обсуждаются постоянно.

В чем их суть? Да в том, что вам для употребления оставляется только один основной продукт, причем в данном случае совершенно неважно, какой именно: рис, кефир, гречка, капуста, морковка, курица или яблоки. 

Какой тут механизм действия? Да известно какой: вы лишаете организм сбалансированного питания и при этом перекармливаете его одним-единственным продуктом. Естественно, организму приходится черпать ресурсы для получения энергии из заранее отложенных запасов, а куда ему деваться-то? И вы действительно худеете очень быстро - на 4-7 килограммов в неделю.

В чем тут минусы? Да во всем! Тут плюсов вообще нет никаких. Во-первых, просидеть, например, неделю только на рисе, гречке или капусте - это реально очень и очень тяжело. Даже один день просидеть на рисе, гречке или капусте - уже испытание для психики. А уж день на кефире или твороге... Я один раз попробовал: скажу только, что в радиусе пятисот метров от меня все живые существа были в страшной опасности, хорошо только, что я ощущал такой упадок сил, что был не в состоянии подтащить к окну станковый пулемет, чтобы расстрелять всех в лоскуты.

Но день - это еще туда-сюда, на самом деле день на монодиете никаких особых проблем не создаст и это можно рассматривать просто как "разгрузочный день" - штука, в общем-то, даже полезная.

А вот 5-7 дней или даже больше - такой огромный перекос в рационе приводит к самым разнообразным неприятностям, причем постоянная диарея (верный спутник кефирной или творожной диеты) - вовсе не самое страшное. Тут еще анемия (овсяная  и яблочная монодиеты), камни в желчном пузыре, снижение гемоглобина и запоры (рисовая), проблемы с кожей (кефирная), диетический гепатит (морковная) и прочие развлечения.

Среди некоторых милых дам и достопочтенных джентльменов даже популярна шоколадная монодиета. Хотя уж казалось бы! Ан нет, есть такая, вполне известная: шоколад и кофе, кофе и шоколад. Потому что и вкусно, и прикольно, и действительно быстро худеешь. В отдельном виде без других продуктов дает совершенно потрясающий удар по центральной нервной системе, печени и поджелудочной, а если просидеть на этом дурдоме с неделю, можно отлично дохудеть до инсулинозависимого диабета: это эффективный и очень короткий путь для достижения данной светлой цели. 

Что дают монодиеты кроме неприятностей и проблем со здоровьем? Вообще ничего. Кратковременное быстрое снижение веса является сильнейшим ударом по организму, вес также снижается и за счет мышечной ткани, ну и, понятное дело, обратно вес вернется совершенно стремительно и, как всегда в таких случаях, с превышением. Причем после монодиет организм жир запасает намного активнее, чем до них, - именно вследствие стресса.

Также длительные (свыше трех дней) монодиеты всегда сопровождаются плохим самочувствием, нарушениями работы желудочно-кишечного тракта, могут сопровождаться приступами агрессии или, наоборот, полнейшей апатией, так что мой вам совет: если ваша супруга (супруг) начала увлекаться монодиетами, соберите-ка вы свои вещички и свалите на это время пожить к другу или просто в гостиницу, целее будете.

А то вот так приходите с работы домой, а там супруга третий день на капустной диете сидит. Сырая капусточка - штука такая: она, находясь в желудке в гордом одиночестве, создает там небольшой прелестный "газпром", а уж как на настроение это все "шикарно" влияет - и не передать! Так что супруга мало того что взглядом прожигает крышку рояля и мало того что устраивает такие концерты, которые заставят вас вспоминать о ПМС-скандалах как о минутах безмятежного счастья, так еще и во время выяснения отношений она будет постоянно попукивать, делая атмосферу в доме плохопереносимой во всех смыслах.

И что вы ржете? Думаете, мужчины на монодиетах ведут себя как-то по-другому? Да там вообще может доходить если не до членовредительства (я знаю одного мужественного человека, который во время кефирной диеты пытался съесть свой палец - уж очень ему мяска-то хотелось), то уж до тектонических разломов мебели - запросто, такое бывало неоднократно.

Нет, поймите меня правильно, для ситуаций, когда по каким-то причинам людям с более или менее правильным весом нужно сбросить несколько кило, - это совершенно нормально: пару-тройку дней посидеть на монодиете и быстро добиться нужного результата. Почему, например, среди монодиет часто встречаются названия профессий - например, "Жокейская диета", "Диета фотомодели" и так далее. Это их чисто профессиональные штучки, для них это отлично работает.

Я как-то имел возможность ознакомиться с тем, как питается самая что ни на есть настоящая фотомодель. Честное слово! Я потом две ночи спать не мог: все вскакивал с постели, подбегал к холодильнику, открывал дверцу и ласкал взглядом запасы такой прекрасной и такой соблазнительной еды. И у меня с этой фотомоделью даже романа никакого не получилось: как можно заводить роман с человеком, который на обед съедает две вареные брюссельские капустки, а на ужин - йогурт и яблоко? У меня при взгляде на ее питание тут же начинались голодные обмороки. 

Но когда на монодиету надолго садится толстуха (толстяк) и она (он) совершенно серьезно собирается подобным дурдомом приводить себя в форму - тут нужно сразу вызывать телефонистку. Ой, санитаров надо вызывать, а не телефонистку. Или супругу (супруге) съезжать из дома. Хотя нет, это эгоистично. Вы лучше ее (его) свяжите и прочитайте книжку о правильных способах похудения, причем не развязывайте (и не кормите), пока она (он) не даст страшную клятву, что с этими монодиетами связываться не будет ни под каким видом. Договорились? А то ведь я предупреждал, так и запишите.

Группа № 3 - затейливые

На самом деле это подраздел определенных вариаций монодиет, которые очень любят публиковать во всяких глянцевых женских журналах под названием "Диета Ларисы Долиной", "Диета Аллы Пугачевой", "Диета Алены Апиной" и так далее, притом что реальные Долина-Пугачева-Апина к этим диетам, разумеется, не имеют ни малейшего отношения, а сами худели то ли по Дюкану, то ли по Аткинсу, то ли брали персонального тренера, а уж он их так худел, так худел...

И тут встречаются как комбинированные монодиеты, которые заметно менее вредные по сравнению с жесткими монодиетами, так и всякие затейливые диеты с комбинацией обычных дней с моноднями - такие диеты рассчитаны на длительное применение.

В чем суть комбинированной монодиеты? Да мы просто берем семь относительно разнообразных вариантов монодиет - фрукты, белки, молочные продукты, овощи, каши - и для каждой из них выделяем один день в неделю.

Например, вот вам "Летняя диета кота Бублика":

  • Понедельник - одни яблоки или груши.

  • Вторник - только отварная курица без жира и без кожи (без кожи, дети, это очень важно).

  • Среда - овощи свежие, овощи вареные (протертые).

  • Четверг - здравствуй, белый друг-унитаз: весь день только кефир, питьевой нежирный йогурт и нежирный творог; из дома лучше не выходить и оставаться на первой базе, а если использовать обезжиренные йогурт и творог, тогда и из туалета лучше совсем не выходить - неактуально.

