Адрес для входа в РФ: exler.bar
Отличная инициатива!
Минпромторг предложил вернуть такие форматы торговли как ларьки, палатки и автолавки. Об этом в интервью «Российской газете» заявил замглавы ведомства Виктор Евтухов.
Он объяснил инициативу недостатком торговых площадей в России. «У нас в два раза меньше торговых площадей на тысячу человек, чем во многих европейских странах», — сказал Евтухов. Он добавил, что количество производителей, желающих представить свои продукты в магазинах крупных торговых сетей, гораздо больше, чем число самих магазинов.
Министерство внесло в Госдуму законопроект о возвращении ларьков, палаток и автолавок в конце 2018 года. Евтухов надеется, что его примут уже в этом году. По словам чиновника, инициатива позволит создать до 250 тысяч новых рабочих мест. (Отсюда.)
Отличная идея, как я считаю! Сначала берешь и просто по бандитскому беспределу сносишь все ларьки и палатки в Москве. Внаглую, бульдозерами, не выплачивая никакой компенсации. Просто лишив одних людей законной собственности, а других людей лишив возможности покупать продукты и всякую мелочь недалеко от дома.
Затем вдруг выясняешь, что, оказывается, у нас в два раза меньше торговых площадей, чем во многих европейских странах. После этого возвращаешь ларьки и палатки на улицы города, но их уже, разумеется, то ли будут строить всякие нужные люди, то ли город построит и будет сдавать в аренду - в общем, нужные люди обиженными не останутся.
Я бы это назвал - грамотная стратегия!
Вообще с этими ларьками одна морока. Следи за каждым чтоб просрочкой не торговали, пожарную безопасность соблюдали.
1. антисанитария
2. что за продукция там продается?
3. кто продавец?
4. продукция там дороже (если настоящая)
5. в нашем микрорайоне пятерочка или магнит или осень будут тупо ближе для большинства (не знаю как у других) чем ларьки.
"и фрукты были шикарными, цена была ниже (!) чем в супермаркете"
а как так может получиться на северозападе России?
эээ, картошка, что в магните, что в 5чке, что в карусели, разная. есть немытая, есть мытая нескольких видов. вот уж что-то, а про картошку не надо "задвигать". с помидорами похуже выбор, но тоже всегда можно выбрать. единственная проблема - брокколи и цветную капусту очень сложно выбрать, часто уже подгнившие продают, да. арбузов кстати нет в 5чке и магните зимой (редко привозят) .
2.5 км - это мне до ленты доехать, а там уже реально все есть и нормального качества.
Но контролировать тяжело - проще снести и не думать, да.
Для примера у меня друг занимается выращиванием и продажей картофеля. Поля в 40км от города, там цех сортировки, там же склад. Но с его условными десятью тоннами в день никто не пустит ни в какую пятерочку, магнит и т.д. Туда влезть нереально. А картошка шикарная. Вот он ее и развозит по мелким точкам овощным, на рынок оптовикам и т.д.
С другими овощами примерно так же: крупным сетям не нужны вкусные овощи, им нужны те, которые долго не теряют товарный вид.
По факту, там где я встречаю эти ларьки или магазинчики - качество овощей как правило у них повыше. Но и цены выше. И разоряются они очень быстро.
да, повод спросить с тех кто ответственен есть.
ларьки на улицах - это зло. полезность (мифические ларьки с "вкусные фрукты и овощи") не перевешивает вред (продают гавно, мешают пешеходам, уродуют вид города, притягивают всякий криминал).
Просто не надо любую идею сразу доводить до абсурда.
про качество повыше: я лично наблюдал как в ленте в дни больших распродаж, приходили "южные гости" и затаривались полными тележками отбирая лучшее, а потом на развалах появлялись эти овощи и фрукты только дороже. что любопытно, лента с этим пыталась бороться - они ввели правило "N в одни руки" 😄
мне любопытно, какая по-вашему логистическая цепочка у этих ларечников со вкусными фруктами и овощами? я про северозапад России говорю.
мне представляется, что в Москве есть такие волшебные мясные и овощные ларьки. в провинции это всем выглядит немного по-другому 😄
и потом, а откуда фрукты у фермеров северозапада?!
и потом, а откуда фрукты у фермеров северозапада?!
Я честно не знаю почему, но факт: в овощном или на рынке всегда есть и пластиковые помидоры, и довольно вкусные(у нас их называют азербайджанскими). В пятерочке или магните только пластиковые, ну максимум еще что то типа черри в упаковках, не намного лучше. Почему они наряду с пластиком не продают нормальные я не знаю, но предполагаю что из за не самого длинного срока хранения. Пластик месяц будет лежать как новый, а вкусный помидор начнет гнить.
