Адрес для входа в РФ: exler.bar
Игры в слюнки
На второй день пребывания в Барселоне знакомый, который там живет, сводил в очень аутентичный ресторанчик: отдельно стоящее за городом здание черт знает какого века, семейный бизнес, едят там одни местные - туристы туда практически не попадают. Опытные люди знают, что чисто местные ресторанчики - это самый сок! Так оно и оказалось!
Интерьер простой, но все очень уютно. На закуску взяли жареную спаржу и любопытное блюдо: практически сырая рыба, определенным образом подготовленная, сверху над ней - порубленные томаты.
Пили при этом их местное молодое винцо - кстати, очень вкусное.
Также, разумеется, взяли хамон - куда же без него. Хотя хамон лучше было бы с пивом или сидром. Но мы уже начали с вина, так что предпочли не понижать градус.
А вот это что такое - попробуйте угадать.
В качестве главного блюда я взял свои любимые улитки, которые они тут готовят очень своеобразно: со свиными ножками. Ножки при этом можно не есть (а можно и есть - тоже очень вкусные), они нужны только для придания улиткам соответствующей кондиции.
Улитки на вкус были несколько необычные - еще бы, раньше я ел только тех, которые делаются в чесночном соусе, - но классные. Хотя в чесночном соусе мне они нравятся все-таки больше.
А знакомый себе взял микс из всякого вкуснейшего жареного мяса - особенно перепелка там была отличная, я попробовал.
Я парловзорианец по вероисповеданию. У меня нет никаких постов.
А это вам кто сказал?
LekhaYAA: а вообще - обычный ужин, обычная ресторация...
Я где-то утверждал, что это необычный ужин и марсианская ресторация?
Они рядом в нише лежали. Просто взяли сфотографировать - прикольно.
Я чуть в обморок не упал! Как это "ножки можно не есть"? Как это можно не сожрать в первую очередь, яростно урча? 😄
70 евро за все про все и еще 3 литра вина?
Это просто праздник какой то!!! Здорово!
А каталонцы действительно умеют готовить мясо. Ну и бразильцы, аргентинцы, коста-риканцы... и.т.д. по списку. 😄
Рано пришли. Испанцы начинают ужинать в 21. А мы пришли около 19. Когда уходили - ресторан был полон.
Во Франции с едой все намного хуже. По крайней мере на Лазурном берегу.
С одной стороны, спасибо за поднятый аппетит 😄
С другой стороны... Эх, придется-таки выкраивать к отпуску деньги, чтобы съездить в Европу! 😄
Почему пасхальные? Это яйца эму. Они такого цвета.
Алекс, а сколько стоило это удовольствие?
Я десерты не ем. Заплатили вроде где-то 70 евро - это с тремя литрами вина.
ЗЫ: никогда не пойму сочетание хамона с вином. Ну, вот такой убогий... Под пиво темное, или, скажем, кристальную беленькую 😄)) А если совсем оторваться в тихом чистом месте с друзИями - ром! Пятилетка. И закусывать все это дело грамотно маринованными огурцами 😖 И сигару. И такси. И на утро кофе угольной крепости. Чёрт, вместо Барселоны что-то другое мнится 😉
Правильно говоришь. Хамон нужно с пивом или с сидром. Просто нам было уже не до изысков )
Вообще-то, о вкусах и цветах не спорят 😄 Я в свое время любил пить чай с селедкой... 😄
Оч-чень симпатично, спасибо за отзвук маленького пира
ЗЫ: никогда не пойму сочетание хамона с вином. Ну, вот такой убогий... Под пиво темное, или, скажем, кристальную беленькую )) А если совсем оторваться в тихом чистом месте с друзИями - ром! Пятилетка. И закусывать все это дело грамотно маринованными огурцами 😖 И сигару. И такси. И на утро кофе угольной крепости. Чёрт, вместо Барселоны что-то другое мнится
Диагноз: вам не нужны хамон и вино. Пейте свою беленькую с огурцами.
Пробую: авокадо?
Alex Exler: А вот это что такое - попробуйте угадать.
Пробую: авокадо?
Нет. Авокадо заметно меньше.