  • Пятница - овощи свежие, овощи вареные (протертые).

  • Суббота - каша (овсяная, гречневая, рисовая).

  • Воскресенье - овощи и фрукты.

Ни один более или менее нормальный мужчина на такой диете даже до четверга не дотянет, а вот женщины такое вполне выдерживают - по крайней мере одну неделю. Потеряешь при этом три-четыре кило, причем без особого ущерба для организма, но с серьезным потрясением для психики. И все это, разумеется, совершенно бесполезно для толстяков-толстушек, такое нормально срабатывает только для дам, которые от нормального веса прибавили три-четыре кило и не могут влезть в любимое платье, - да, это быстрый и вполне надежный способ. Но только для подобных случаев.

А что такое затейливые диеты? Это вот как раз "Диета Ларисы Долиной" или "Диета Ирины Отиевой". Там все то же самое, но только не каждый день. То есть, например, один день едите все как обычно, а на следующий день - на кефире. Потом все как обычно, а на следующий день - только овощи. Ну и так далее. Для особой затейливости вместо просто "овощи" могут писать "только протертая свекла" или "мелко нарезанный кабачок, протушенный полчаса при свете полной луны", а то, как вы понимаете, с этим абстрактным "овощи" будет меньше доверия к чудодейственной диете от самой "Ларисы Долиной".

Помогают ли такие затейливые диеты похудеть? Да, конечно, разгрузочные дни, безусловно, будут приводить к тому, что ваш вес будет уменьшаться. Но если в остальные дни вы питаетесь точно так же, как в те безмятежные дни, когда вы разожрались сверх всякой меры, - эффект будет даже отрицательным, потому что дни монодиет - это серьезные испытания для психики.

Группа № 4 - раздельное питание

Этому чрезвычайно увлекательному, хотя и совершенно антинаучному дурдому мы обязаны американскому шарлатану Герберту Шелтону, который, как и замечательный электрослесарь-целитель Геннадий Малахов, не имел никакого медицинского образования, но зато активно занимался всякими натуропатиями, хиропрактиками, гелиотерапиями, сыроедением, голоданиями и прочими дендротерапиями.

(Былинным голосом.) Еще в детстве Герберту Шелтону его достопочтеннейшая матушка заявляла: "Воистину тебе говорю, Гера, никогда не кушай соленые огурцы вместе с молоком, ибо они НЕ СОЧЕТАЮТСЯ". Герберт сначала не принимал всерьез слова матушки и как-то раз закусил соленым огурчиком, запив его стаканом молока. И когда ПОНЕСЛОСЬ, то Герберт понял, что матушка - совершенно права.

Позже, когда Герберт окончил  Американскую школу натуропатии и получил степень доктора натуропатической литературы (он ее успешно лечил голоданием), будущий великий раздельнопитаист задумался о том, что ежели, значить, соленые огурцы с молоком не сочетаются, то, значить, могут быть и другие продукты, которые - того-этого - тоже не сочетаются!

Герберт подспудно догадывался, что продукты состоят из белков, жиров и углеводов, а также и других, менее значимых составляющих. Но что если организму сложно одновременно обрабатывать, понимаешь, белок и жир? Ведь если нормальный половозрелый мужчина одновременно примет в постели блондинку и брюнетку, то что из этого получится? Один пшик из этого получится, тем более что Герберт размышлял в начале двадцатого века, когда сексуальные практики не были сильно распространены.

Блондинке - свой час, сказал Герберт, брюнетке - свой. А рыжей, под которой он подразумевал углеводы, - тоже свой час, совсем другой.

Ну не умеет организм, утверждал Герберт, смело выступая против миллионов лет развития человека, успешно обрабатывать смешанную пищу. Стоит только загрузить в организм смешанную пищу, как одни ферменты начнут сражаться с другими, а в результате - брожение, гниение, интоксикация и повышенное газообразование. Человечество слишком много пукает, утверждал Герберт, а пукает оно - из-за смешанного питания. 

И какой из этого следует естественный вывод? Питание должно быть раздельным. Огурец нельзя с молоком - ни за что, так и запишите! Углеводы нельзя с кислотой. Белки нельзя с углеводами. Даже два разных белковых продукта - категорически нельзя, они в животе подерутся. Жиры нельзя с белками. (Поклонники рибай-стейков, кстати, несколько раз устраивали засады на Шелтона, но он был парень шустрый и с помощью апитерапии насылал на противников полчища голодных пчел.) Крахмал нельзя с сахаром. Дыни и арбузы можно есть только по отдельности, а потом три дня даже и не смотреть на другую пищу!


Рибай-стейк

Да и вообще, утверждал Герберт, монотрофное сыроедение - наше все! За один прием пищи употребляем только один растительный продукт, причем без всякой обработки! Знаете, как от вас при этом будет интересно пахнуть? Очень интересно будет пахнуть, в этом вся суть! Еще от ветра вас будет шатать. Но зато здоровеньким помрете, если раньше не унесет ветром. 

Доктор Шелтон знал, что люди - они по природе своей слабы и подвержены многочисленным соблазнам. Что настоящих монотрофов среди них - буквально единицы. И что остальные хотят употреблять самые разные продукты, причем еще и обработанные. Ну идиоты, что с них взять?

И так как доктор Шелтон хотел помогать всем людям, даже идиотам (тем более что за это хорошо платили), он разработал систему раздельного питания, где четко расписал, что с чем можно, а что нельзя. Он составил "таблицу совместимости продуктов", основанную на тщательных результатах анализа своего воспаленного воображения, ну и дальше по этой таблице можно было конструировать самые разнообразные диеты, чем и по сей день занимаются многочисленные последователи этой системы.

Я в свое время о системе раздельного питания узнал благодаря одной девушке. Меня с  ней познакомили друзья, мы начали встречаться - походы в кино, то да се, и я в какой-то момент пригласил ее на ужин. Времена были голодные - советские и студенческие, поэтому седла барана с трюфелями я ей предложить не мог, так что меню романтического ужина состояло из вареных куриных яиц, фаршированных сыром с майонезом (модное было блюдо в те времена), и жареных куриных окорочков с картошкой.

Милая девушка, увидев стоящие на столе блюда, сразу заявила, что есть вот это все невозможно по определению, после чего прочитала мне краткую двухчасовую лекцию о великом ученом Герберте Шелтоне и о принципах раздельного питания. И весь секс в тот романтический вечер состоял только в том, что мне имели мозг этой шарлатанской системой.

Помню, что это все плохо закончилось: я оголодал до степени полнейшего озверения, после чего кратко, но энергично рассказал девушке все, что я думаю о ней, об этом чертовом Шелтоне и его дебильной системе. Далее девушка покинула мой дом навсегда, а я сожрал остывшие картошку с окорочками, рыча от удовольствия, как пещерный медведь.