Откуда фрукты у фермеров северозапада я не знаю. У нас на юге местные фрукты типа яблок, груш и зимой можно найти нормальные, пусть не самые красивые, но хотя бы без воска и толстенной кожуры. Всякую экзотику типа цитрусов и бананов с киви наверняка привозят из за бугра, что на юг что на северозапад России.
как выживают: сидит там бабулька (пред)пенсионного возраста за 8-10тр, а ценник на все 1.5 раза поднят. электричество скорее всего воруют.
кто покупает: бухарики и "водители на аварийке" покупают водичку и газировку, какие-то древние печенюшки и курево из-под прилавка. детишки покупают чипсы и прочие говноснэки. плюс есть дошики и прочее гумно для широкой публики.
зачем: хз.
А бухарики и дети как правило ограничены в средствах и не ограничены во времени - им не влом до пятака прогуляться из-за небольшой экономии.
Я, к счастью, ношу с собой нужные лекарства. Но не все так запастливы.
И тогда, лет семь назад, я вспомнил г-жу Матвиенко очень недобрым словом.
PS Варианты "да менты помогут" или "у каждой станции метро по 5 аптек" прошу не предлагать. Первые хорошо если е в кутузку отправят, а до аптеки ещё дойти надо. Порой даже лишние пять минут и тридцать ступенек (не везде есть эскалаторы) могут стоить жизни.
кстати видел соль, поваренная соль "без ГМО" взгрустнулось, это же насколько же наука маркетинга вперед ушла и люди отупели
Зато киоски со цветами упорно продолжают стоять вдоль дорог!
А если "голову включать", то можно и из дома с собой взять. Но ведь речь не про это.
З.Ы. Вспомнил. Покупал сигареты недавно в круглосуточной АВ на углу Никольской плаза. Там есть не только Эвиан.
Да, Азбука Вкуса - это конечно пример демократичных цен.
к тому-же, в любой едальне вам нальют стакан воды совершенно бесплатно
не стоит создать проблему из ничего.
Лично знал людей, которые открыв один за одним восемь ларьков по продаже кондитерки, потом купили небольшую линию по производству конфет, благо уже был и опыт, и деньги.
Кстати, платили зарплату пару десяткам человек в этих ларьках. До 2014.
Фиг с ней, с водой и жвачкой, это я и из дома возьму. А подскажите, где на той же Никольской ключ сделать, или ксерокс снять? Нетути.
Тут удлинитель сломался. Банальный китайский. Работа встала. Раньше пошёл в ларёк и купил, а сейчас полдня убил на такую ерунду. А ещё всякие батарейки, скрёпки-кнопки-открытки.
Как-то расчёску забыл (( Целый день пятернёй причесывался.
Несмертельно, конечно. Но неудобно же!
И речь не только о Никольской. За тем же удлинителем ехал аж на Савёловскую. Ближе сходу не нашлось. Мне ларьки в переходах не мешали, туристам, думаю, тоже. И под землёй красоту, плиточкой облицованную, ничуть не нарушали.
Благо, в переходе у Китай-города всё вернули как было.
"А немецкий-то у вас ученический, ненатуральный." (с) Шпион
Раньше, до Собянина, была куча контор, которые арендовали площади в переходах у города, строили ларьки, проводили электричество, договаривались с пожарными и т.п., и пересдавали площади торговцам. Была конкуренция, цены были разные: от 15 т.р. за ларёк на окраине до 200 т.р. (6,5 к баксов на тот момент) в трубе на Пушкинской, в месяц.
Потом, под предлогом борьбы с посредниками-дармоедами провели реформу (и заодно снесли почти все ларьки и в разы взвинтили аренду).
Теперь, чтобы арендовать новый ларёк, ты должен выиграть аукцион. Фишка в том, что на аукционе выигрывают те же "жучки". Рядовому предпринимателю выиграть невозможно. Потом ларёк пересдаётся.
Забавно, что то, что будут продавать в ларьке решает город. Решает, как водится, мудро. Типа аж 2 ларька по продаже сувениров в переходе на Мантулинском проезде. ))
Приходится идти на ухищрения. Знакомый торговец антиквариатом арендовал ларёк, предназначенный для фотоуслуг, для вида поставил штатив с фотоаппаратом и поставил дикую цену на фото на паспорт. (А остальное - типа как попутная торговля)
Из-за того, что количество ларьков резко сократилось цены на аренду начинаются от 120 тыс. за ларёк в месяц в не самом лучшем месте.
Я вот читаю пару журналов - так я на них подписался, так и дешевле, и не нужно искать, где их купить. Даже и не знаю, где газеты и журналы продают... Один киоск был неподалёку, но его убрали когда-то.
