Не существует никакой усредненной "итальянской кухни"!

И это осознали даже в консервативной Англии, где самые прогрессивные рестораторы уже меняют вывески с "итальянских" на региональные: неаполитанская, тосканская, пулийская и далее по списку, включая, конечно, пьемонтскую.

Поездив по Италии, приходится признать, что то, что мы воспринимаем как цельный итальянский сапог, пинающий остров Сицилию, на самом деле состоит из многих элементов, каждый из которых - маленькое независимое государство: как минимум, в гастрономическом плане.

Нет, конечно, пасту едят более или менее везде. Но пьемонтский тайярин и пулийские орекьтте - это две разные планеты, это вам каждый итальянец скажет. Заказываешь в Турине ассорти традиционных закусок и получаешь набор совершенно незнакомых блюд: телятина в соусе из тунца, анчоусы в симпатичном зеленом соусе, аутентичный пьемонтский "русский салат" и еще какие-то загадочные штуки. И это очень вкусно!

Также обязательно предложат тартар из особенной местной говядины. На ваше "я вообще-то не люблю сырое мясо" (что я и сказал в первый вечер в Турине) только мудро улыбнутся: "А ты не люби, ты пробуй!"

А еще пробуй ризотто с местным сыром Кастельманьо (который "как пармезан, только лучше"), тот самый тайярин (30 желтков на кг муки), тушеную в бароло говядину и загадочный "бунет" на десерт. Пробуй, не пожалеешь!

А где, спрашивается, пицца Маргарита (спойлер: в Неаполе)? Где фритто мисто (а это в Эмилии-Романье)? Где, наконец, спагетти болоньезе (в Болонье, синьоре, в Болонье)? А в Пьемонте - вителло тонато, бразато аль бароло и панна котта. Лучшая компания пьемонтским винам!

Кстати, на вопрос "Вы что, сюда - жрать приехали?" в Италии принято радостно отвечать: "Конечно!", потому что еда здесь не просто питание, это традиция, гордость, страсть и радость. Так что, если вы давно хотели попробовать пьемонтской еды, но стеснялись себе в этом признаться - поехали в Пьемонт, там еще и поедим на славу.

Ну и это нечто вроде Last Call для нашего сентябрьского тура: осталось только два места, которые еще не поздно занять - программа тура и остальные подробности вы найдете здесь.

Upd: Одно место осталось. Последний шанс 😉

Пьемонтские закуски

Реклама (текст предоставлен рекламодателем)

Компания Oneodio представила на рынке новые недорогие наушники Oneodio OpenRock S.

Особенности новинки:

• открытая конструкция наушников, комфорт использования, вы слышите все что происходит вокруг;
• глубокие басы - благодаря технологии TubeBass с 16,2-мм динамическим излучателем;
• отличное качество звука;
• заушный держатель, благодаря которому наушники никогда не выскочат при занятиях спортом;
• экстремальная автономность: 19 часов воспроизведения на одной зарядке и в общей сложности 60 часов с зарядным кейсом;
• сверхбыстрая зарядка: 5 минут зарядки обеспечат час использования;
• 4 микрофона с функцией шумоподавления при разговоре;
• водонепроницаемость по стандарту IPX5 идеально подходит для занятий спортом;
• Bluetooth 5.3 нового поколения;
• мультипойнт (одновременное подключение двух устройств);
• интеллектуальное сенсорное управление.

Два варианта цветов:

Наушники уже доступны для заказа на Aliexpress!

На старте продаж действует акция, которая продлится до 27 августа:

Оригинальная цена: $89.99

Цена по акции: $68.99

Не пропустите возможность заказать новую модель по акции!

Просто реклама обувного магазина в Якутии. Зацените полет фантазии креативщегов.

А что - реально креативно! А то все какие-то поля, луга, калач, каравай - действительно приелось. А тут - с выдумкой и юмором.

Знаете, что интересно? В Пьемонте, как, впрочем, и во всей Италии, страшно любят всякие байки и легенды. Однако в том, что касается вина, там все крайне серьезно и задокументировано, никакой самодеятельности!