Всякие реальные врачи и ученые много раз пытались объяснять, что поджелудочная железа одновременно выделяет разнообразные пищеварительные ферменты совершенно независимо от того, является ли принимаемая пища белками, жирами и углеводами, что различные ферменты, вопреки утверждениям достопочтенного шарлатана, вовсе не тормозят друг друга, что раздельное питание не только не полезно, но и в некоторых случаях вредно, что пища как таковая вообще может содержать одновременно и белки, и жиры, и углеводы (или какие-то из этих комбинаций), что никакого "раздельного пищеварения", которое "открыл" Шелтон, вообще не существует, но это все было без толку.

Разумеется, ученые проводили и чисто практические эксперименты, как всегда делается в случаях, когда нужно подтвердить или опровергнуть какую-то теорию. Были взяты две группы людей с похожими данными и с похожими излишками веса, и в течение определенного срока (эти эксперименты проводились много раз, и продолжительность была разная) одна группа получала стандартную сбалансированную диету с ограничением по калорийности, а другая получала раздельное питание по методу Шелтона с тем же ограничением по калорийности.

В результате эксперимента выяснилось, что сама по себе схема раздельного питания не оказала никакого воздействия ни на процесс похудения, ни на состояние пациентов, ни на показатели сахара, холестерина, инсулина и так далее.

Так почему же раздельная схема питания все-таки приводит к результатам и почему у нее до сих пор сотни тысяч (если не миллионы) поклонников? Да потому что диеты, которые составляют для этой схемы питания, низкокалорийные, содержат натуральные продукты и там запрещается употреблять всякие быстроусваиваемые углеводы. То есть людям предлагают вполне правильную и полезную диету, приводящую к потере веса, для мнимой значимости расцвечивая ее всей этой лабудой о "несочетаемости" каких-то продуктов. (Заметьте, я не буду спорить с тем, что соленые огурцы с молоком все-таки лучше не употреблять, тут матушка достопочтенного шарлатана была совершенно права.)


Раздельное питание

Если вы возьмете "Диету раздельного питания" и будете ей следовать, при этом совершенно не парясь "сочетаемостью", то вы вполне нормально похудеете. Абсолютно точно так же, как если вы будете следовать этой диете, благоговейно избегая кощунственного сочетания бобовых с мясом и яиц с картофелем.

Вот и все, что вам нужно знать о системе раздельного питания.

Да, и последнее на эту тему. Сторонники теории раздельного питания отдельно напирают на то, что Герберт Шелтон прожил до 90 лет. Мол, только теория раздельного питания позволила ему прожить так долго. Ну, дорогие мои, если следовать данной логике, то вам нужно немедленно начинать курить, пить алкоголь литрами, принимать самые разнообразные виды наркотиков и питаться черт знает чем, чтобы дожить как минимум до 73 лет, как легендарный гитарист Rolling Stones Кит Ричардс, которого мировая общественность с невероятным изумлением каждое утро обнаруживает совершенно живым и уже с утра пьяным.

Группа № 5 - не есть после шести

Почему я это выделил в отдельную группу, когда "не есть после шести" - ни разу не диета, а является просто определенным принципом питания? Да потому что этот милый идиотизм - страшно популярный. "Похудеть - очень просто: достаточно не есть после шести" - эту фразу наверняка слышал каждый из вас, причем много раз. У вас наверняка было немало знакомых, которые некоторое время "не ели после шести".

Помнится, я узнал об этой чарующей схеме на одной из студенческих вечеринок. Мы лопали салат оливье, кушали колбаску и куриные пупочки, пили водку и "Арбатское полусладкое". И вдруг на противоположной стороне стола я заметил однокурсницу Лену, которая ни к чему не притрагивалась, а на лице у нее было выражение из серии "Я только что съела пять лимонов в уксусе".

- Что это с ней? - спросил я у своей тогдашней подруги, с которой пришел на вечеринку.

- Ш-ш-ш-ш, - ответила подруга, - не обращай внимания: Леночка худеет и не ест после шести. 

- А тогда чего она не пьет, - спросил я, - раз уж не ест?

- Она боится, - ответила подруга, - что от алкоголя сорвется и что-нибудь сожрет.

При этом подруга не смогла мне ответить на вопрос, на черта Ленка вообще приперлась на вечеринку, раз она "не ест после шести" и портит тут всем настроение своей злющей рожей. (Вы уж простите, что я так выражаюсь, но я по происхождению - простой деревенский паренек, поэтому в выражениях не стеснялся как тогда, так и сейчас.)

Я лично знаю людей, которые "не ели после шести". Я даже сам один раз не ел после шести. Точнее, от шести до десяти. В десять я уже с боями прорывался к холодильнику, который с серьезным риском для жизни защищала жена: именно она меня сподвигла "не есть после шести" и она считала, что должна меня удержать. Счастлив сообщить, что у нее ничего не вышло: я все-таки прорвался, а она была вынуждена отступить, когда увидела, что я начал грызть дверцу железного друга.

Почти все через это проходили. Некоторые даже сумели выдержать с неделю. Отдельные индивидумы - почти месяц. Сумели ли они похудеть? Далеко не все, но если вы не будете есть после шести (а также после пяти, после семи или после восьми), то действительно можете слегка сбросить вес. Впрочем, у большинства это сделать не получалось. Совершенно классическая схема: прекрасный жирный мужчина, решивший "не есть после шести", в пять часов сорок пять минут садится жрать в три горла, чтобы суметь продержаться и "не есть после шести". Он все равно не продержится, а даже если продержится - ну и на черта это все? На черта заниматься каким-то откровенным идиотизмом, вместо того чтобы просто начать нормально питаться и не выносить себе мозг всеми этими вынужденными голоданиями, которые никогда и никого не приводили ни к какому нормальному результату?

Но "не есть после шести" - штука очень устойчивая. Ведь всего-то надо "не есть после шести" - и ты похудеешь, как гласит этот милый народный кретинизм.

***

Ну и теперь мы подошли к самой востребованной, самой популярной и вполне себе работающей группе диет под условным названием "Ограничение БЖУ". К ним относятся такие диеты, как диета Дюкана, диета Аткинса, LCHF-диета (она же шведская) и так далее и тому подобное. О них мы поговорим в следующий раз, также ответим на вопрос, по каким причинам некоторые из этих сверхпопулярных диет (вреднючему старикашке Дюкану лучше начинать нервно курить) лучше не использовать.

© 1998–2019 Alex Exler
09.01.2017
Комментарии 168

Ну, как я читала - польза в том, что организм не впадает в стрессовое состояние, не вцепляется в свои килограммы и не запускает режим "алааааррм!! войнааа!! копи жир, ни капли не отдавай!"

В желаемом весе нахожусь уже третий год.
18.01.17 16:04
0

Рефид предназначен для нескольких вещей:
- кинуть в топку побольше калорий для тренировки
- не дать повод организму адаптироваться замедлением метаболизма
- самое главное, не дать скучать пользователю
19.01.17 10:40
0

Я недавно начал считать калории. С сидячим образом жизни прочитал, что мне нужно 2000 ккал в день. Для похудения нужно 1800 ккал. Начал записывать съеденное и выходит, что я с трудом 1600 ккал наедаю. И это при 3 основных приемах пищи и двух перекусах. При этом я сыт. Хорошо это или плохо, что я не доедаю "свое"?
17.01.17 18:47
0

EnPlus: Хорошо это или плохо, что я не доедаю "свое"?

