Адрес для входа в РФ: exler.bar
По Дону гуляет Вакх молодой
На сайте Ростовского комбината шампанских вин - чудесная история о том, как на Дону зародилось игристое вино, цитирую:
О приготовления вина на Дону существует легенда. В давние времена, когда на Олимпе восседали боги, которыми управлял Зевс, много проблем громовержцу доставлял молодой Вакх (Дионис) – пьяница и гуляка. Никакие уговоры не помогали, и Зевс, дабы отучить своего сына от вина, решил выслать его в места, где люди ничего не знают о виноделии. Он выбрал Донской край – по преданию, ничего, кроме шиповника, ковыля да полыни, здесь не росло. Но Вакх перехитрил старого Зевса – он спрятал в своей одежде виноградную лозу, которую посадил на донской земле и, не теряя времени даром, начал учить местных жителей искусству виноградарства и виноделия. Жители Дона легко освоили секреты этого искусства и продолжают готовить прекрасные вина и в наши времена, принося людям наслаждение и радость.
Неизвестно, причастен ли на самом деле к возникновению виноделия на Дону бог Дионис, но виноградарство и виноделие на Дону имеет очень обширную историю.Результаты археологических раскопок показали, что в низовьях Дона виноград разводили еще в VII-VI веках до нашей эры. Завозили лозу из Египта, Финикии, южного побережья Каспийского моря и из древнеармянского государства Урарту, которое, считается родиной винограда. По свидетельству известного древнегреческого путешественника Страбона, греческие колонисты разводили в устьях Дона виноградники еще две с половиной тысячи лет назад.
В более широких масштабах, развитие виноделия на Дону связано с именем Петра Великого. По преданию, Петр I, проплывая по Дону в один из своих Азовских походов, сошел здесь на берег. Отъезжая, он наказал казакам рассадить в этом месте черенки винограда. Прислал царь и мужей из Бургундии, Венгрии, с Рейна, Балкан. Лозы хорошо прижились и дали обильный урожай. Почвенные, климатические условия Донского края позволяли получать виноград, содержание сахара в котором доходило до 30 процентов. Сок этих ягод был даже на ощупь липким. Потому и общепризнанно, что в России не было и нет лучше вин, нежели на Дону.
Про "общепризнано" - это, конечно, они сильно погорячились, но легенда интересная. Так и видишь Вакха, который гуляет по Дону и лелеет в кармане виноградную лозу. Собственно, в деле выпивки Вакх был просто бог!
Боже, мы живем на зоне! И этого, походу, не изменить 😒((
По Дону гуляет вахлак молодой...
А ещё жаль, что в процессе непрерывного усовершенствования из ростовского шампанского лет 15 назад исчез вкус дрожжей. Теперь это просто игристое вино, никакой изюминки
опустился вечер...
Небо залунявилось,
звёзды - пальцем тронь..."
Алекс, добавьте к редактированию аудиовставки 😄
Раз уж Бахус мужескаго полу, то вероятнее он лееял черенок, а не лозу.
И, это вопрос к знатокам, где проходит раздел между черенком и лозой? Какая точно деталь виноградного организма пригодна для размножения?
Все, что равно или толще - черенок.
)))
Семена (зернышки, косточки) видимо, играют чисто декоративную роль.
риторический.
Но это не точно.
С каких незнамо пор
Над матушкой Россией
Алеет триколор.
И, словно обречённый,
Распятый на века,
Двуглавый, золоченный
Цыпленок тапака.
Ему заняться нечем
И уж который год
Он собственную печень
Под водочку клюёт.
UPD: для сохранения размера подойдет "По Дону гуляет БахУс молодой".
Не, бахУс - это он обидеться может 😄
"Потому и общепризнанно, что в России не было и нет лучше вин, нежели на Дону."
www.kommersant.ru
