Адрес для входа в РФ: exler.bar
Затейники
03.06.2018 17:53
11839
Комментарии (29)
Каталаны - такие затейники. Семейный ресторанчик, меню дня (menú del día). Блюдо: курица, улитки, кальмары, креветки. В этом блюде не хватает кролика, лобстера, риса и творожной запеканки.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Вкусно ?
Ну, более или менее.
Ну и как? Затея удалась? Как на вкус то?
Какая то незавершенность чувствуется. Шоколадом бы сверху все полить и украсить соленым огурчиком и кремовой розочкой.
"Я тебя слепила из того, что было"
Селёдки не хватает!
Запивать, запивать-то чем это?
По вкусу - что-то типа перельяды из Эмпорды.
В этот раз было какое-то белое vino de casa. По вкусу - что-то типа перельяды из Эмпорды.
Запивать, запивать-то чем это?
(в ужасе) И без майанезика?
Майанезик у меня только домашний, который я сам делаю. Да и то - довольно редко.
Как можно кушать улиток??
Прямо в панцирях? Я в детстве парочку нашел в траве и съел-не пошло.
Прямо ротом.
Эти затейники и на посуде экономят — из приборов положили лишь маленькую ложечку.
Эти затейники и на посуде экономят — из приборов положили лишь маленькую ложечку.
Поэтому бизнес может быть очень даже продуман)
Так вы же не знаете, что происходит с содержимым в тарелке, которое не доели и унесли на кухню:) Поэтому бизнес может быть очень даже продуман)
С точки зрения бизнеса это как-то не очень хорошо продуманное решение )))
Это очень продуманное решение. Когда жрешь все это маленькой ложечкой - наедаешься раньше, чем успеваешь все съесть.
А мне нравиться - свежо, разнообразно, красиво и соусом полито
Почему нет? Вариация на классический surf'n'turf
Мне каракулесы не понравились. Слишком земляной вкус.
А вот всякие морские ракушки просто супер.
А вот всякие морские ракушки просто супер.
Каракольес - очень разные и очень по-разному готовятся.
Бывает рагу ирландское, а бывает - каталанское.
Меня вот курица смущает - у нее слишком характерный вкус, по-моему слабо сочетающийся с морепродуктами. Свинина или говядина - вполне.
Меню дня в семейных ресторанах - именно семейных - это то, что процентов на 50 вас не обманет. А если в каких-то привязанных к местной кухне, то процентов на 70-80.
Никогда не забуду тот чаудер в Сиэттле, что мы ели в какой-то почти забегаловке. И много где ещё ели, и сам я его готовлю недурно (по словам пробовавших), но тот был шедевром.
Никогда не забуду тот чаудер в Сиэттле, что мы ели в какой-то почти забегаловке. И много где ещё ели, и сам я его готовлю недурно (по словам пробовавших), но тот был шедевром.
Теги
Информация
Что ещё почитать
Атеистические чифиры глюковатых меандр
23.02.2024
82
Призрачная башня
04.03.2024
55
Запутанные сигареты электронных мерзавцев
12.04.2024
100