Хорошо. Когда лабораторные мышки недоедали, жили дольше.
21.01.17 19:30
0

EnPlus: Возможно, неправильно оцениваете вес съеденного. Я вот только с весами узнала, насколько ошибалась.

Второе - откуда цифра 2000 калорий? Это точно Ваша норма? Вы заносили свой вес, рост, возраст и активность в спецпрограмму? Или просто где-то прочитали, что среднему мущщине нужно две тыщи калорий в день? :)

Мне, например, в режиме похудения по счетчику калорий довольно-таки ощутимо хочется дожрать че-нить вкусненького...

И, кстати, всю дорогу на пониженных калориях быть нельзя, нужно соблюдать принцип маятника: пару дней, допустим, режим похудения, а один - поддержания веса, потом обратно, ну и это все, чтоб организм не напугать до состояния, когда он замедлит обмен веществ. Не отказываюсь побаловать себя изредка застольем у родных.

Вот жду, что Алекс расскажет про свой метод.
18.01.17 13:16
0

EnPlus: Начал записывать съеденное и выходит, что я с трудом 1600 ккал наедаю.

У всех разный фоновый уровень потреблений калорий, он же базальный метаболизм. Потребление зависит от объемы мышц, от гормонального фона (от щитовидки в первую очередь, затем от поджелудочной), от суточной активности.
Если в среднем нужно 2тыс, индивидуальные цифры могут быть другими.
18.01.17 09:55
0

Да не сжигают тренажеры столько калорий. До чего ж живучий миф. Чтобы 800 ккал на вело сжечь, надо упороться реально, ох уж эти любители фитнеса -всему верят.
14.01.17 13:45
0

Kay_po: Чтобы 800 ккал на вело сжечь, надо упороться реально

Это при том, что 99% посетителей фитнес-залов вообще не устанавливают нагрузку на вело и элипсы. Вело они вяло покручивают, почитывая книжечку или уставившись в смартфон. Зато на элипсе развивают бешеную скорость, пытаясь взлететь.
21.01.17 19:28
0

Но вот если честно мне как раз тренировки с тренерами зашли хуже всего. Потому что мне и так хреново, от самого факта занятия спортом (попытайтесь представить, что вы трижды в неделю ходите на курсы бисероплетения или рассуждения о поэзии 11 века или еще какой-то лабуды, заниматься которой вам вообще никогда в жизни не хотелось), а тут на тебя еще давят "давай, ты сможешь!" "не отлыниваем, работаем!".
13.01.17 12:36
0

Ну, вам не повезло с залом.

А так "там" есть еще групповые занятия, которые могут быть в принципе какими угодно - от йоги, пилатеса и стретчинга до танцев, боевых искуств, бокса, интенсивных круговых, работы с TRX, баскетбола и т.п.,

групповые занятия на свежем воздухе (в т.ч. скакалки, пробежки, велосипеды, летом были даже занятия на пляже - на берегу и в воде)

и за отдельные деньги - индивидуальные, парные или тройные трениовки - которые могут быть воообще какими угодно, как вы договоритесь с тренером и напарниками.
13.01.17 12:31
0

А кардиотренировки хороши почти всем, но вот лично для меня у них еть огромный недостаток. Они СКУЧНЫЕ. Они настолько скучные, что это не перебивается ни аудиокнижками, ни фильмами (*), ничем. Однообразие.

* Оговорка: автор этих сток вообще не любит смотеть фильмы, сериалы и т.п.. Объяснить трудно, просто оно меня скорее напрягает, чем развлекает.
13.01.17 10:12
0

Не думаю, что именно в различиях между женщинами и мужчинами. Скорее, просто в том, кто чем любит заниматься по жизни. У меня есть подруга, которая вообще не может жить, не занимаясь спортом. И есть знакомые мужского пола, относящиеся к спортзалу еще хуже, чем я (я хотя бы привожу себя в зал по мере необхдимости).

И, кстати, именно "поднимать тяжести" из всех видов занятий в зале показалось мне и наименнее скучным, и наименее напрягающим для психики - уж во всяком случае, это повеселее дорожек, и комфортнее морально, чем групповые занятия или занятия с тренером. Пришла в зал, плейер в уши и ходишь от тенажера к тренажеру, выполняешь "программу". Во-первх, интересно считать и записывать и сравнивать с тем, что было в прошлый раз и месяц назад. Во-вторых, тренажеров очень много разных, и если одни надоели - всегда можно попросить тренера показать что-нибудь новое. Так что если - нет, пожалуй, не если, а когда - я снова куплю себе абонемент, это будет абонемент именно на "поднимать тяжести" :)
12.01.17 21:11
0

Twister Paid: Во-первх, интересно считать и записывать и сравнивать с тем, что было в прошлый раз и месяц назад.

Тренировочный дневник.

Twister Paid: Во-вторых, тренажеров очень много разных, и если одни надоели - всегда можно попросить тренера показать что-нибудь новое.

Я же говорю - в новинку. Круговая тренировка для новичка. Для человека, уже имеющего опыт, подобная смена просто вредна.

Twister Paid: я снова куплю себе абонемент, это будет абонемент именно на "поднимать тяжести"

Советую найти грамотного тренера и осваивать технику многосуставных упражнений со свободными весами. Толку и пользы больше получите, чем на тренажерах для пенсионеров и профи
21.01.17 19:15
0

Twister Paid: "поднимать тяжести" из всех видов занятий в зале показалось мне и наименнее скучным, и наименее напрягающим для психики - уж во всяком случае, это повеселее дорожек, и комфортнее морально, чем групповые занятия или занятия с тренером.

Мне понятно теперь, почему силовые тренировки вас не зацепили. Они были просто в новинку, и остались в новинку. Работа со свободными весами при соблюдении принципа прогрессии нагрузок - например, становая тяга, очень сильно выматывают психику. И даже уже мышцы восстановились, а ЦНС - нет.
21.01.17 19:12
0

Twister Paid: именно "поднимать тяжести" из всех видов занятий в зале показалось мне и наименнее скучным, и наименее напрягающим для психики

а какие еще занятия там есть? %-) пришел, переоделся, тяжести потаскал, помылся, ушел...

ну разве что добавить турник повисеть и на овальных беговых тренажераж побегать типа "кардиотренировка" называиццо... ну ишшо скамеечки для "пресспокачать" помню )

а больше в тренажерном зале ничё и нету...
13.01.17 11:13
0

Именно поэтому лично мне нужна система, как жить БЕЗ силовых тренировок не набирая вес. Потому что как сбросить вес С силовыми тренировками я уже, слава богу, знаю. Но еще я отлично знаю, что воли водить себя на тренировки у меня хватит максимум на полгода (а гораздо более реалистичная цифра - 4 месяца - именно столько я выдеживала при следующих попытках возобновить занятия, уже добровольно), и что как только вес придет к норме, а тело влезет в любимые старые джинсы - я забуду дорогу в спортзал. Потому что степень накопившегося "как же мне осточертели эти тренировки" к тому времени уже будет превышать точку кипения.
12.01.17 14:13
0

Twister Paid: Именно поэтому лично мне нужна система, как жить БЕЗ силовых тренировок не набирая вес. Потому что как сбросить вес С силовыми тренировками я уже, слава богу, знаю. Но еще я отлично знаю, что воли водить себя на тренировки у меня хватит максимум на полгода (а гораздо более реалистичная цифра - 4 месяца - именно столько я выдеживала при следующих попытках возобновить занятия, уже добровольно), и что как только вес придет к норме, а тело влезет в любимые старые джинсы - я забуду дорогу в спортзал. Потому что степень накопившегося "как же мне осточертели эти тренировки" к тому времени уже будет превышать точку кипения.