поэтому не надо путать российские стекляшки, которые точали как прыщ на лице, с магазинами шаговой доступности.
фиговый у тебя район.
В Мюнхене в центре (от сендлингер тор до Олимпия парка) я не видел, правда и в подобные районы не попадал, может там тоже есть... Но если честно не очень понятно зачем они там нужны, если есть куча кебабных / пекарен в домах, а так же на станциях метро.
В Берлине мне попадались несколько вагончиков с карривурстом, но в Берлине это что-то типа культовой еды.
UPD. Вспомнил виденные пару раз киоск с газетами и овощной прилавок, но все равно, их количество (и качество) не идет и в сравнение с той отрыжкой Лужка, что были в Москве.
Местные киоски действительно не бросаются в глаза, но их больше чем ты думаешь. Хотя по сравнению с Москвой их нет.
сначала отобрать последнюю удочку, а потом удивляться, что народ "рыбу" требует
Про защиту собственности я не говорю. Но аргументы "негде купить" просто странные.
Черный хлеб я давно в сетевых магазинах не покупаю. Местный, более вкусный, только в палатке.
А если вам лично нужно что-то совсем экстра-ординарное, то увы, таких как вы - единицы. И ради ваших экзотических хотелок не нужно уродовать город. Хотите странного - езжайте на специальные рынки.
Кстати, в моем районе работал "Зеленый рынок" - в бывшем супермаркете куча прилавков с разными продуктами для ценителей. Берешь товар, продавец сканирует штрих-код на корзинке, потом платишь сразу за все на кассе. Удобно, продукты не как в супермаркете, цены не сильно выше. И что вы думаете? Народу там почти никогда не было, рынок поработал полгода и закрылся. Потому что люди предпочитали супермаркеты. А что-то специальное не нужно почти никому.
Никогда ничего в них не покупал. Зато когда снесли - какая красота стала по переходам ходить, простор и чистота! А с ларьками - жесть, вечная толкотня и теснота.
Я считаю что было проведено много перегибов - снесены вообще никак не мешающие строения (в основном на далеких от центра станциях), не оставили палатки хотя бы с водой около метро. С другой стороны вспомнить тот же Кузнецкий мост тогда и сейчас. А также Таганка, Сухаревская, Третьяковская - в эти места противно было приезжать, не то чтобы там гулять.
По-моему, в России магазинов намного больше, чем в большинстве европейских стран - на каждом углу продовольственные магазины, ларьки, киоски, палатки, супермаркеты. Магазины в банках, церквях и на почте. И рынки ещё. И бабушки торгуют. И с машин продают.
Такое чувство, будто всё население только в продаже и работает 😄
В европейской деревне до магазина обычно несколько км на машине ехать - часто один супермаркет на несколько окрестных деревень, по месту только пекарни бывают, которые ещё и работать могут только до обеда, а на выходных или вечером еды уже не купишь, зато в российской могут запросто быть пять только продуктовых магазинов в радиусе десяти минут пешком.
Заливает этот дяденька, как мне кажется.
Вообще то ларьки и автолавки дадут не только рабочие места продаванам
Только заход на полку - 1,5 миллиона рублей в депозит, плюс 150тыс рублей за каждое "лицо", плюс 100тыс в месяц за каждую точку присутствия, плюс требуют ломовых скидок в 30-50%, плюс...
Это цены для замкадья, Калининградская область, с зарплатами по 15-25тыс, если что.
У знакомого мелкое молочное производство, я факты говорю (цена поставки молока 56руб/пакет, на полке 96/пакет, ты сразу неконкурентен). Никто не покупает качественное, только на словах готовы, а по факту всем покупателям нужно максимально дешевле, да ещё и рубль дешевле конкурента. В итоге все местные заводы гонят молоко из белорусского порошка, пипл хавает )
Ларьки - это как раз вопрос решения сбыта для мелких и средних производителей.
- А если у них все так хорошо и переизбыток спроса, почему они не расширяются?
Ответ:
- А нафига им расширяться, если "элитарность" - их основная фишка?
И да, у кое кого очень и очень далекое от среднего по больнице окружение. Делать по нему далеко идущие выводы это примерно как строить мнение о доходе рядового гражданина по яхте Абрамовича.
разбавлять молоко водой (не сметаной же его разбавляют) выигрыш в 2-4% это нужно иметь агроферму, на тысячи голов чтоб была рентабельность, при наличии даже десятка коров это попросту бессмысленно, так как эти пара процентов никакой погоды не сделают. корова ±15 литров/сутки, то есть получается около 30-60 копеек с литра, огромная сумма 😄