Адрес для входа в РФ: exler.bar
Вчера опробовал новый (для себя) рецепт приготовления свиных ребрышек на барбекюшнице - старшие товарищи подсказали. Рецепт, между тем, очень простой. Покупаются свиные ребрышки - или в виде полоски, или уже разрезанные.
Ребрышки солятся, перчатся и обмазываются острой дижонской горчицей. В принципе, больше ничего не надо - после этого их поставить на ночь в холодильник, а на следующий день достать перед готовкой где-то за час.
На хороших углях в барбекюшнице отдельные ребра готовятся минут 5-7 на стороне (в зависимости от), полоски готовятся минут 10-15 на стороне.
Получаются нежные, сочные и очень-очень вкусные. При этом, вопреки ожиданиям, вовсе не такие острые, как казалось, когда их обмазывали острой горчицей.
Практика показала, что отдельные ребрышки, уже разрезанные - предпочтительнее. Их чуть хлопотнее готовить, так как каждое ребро надо переворачивать, но они мясистее, быстрее приготавливаются. практически не подгорают и заметно вкуснее, чем в полосках.
Отлично получилось, теперь так и буду делать.
P.S. Все эти разговоры о том, что ребрышки, дескать, сначала надо обязательно запекать в фольге сколько-то часов, а потом обжаривать - ну, кому охота столько времени возиться, пожалуйста. Меня более чем устроило приготовление за 10-15 минут - вот ничего больше не надо.
Просили рассказать о марках испанского вина, которые я приобретаю, ну и сориентировать по стоимости. Рассказываю. Покупаю я, конечно, всякое разное вино и нередко приобретаю что-то новое - просто попробовать. Однако есть у меня десяток марок вин, которые я покупаю постоянно - просто потому, что хорошо их знаю и они мне нравятся.
Пройдем слева направо - от дешевых к более дорогим.
Учу испанский язык. Оказывается, он значительно легче китайского. Жаль, что я китайский никогда не учил.
Кому веселую затею без древка? Правда, насколько я помню, гражданину России запрещено вывешивать или как-то использовать веселую затею самостоятельно - только в составе граждан, которые организованно идут показывать веселые затеи врагам государства. Но все равно можно прикупить, правильно?
Реклама
Сейчас большинство техники, на которой смотрят кино, не имеет аналогового выхода 5.1: только оптику и коаксиал. С ноутбука же вообще нормальный звук на колонки не вывести - там только USB и выход на наушники. Между тем, 99% всех колонок 5.1 идут только с аналоговым входом. Вот такая вот на рынке наблюдается несуразица.
Однако эту проблему можно решить - с помощью внешнего декодера AVE HDV-51A AC3 DTS, благодаря которому пользователь может подключить любые недорогие колонки 5.1 (или 2.1, 2.0) к любому источнику сигнала.
Цена на это устройство - не самая низкая, однако лицензии DTS и Dolby стоят денег.
Разумеется, такой декодер должен быть частью источника сигнала - DVD-плеера, медиплеера или игровой консоли (например, PS3). Раньше на любом DVD было 6 "тюльпанов" RCA, что позволяло подключать любые аналоговые колонки. Но производители этих устройств борются за каждый доллар - в данной области конкуренция совершенно дикая и торговля часто идет в минус. Поэтому ужимали все, что можно, в результате чего аналоговые колонки к DVD и большинству медиаплееров уже не подключить. Там теперь выход 5.1 на оптике или коаксиале, то есть без преобразования в аналог. Это дало возможность резко снизить цены, но создало проблемы тем пользователям, которые совершенно не собираются покупать дорогой ресивер, чтобы выводить звук на простенькие колонки 5.1.
В результате сейчас массовый покупатель не имеет решения, как слушать 5.1 канальный звук, если бюджет на колонки - совсем небольшой.
Вот для таких пользователей в компании AVE и выпустили данный декодер, который позволяет с помощью минимальных трат решить проблему сопряжения DVD, медиаплеера, игровой консоли с колонками 5.1 безо всяких ресиверов.
Работает устройство очень просто.
Два оптических входа, один коаксиальный и аналоговый (стерео, если его нужно разложить на 6 каналов). То есть можно подключать до четырех источников звука (играть они конечно будут не одновременно), а
декодер еще и будет работать как переключатель аудиовходов. В комплекте идет оптический кабель и три переходника 3,5 jack <-> 2RCA, чтобы можно было подключать любые кабели.
На выходе - аналоговый 5.1 в виде трех гнезд 3.5 mini-jack.
Управление простое и понятное, корпус металлический. Никаких драйверов не нужно. Подключили PS3, DVD и медиаплеер на вход, на выход - любые колонки 5.1 (можно и 2.1, и 2.0) - и все, остается только выбирать, с какого устройства подавать звук.
В результате получается удобное и реально недорогое решение!
Может, и правда кому пригодится. Народная медицина - она ведь врать не будет...
Я понимаю, что об этом написали все, кому не лень. Но для меня Брэдбери - это нечто глубоко личное. Один из лучших и самых любимых писателей-фантастов, причем его произведения даже трудно назвать просто "фантастикой" - они намного глубже, чем обычная фантастика. Это и социальная сатира, и предсказания, и предостережения. Да и просто - отличная литература, написанная человеком очень умным, думающим, умеющим анализировать и очень талантливым.
У меня самые любимые произведения - "Марсианские хроники" и "Вино из одуванчиков". И если "Марсианские хроники" - это мощнейшая, так сказать, социальная фантастика, то в "Вине из одуванчиков" Брэдбери, пожалуй, единственный сумел так точно и так узнаваемо описать ощущения детства - это просто удивительно.
Да будет земля ему пухом, с Брэдбери ушла целая эпоха. Но остались его книги. Мой сын их обязательно будет читать.
Класс какой - USB-кассета. Чего только ни придумают.