Очень правильное замечание ;)
12.01.17 23:34
0

Замечено несколько моментов в комментах:

- у каждого есть свое мнение и история

- Алекс уже начинает раздражаться

У меня знакомая есть, ветеринар по образованию, так она по возможности скрывает это, как только узнают - сразу миллиарды вопросов про здоровье животных. Вот тут сейчас такой же эффект, Алекс описал здравый взгляд на несколько популярных тем обсуждения - и пошел тот самый миллиард комментов, мнений и вопросов.

А что после Дюкана будет?!?! :)





Алекс, не томите, каждый пост подводит так, словно вот-вот, сейчас-сейчас будет вся правда-истина про то, как похудеть не убивая себя.

Я уже весь "напрягся, как электричество" :)

Очень хочется в 88 вернуться с 98 (рост 188).
11.01.17 11:35
0

dimav: "а что б еще такого замутить"

и это ключевое, смена стиля жизни.





kvasyunin: у всех разная генетика, чувствительность к инсулину, состояние микробиома и тд.

ага, еще широкая кость. но в сухом остатке неуемная тяга к жратве :-)





Dr_Alexis: Очень хочется в 88 вернуться с 98 (рост 188).

если сильно не терпится:

Подготовка, он же анализ:

1. Посчитайте ваше потребление калрий за неделю, сложите, разделите на 7, получите калорийность в день.

2. Оцените вашу двигательную активность, это нужно для того чтобы понять сколько нужно дополнительно двигаться, (прогулки, бег и т.п.), может оказаться такой момент, что вы ведете подвижный образ жизни, а кушаете два раза на убой, по две пачки пельменей в день заедая батоном с маслом.

3. Оцените вашу систему питания. Ее нужно корректировать в сторону дробления и частоты приемов пищи; 4-6 приемов пищи, небольшими порциями;

4. Если вес большой сходите здайте анализы, сделайте ЭКГ, (кровь - общий анализ, на сахар, если вам 40+ сдайте на ПСА, так на всякий пожарный), если врачи не трут алчно руки при выдаче вам резульатов, переходите к этапу 2, Реализации:

1. Если вам нужно быстро, то снизьте калорийность до 1200-1500, если не спешите, то 1500-2000, первым делом убрав из рациона "быстрые" углеводы, здесь расписывать не буду - гугль в помощь; Прелесть сложных углеводов в том что калории полученные от их переработки перекрываются затраченными калориями на их переработку :-) но без фанатизма, не надо следовать принципу из анекдота "- сижу на трех диетах, так как на одной не наедаюсь".

2. Продолжайте считать калорийность, это вам поможет научиться на глаз определять калорийность того что вы кушаете;

3. Добавьте физическую активность, только настоящую, а не "для галки", (если у вас анализы не фонтан, начините с минимума и без фанатизма чтобы в парокизме спорта не "двинуть кони");

4. Сфоткайтесь и взвесьтесь перед тем как начали, во всей "красе"; Взвешивайтесь регулряно, чтобы понять правильно идет процесс или нет и для вашей дополнительнйо мотивации;

5. Будьте дисциплинированы; Договорить с собой, чтобы гад, который сидит внутри вас не завел на темную сторону;

Вроди все.

Да, все это справделиво для того у кого есть мотивация. Ваша. Не то что вам жена говорит: - Вася тычо-то разьелся пора бы сбросить или что-то в таком духе. Должен быть личный посыл, крик души, иначе все это пустое и результата не будет.
18.01.17 14:39
0

Dr_Alexis: Алекс, не томите, каждый пост подводит так, словно вот-вот, сейчас-сейчас будет вся правда-истина про то, как похудеть не убивая себя.

Так там никаких божественных откровений не будет, о чем я сразу предупредил. Просто надо не заниматься фигней, не тратить время на всякую ерунду, а понять, как должен строиться сам подход (там несколько довольно важных условий), подобрать нужную схему и спокойно ее выполнять. Но чтобы это все расписать сначала надо много чего обсудить в статьях. Вот и обсуждаем ;)
11.01.17 12:19
0

Поделюсь своей саксесс стори то же. Плотный завтрак, на обед салат, на ужин часовая прогулка в максимально быстром темпе. -20 кг за полгода, причем первые 10 где то за месяц - полтора ушли )
10.01.17 23:45
0

Gromo3eka: Поделюсь своей саксесс стори то же. Плотный завтрак, на обед салат, на ужин часовая прогулка в максимально быстром темпе. -20 кг за полгода, причем первые 10 где то за месяц - полтора ушли )

А "максимально быстрый темп" это сколько? Какой рельеф? Насколько поднимаетесь/спускается во время прогулки?
11.01.17 00:57
0

"А этого не избежать: если уж ты когда-то был жирный (жирная) и сумел вернуться к нормальному весу, то организм все равно будет помнить те сладостные годы, когда он сделал такие чудесные жировые запасы и его так вольготно питали, чтобы он эти запасы мог сохранять и приумножать. У меня, разумеется, нет и не может быть точной статистики, однако из всех моих друзей-знакомых, счастливо похудевших по системе подсчета калорий (еще раз повторюсь: как инструмент оценки система подсчета калорий - очень эффективная и часто совершенно необходимая), потом снова разъелись ВСЕ. Вообще все."

по моим наблюдениям это верно не только для метода "подсчета калорий" (офигенно малонаучная вещь которая предполаагет что все человеки все продукты используют с макисмальной эффективностью в 100% и затрат на пищевариение нет никаких)

а для любого метода не влючающего серезного изменения образа жизни (ага в первую очередь меньше сидеть перед телевизором/компом/в машине а больше двигаться). абсолютно все худевшие методом "контроля за съеденным" разожрались обратно.

ps

расчет "потраченных колорий" в большинстве рекомендаций доставляет отдельно. все как то забывают какой именно орган у человека потребляет большую часть крови и который будет снабжаться энергией буквально "допоследнего"...
10.01.17 13:13
0

dimav: абсолютно все худевшие методом "контроля за съеденным" разожрались обратно.

Вот только и все не пытавшиеся контролировать съеденное тоже разожрались. Только не "обратно", а "дальше".
10.01.17 13:25
0

dimav: по моим наблюдениям это верно не только для метода "подсчета калорий" (офигенно малонаучная вещь которая предполаагет что все человеки все продукты используют с макисмальной эффективностью в 100% и затрат на пищевариение нет никаких)

Ваши наблюдения - это исключительно ваши собственные проблемы.



dimav: а для любого метода не влючающего серезного изменения образа жизни (ага в первую очередь меньше сидеть перед телевизором/компом/в машине а больше двигаться). абсолютно все худевшие методом "контроля за съеденным" разожрались обратно.

С этим вроде никто не спорит.



dimav: расчет "потраченных колорий" в большинстве рекомендаций доставляет отдельно.

Что он вам доставляет? Пиццу?



dimav: все как то забывают какой именно орган у человека потребляет большую часть крови и который будет снабжаться энергией буквально "допоследнего"...

Член. И что сказать-то хотели?
10.01.17 13:17
0

так как лучше худеть то? такое впечатление, что везде сплошное шарлатанство :-)
10.01.17 12:48
0

Kangaroo: так как лучше худеть то?

Правильно питаться.
10.01.17 13:15
0

Имею склонность к набору веса. Ниже мой жизненный опыт в обсуждаемом вопросе, возможно он будет вам интересен, а может быть и полезен.

1. При очень очень очень активном занятии спортом (6 дней в неделю качалка плюс аэробика-бадминтон) и бесконтрльном питании (есть когда и сколько хочется) даже при употреблении качественных прдуктов будет лишний вес. Я весил порядка 90 кг при росте 175. Да, присутстввала мышечная масса выше среднестатистической, но жира было явно многовато. Это было давно, лет в 25.

2. При активном, но более умеренном, занятии спортом (3-4 раза в неделю аэробика-бадминтон) и питании с некоторыми небольшими (само)ограничениями лишний вес не уходит - 85кг. Это было 2г назад.

3. Сейчас мой вес 73-74 кг при том же росте 175, что вполне неплохо в 40 лет, с учетом телосложения и увлечения качалкой в молодые годы. 11-12 кг были сброшены постепенно за 2 года. Диета проста. Утром гречневая каша с маслом. Днем рыба или мясо с гарниром (рыба с картофелем, мясо с овощами), вечером очень неплотный ужин (сырники например). Если пропустил ужин или возникло чувство голода перед сном, то можно съесть например несладкий нежирный йогурт, чтобы забить чувство голода, но получить мало калорий. Иссключить совсем: булки, мороженое, спиртное, блины, торты, пирожные, конфеты и т.п.. Чай и кофе без сахара, каша утренняя тоже. Макароны - не гарнир! Очень редко могу съесть со сливочным маслом и тертым сыром. Спорт: бадминтон 4 раза в неделю, плотно, с энтузиазмом.
10.01.17 12:22
0

Exler: Тут еще анемия (овсяная и яблочная монодиеты), камни в желчном пузыре, снижение гемоглобина и запоры (рисовая), проблемы с кожей (кефирная)



Вообще то анемия и снижение гемоглобина в крови это одно и тоже. И яблоки при анемии один из рекомендуемых продуктов...
10.01.17 11:56
0

Prodigy: И яблоки при анемии один из рекомендуемых продуктов...

Довольно распространённое заблуждение. Мясо - один из рекомендуемых продуктов, а яблоки - не. С тем же успехом можно гвозди глотать.
10.01.17 19:30
0

Prodigy: И яблоки при анемии один из рекомендуемых продуктов...

Именно так. Только вам при анемии не скажут есть ОДНИ яблоки, правильно?
10.01.17 13:14
0

Из собственного опыта. 47 лет, 2,5 года назад, при росте 176, весил 91. Сейчас 78-79 - гуляет этот кг -).

В неделю 4-5 раз на беговой дорожке от 10 до 15 км бегом (быстро) или включается программа снижения веса. Чуть менее быстро, но в горку и бегом.

При этом, ем что хочу, не особенно себя ограничивая, но только вечером, когда прихожу с работы. Днем не ем вообще, но не потому, что заставляю, а просто не хочется. Организм так устроен. Со студенческих лет -). В выходные ем, когда хочется. В путешествиях, особенно в Италии и Испании, поглощается огромное количество всяких вкусных вещей, но при ежедневных 20-25 пройденных км, все куда-то уходит -). Никому не рекомендую свой "метод", все очень индивидуально и зависит от особенностей организма. Мне с этим "методом" хорошо и комфортно. А основной принцип для себя вывел давно - жрать поменьше, двигаться больше.
10.01.17 10:44
0

а как насчет голодания по Бреггу?
10.01.17 05:57
0

alexan: а как насчет голодания по Бреггу?

Голодание по Бреггу - способ набора веса, а не снижения. В долгосрочной перспективе, естественно.
21.01.17 18:51
0

alexan:
а как насчет голодания по Бреггу?


Убивать за такое надо.
10.01.17 13:10
0

alexan:
а как насчет голодания по Бреггу?


Довольно бесполезная и даже вредная штука. Я пару раз (когда еще 110+ весил, не особо следя за весом) пробовал.

Голодание возможно, но в лежачем, овощеподобном состоянии. Делать ничего не хочется, хочется спать не вставая весь день. То есть профит может быть 1800 ккал в день. Сейчас я столько легко сожгу за день нормально питаясь, без всяких голоданий.,
10.01.17 10:22
0

Как сжечь 800 килокаллорий за 20минут! Не гербалайф!

demotivatorium.ru/sstorage/3/2012/08/1308120945263493.jpg
10.01.17 02:37
0

сеть на эхо принесла

Кишечные бактерии не дают людям худеть : echo.msk.ru
09.01.17 22:58
0

"потом эти углеводы быстро и вольготно осядут у нее в жировом слое"

Гммм...
09.01.17 20:46
0

dime:
"потом эти углеводы быстро и вольготно осядут у нее в жировом слое"

Гммм...


Что сказать-то хотели? Превратятся в жиры. И чо?
09.01.17 21:09
0

Я кстати тоже одно время практиковала метод не есть после 6...но у меня получалось, что обед в 13 часов, потом чай в 15, а следующий прием еды только на утро. Выдерживала спокойно, спала тоже. Но утром вставала годзиллой. Не в смысле страшная, а в смысле, что домочадцы при виде меня разбегались в разные стороны, считая косяки и стулья. Я реально могла убить, пока что-то не съем :)) но эффект был. И вес я свой держала долго. 10 лет. А сейчас вот опять поползла:(
09.01.17 19:13
0

xsenic: Я кстати тоже одно время практиковала метод не есть после 6...но у меня получалось, что обед в 13 часов, потом чай в 15, а следующий прием еды только на утро. Выдерживала спокойно, спала тоже. Но утром вставала годзиллой. Не в смысле страшная, а в смысле, что домочадцы при виде меня разбегались в разные стороны, считая косяки и стулья. Я реально могла убить, пока что-то не съем

Мне вот интересно - и нахрена, когда без этого можно спокойно обойтись?
09.01.17 20:00
0

Кстати, если комбинировать "не есть после 6" с ограничением калорий в части сладкого и мучного, да добавить 30 минут бега через день - то результат порадует даже скептика.
09.01.17 18:28
0

Stas912: если комбинировать "не есть после 6" с ограничением калорий в части сладкого и мучного, да добавить 30 минут бега через день - то результат порадует даже скептика

Морда становится меньше, но грустнее (с)
21.01.17 18:45
0

Stas912:
Кстати, если комбинировать "не есть после 6" с ограничением калорий в части сладкого и мучного, да добавить 30 минут бега через день - то результат порадует даже скептика.


А если комбинировать ограничение калорий вообще при правильной схеме питания, то безо всякого "не есть после 6" и без бега результат порадует даже скептика.
09.01.17 18:43
0

в дополнение к "Ну не умеет организм, утверждал Герберт, смело выступая против миллионов лет развития человека, успешно обрабатывать смешанную пищу." хочется добавить что в обработки пищи участвует не один организм. а много. а точне _ДОФИГА_. обобщенно называются "микрофлора кишечника" и представленны массой разных видов (и даже родов) микрорганизмов. И вся это прорва может очень существенно повлиять на процесс преработки и усвоения съеденного...

микрорганизмы они такие.. они не только жир в углевод преобразовать смогут (или наборот) но и например углевод в спирт :)
09.01.17 17:58
0

dimav: микрорганизмы они такие.. они не только жир в углевод преобразовать смогут (или наборот) но и например углевод в спирт :)

(офигев от потока таких строго научных данных) Жир в углевод преобразовать? Это новое слово в науке и технике.
09.01.17 18:26
0

> Не стоит перенапрягаться.

Перенапрягаться не стоит еще и по тому, что при нагрузке выше определённого предела (не такого уж и большого) мышцы переключаются с сжигания жиров на сжигание углеводов. И когда углеводы упадут наже определённого уровня, можно и какое-нибудь пред-обморочное состояние словить.
09.01.17 17:27
0

Xecutor: при нагрузке выше определённого предела (не такого уж и большого) мышцы переключаются с сжигания жиров на сжигание углеводов.

Чего? Какие жиры? Сначала тратится глюкоза, потом гликоген. Жиры вообще в последнюю очередь.
21.01.17 18:43
0

Xecutor: Перенапрягаться не стоит еще и по тому, что при нагрузке выше определённого предела (не такого уж и большого) мышцы переключаются с сжигания жиров на сжигание углеводов.

Что такое "сжигание углеводов"?



Xecutor: И когда углеводы упадут наже определённого уровня, можно и какое-нибудь пред-обморочное состояние словить.

Это вы, видимо, имеете в виду падение уровня сахара ниже определенного уровня - гипогликемию.
09.01.17 18:25
0

Все жду-жду, когда-же дойдешь до Дюкана, но всё "продолжение в следующем выпуске" )))



Реально интересно, почему она такая вредная. Я на ней сидел сам (103>85), весьма успешно подсадил знакомого (135>102). Хотелось-бы послушать аргументированные контр-аргументы.
09.01.17 17:04
0

DarkWing [GB]: Все жду-жду, когда-же дойдешь до Дюкана, но всё "продолжение в следующем выпуске" )))

Вот в следующем о нем и будет.



DarkWing [GB]: Реально интересно, почему она такая вредная.

Да тут вроде все очевидно. Исключение из БЖУ сразу Ж и У - сильнейший перекос. Чисто белковое питание - очень серьезный удар по почкам. Дюкан об этом прекрасно знает, но считает, что достаточно пить три литра воды в день - и никаких проблем не будет. А они вполне могут быть. И нередко бывают.

Тебе повезло. У тебя почки совершенно здоровые. Были. Я бы на твоем месте сделал бы анализы на работу почек. Так, на всякий случай. Серега Доля на Дюкане чуть до диализа не дошел, перепугался жутко.
09.01.17 18:24
0

Система Экслера подкрадывалась медленно, а вы и не заметили. Секрет -- в молодых кабачках (previous post).

Кстати, кабачки классные. Пожалуй, единственная веганская еда, которую могу есть, не морщась.
09.01.17 15:02
0

Насчет подсчета калорий всё же хотелось бы уточнить, что смысл он имеет только если сочетать его с физическими нагрузками. 800 ккал в день это для супержадных и одновременно суперленивых.

Для меня подсчет калорий - это способ есть что хочется и сколько хочется, при этом не набирая вес, компенсируя всё лишнее физическими нагрузками в минимально необходимом объеме.

Вообще я не понимаю, почему все так боятся тренажеров. Видимо, потому, что общепринятый и навязываемое некоторыми образ занятий в спортзале - это на пульсе 180, до изнеможения и падения с тренажера вследствии отказа мышц.

А на самом деле заниматься надо так, чтобы сам факт занятия был незаметен. Именно на эллипсоиде - это типа ходьбы/бега, но процесс сжигает гораздо больше калорий при такой же скорости т.к. более эффективно задействует мышцы (не за счет собственного веса человека, а за счет регулируемого сопротивления механизма). При этом можно - я бы сказал даже НУЖНО, чтобы время не было потерянным - смотреть что-то или читать во время занятий. Калории уходят вообще незаметно, сами.

Ну да, конечно это не так удобно, как читать/смотреть сидя за компом или лежа на диване. Но это небольшое неудобство - скромная цена за возможность питаться, как хочешь.

Да, и такой способ позволяет справиться с перееданием после быстрого сброса веса диетой - именно считая калорийность съеденного можно компенсировать излишки, избегая повторного набора веса. Хотя если просто забыть о каких-то заморочках с едой после диеты и жрать, пока есть аппетит, не считая съеденное, то наверное об этом говорить глупо.

Да, и к слову - я хотя и разожрался после первого похудения, набрал только с 76 до 85 кг, хотя начальная цифра была 108. После этого начал счиать калории, чтобы избежать дальнейшего набора и отвоевать потерянные позиции. Сейчас в районе 78-79, кстати. За новогодние праздники 1 кг сбросил, съев немало тортов и порожных.
09.01.17 14:20
0

olegsch: общепринятый и навязываемое некоторыми образ занятий в спортзале - это на пульсе 180,  до изнеможения и падения с тренажера вследствии отказа мышц.

Какой бред. Кто вам такое советовал?
10.01.17 10:14
0

olegsch: А на самом деле заниматься надо так, чтобы сам факт занятия был незаметен.

Это правильно, ибо если ты свою тушку начинаешь насиловать, потом будешь бороться со своим внутренним я, опять же не всегда нужно идти в зал и качаться там до помрачения мозга.

Кстати, сейчас в залах тренажерных начентся адовая фигня - в марте начинаются всякие "мистер бикини" и все фитоняшки начнут активно сбрасывать подкожный жирок, через месяц они будут ходить по залу с дикими глазами рассказывая как они питаются капустой и брюквой, выпадая из солярия в полуобморочном состоянии. Еще через месяц они выступят, займут какое-то место в бикинях, а потом к лету отожрутся и станут уже похожи на людей, ибо организм не на*"шь, он свое возьмет :-)
10.01.17 07:25
0

olegsch:

Кардио штука нужная и полезная, но лучшим способом "жечь жир" (специально взял в кавычки, чтобы не придирались) являются силовые упражнения с отягощениями. В простом варианте, те же жим, присед, тяга. Но и кардио там тоже обязательно присутствует, но как элемент тренировок.

Много материалов на эту тему, например, у Бориса Цацулина на сайте можно посмотреть.

olegsch: Насчет подсчета калорий всё же хотелось бы уточнить, что смысл он имеет только если сочетать его с физическими нагрузками.

Мой опыт свидетельствует об обратном. Я похудел, одновременно перестав заниматься спортом. Для себя я вывел такое правило: спорт полезен для похудения ТОЛЬКО если вы занимаетесь им (спортом) с удовольствием и не для похудения.

Дело в том, что усилия, которые человек готов на борьбу с лишним весом тратить, не безграничны. И на ограничение калорий их гораздо более эффективно тратить, чем на сжигание (если спорт - нелюбимое занятие).

И, опять же из своего опыта - при большом весе занятия спортом радости особо не приносят, одно мучение, а вот при маленьком - совсем другое дело. Поддерживаю вес уже занимаясь спортом.
09.01.17 17:47
0

olegsch: Насчет подсчета калорий всё же хотелось бы уточнить, что смысл он имеет только если сочетать его с физическими нагрузками.

Да ничего подобного.
09.01.17 16:19
0

runcyclexcski[/B]: это на пульсе 180

Никто такое не вынесет больше 10-15 мин. Формула макс ритма, по-моему, 220-возраст. 150-60 самое оно. Когда еще можешь разговаривать. Но короткими предложениями ;)

[B]olegsch: сам факт занятия был незаметен

лужа пота все-же должна быть... это заметно.
09.01.17 15:06
0

Алекс, а что вы можете сказать по поводу системы питания Метаболик Баланс (Metabolic Balance) ? Немецкая система, составляется индивидуально по анализу крови. Я на ней за три месяца скинул 20 кг, чувства голода не было. Но после, правда, опять отожрался обратно )
09.01.17 13:51
0

Biser: Метаболик Баланс (Metabolic Balance)

я конечно не Алекс, но могу сказать. Есть еще диета по радужке глаз и прочая пурга, вроди бы об этом уже было написано. Ждите, скоро все будет. :-)
10.01.17 07:17
0

Biser:
Алекс, а что вы можете сказать по поводу системы питания Метаболик Баланс (Metabolic Balance) ? Немецкая система, составляется индивидуально по анализу крови. Я на ней за три месяца скинул 20 кг, чувства голода не было. Но после, правда, опять отожрался обратно )


Вот здесь я писал, что об этом думаю.
09.01.17 16:18
0

Biser: Алекс, а что вы можете сказать по поводу системы питания Метаболик Баланс (Metabolic Balance) ?

Судя по - "СТАТЬ КОНСУЛЬТАНТОМ" у них на сайте, это классический вариант многоуровневого маркетинга ака Гербалайф.

А про диеты основанные на персональнном анализе крови Алекс писал в самом начале.

09.01.17 15:42
0

"система Экслера" всё ближе и ближе -))
09.01.17 13:28
0

Deathtiny: система Экслера" всё ближе и ближе -))

Стремительно жру все подряд, чтобы успеть стать толстым к этому моменту!
09.01.17 13:42
0

Deathtiny:
"система Экслера" всё ближе и ближе -))


Наступает.
09.01.17 13:32
0

Любители разводов на деньги, могут быть приняты на работу:



imglink.ru/show-image.php

Сей сайт уже был упомянут выше.
09.01.17 13:23
0

Думается, все эти диеты от лукавого, своего рода способ "Как бы похудеть, не напрягаясь", как верно сказал один мудрый человек "Чтобы похудеть -рецепт один "Меньше жрать, больше двигаться, и конечно, работать физически, чтобы росли мышцы, а не пузо"
09.01.17 12:21
0

Мелан Холик: Меньше жрать, больше двигаться, и конечно, работать физически, чтобы росли мышцы, а не пузо"

При такой системе вес снижается только в первое время, потом зачастую растет. Опасность представляют перерывы в тренировках: разжиреть можно очень быстро.

Только "не меньше" а "правильно". Это как говорят в Одессе две разные разницы. кстати именно это Алекс и объясняет в это статье - что не "меньше" а "правильно".

Очень хорошая часть, нормально объясняющая мифы и придури, написанная и доступным но в то же время "умным" языком.
09.01.17 12:18
0

Я несколько лет назад сильно похудела (на 40 кг за полтора года) на "Системе -60". Там всего понемногу намешано от разных упоминаемых здесь диет (есть и отсылки к раздельному питанию, и "не есть после шести" правда с некоторыми оговорками). И это скорее не диета, а система питания, которой нужно придерживаться в дальнейшем. Но работает.

Старуха_Хоттабыч:
Я несколько лет назад сильно похудела (на 40 кг за полтора года) на "Системе -60". Там всего понемногу намешано от разных упоминаемых здесь диет (есть и отсылки к раздельному питанию, и "не есть после шести" правда с некоторыми оговорками). И это скорее не диета, а система питания, которой нужно придерживаться в дальнейшем. Но работает.


Это правда.

НК Горыныч

Старуха_Хоттабыч: И это скорее не диета, а система питания


Очень хорошо сказано! И правильно сказано!
Вот на эту тему club-dieta.ru

"Не есть после шести" - это пример как неумная фраза искажает здравую мысль. Правильно - не есть за 3 часа до сна. Т.е. не есть после шести - это если вы ложитесь спать в девять. Естественно что если вы ложитесь позднее.... ну, что... будете долго ворочаться голодным и побежите к холодильнику. А не есть за 3 часа до сна - достаточно здраво и выполнимо. Так что если вы ложитесь в полночь, то ужин в 9 вечера - нормально и естественно.
09.01.17 12:17
0

Олбанский Лефф: "Не есть после шести" - это пример как неумная фраза искажает здравую мысль. Правильно - не есть за 3 часа до сна. Т.е. не есть после шести - это если вы ложитесь спать в девять. Естественно что если вы ложитесь позднее.... ну, что... будете долго ворочаться голодным и побежите к холодильнику. А не есть за 3 часа до сна - достаточно здраво и выполнимо. Так что если вы ложитесь в полночь, то ужин в 9 вечера - нормально и естественно.

А если приходишь домой в 10 вечера, а заснуть надо до 12-и? Вот ведь подстава....

Есть у меня один друг. Вроде, в форме, и питается адекватно, но имеет бзик-есть раздельно. Например, закажет гамбургер-сперва должен слопать овощи, потом-булку с картофаном, и только в последнюю очередь-мясо. Каждый совместный прием пищи превращается в анатомический театр.
09.01.17 11:45
0

Glaz_Tigra:
Есть у меня один друг. Вроде, в форме, и питается адекватно, но имеет бзик-есть раздельно. Например, закажет гамбургер-сперва должен слопать овощи, потом-булку с картофаном, и только в последнюю очередь-мясо. Каждый совместный прием пищи превращается в анатомический театр.


Наверное он что-то слышал о раздельном питании ;)
09.01.17 11:58
0