Я не слышал ни одной из популярных историй о случайном нарушении технологии производства, хранения или перевозки, в результате которого чудесным образом само собой получилось крутое пьемонтское вино. Наоборот, местная история точно знает и бережно хранит имена энологов и виноделов, которые безо всяких чудес, долго и терпеливо "выводили породу". Легендарные Бароло, Барбареско, Роеро Арнеис и многие другие пьемонтские вина - не случайны, это результат долгого и кропотливого труда. Виноделы хотели нас удивить и порадовать, эти упертые пьемонтцы, и они справились!

Ну и в нашем сентябрьском туре и попробуем, что у них получилось. При этом кроме посещения виноделен и дегустаций нам еще предстоит "золотая пьемонтская миля" на празднике вина в Альбе, где около 40 дегустационных стендов будут бороться за наши симпатии (стоимость включена в цену тура). Так что наше знакомство с местным виноделием во время этого тура обещает быть захватывающим.

Группа почти сформирована, участники уже взяли билеты и забронировали отели, однако у нас осталось еще несколько мест, так что еще не поздно присоединиться и поучаствовать в этом увлекательном мероприятии!

Реклама

Пару лет назад я делал обзор онлайновой школы изучения испанского языка "Эспаньеро". Мне эта школа очень нравится, я в ней так до сих пор и продолжаю заниматься. Также я именно в ней готовился для сдачи языкового экзамена, необходимого для подачи запроса на гражданство, и сдал этот экзамен с первого же захода - в общем, я как тогда мог рекомендовать эту школу тем, кто хочет изучить испанский язык, так и сейчас с удовольствием ее рекомендую (кстати, знаменитый "Институт Сервантеса" также включил эту школу в рекомендованные) .

За прошедшие два года школа, что называется, не стояла на месте, активно развивалась, и они просили рассказать моим читателям о том, что там происходит сейчас, какие интересные возможности эта школа предоставляет.

1. Сейчас это уже испанская школа (компания типа SL), работающая с учениками со всего мира - их новый сайт Espaniero.online. К ним активно приходят ученики из Испании, других европейских стран и из США.

2. В "Эспаньеро" занимаются как со взрослыми, так и с подростками (в том числе готовят к испанской школе и помогают в обучении в ней), и с детьми, начиная с 5 лет. И это уникальная возможность, такое очень мало в каких онлайновых школах предоставляется. 

3. Для поддержки украинских беженцев в школе запущен специальный курс с украинскими преподавателями, говорящими по-украински. И для стесненных в средствах на этот курс школа дает большую скидку.

4. Для живущих в Латинской Америке или Мексике и планирующих туда перебраться - в школе есть целевые группы (Аргентинские и Мексиканский варианты), и для аргентинского в школе сделали адаптированный вариант учебника, учитывающий соответствую специфику.

4. Не забывают в школе и о тех, кто хочет заниматься испанским, потому что им нравится язык, культура и все, что связано с Испанией и Латинской Америкой - для них тоже есть специальные программы.

Ну и еще некоторые сведения об этой школе.

1. Многие из преподавателей школы живут в Испании и странах Латинской Америки. Так как они постоянно общаются с местными жителями, то всегда в курсе всех особенностей этикета, знают современный слэнг и могут ему научить. На уроках они используют не просто учебник, а разбавляют стандартную программу актуальными новостями, завирусившимися в социальных сетях видео и тиктоками, клипами испаноязычных звезд. Таким образом, ученики погружаются в современный контекст и постигают реальную жизнь в испаноязычных странах. Также львиная часть учеников школы уже живет в Испании, Латинской Америке и Штатах. Поэтому во время занятий вы можете узнать от одногруппников много полезного - что называется - из первых уст.
 
2. В школе готовы гибко подстраиваться под потребности учеников, даже если они очень специфические. Например, вы переехали в Испанию, и вам нужно впервые сходить к врачу. Волнуетесь, как все пройдет? Просто напишите об этом своему преподавателю, и на следующем уроке вы пройдете все стандартные диалоги, которые происходят у врача, и выучите необходимую терминологию. Ваше хобби – диджеинг, вязание или эмбрионология? Расскажите об этом преподавателю, и он подберет материалы на эту тему. Учиться в таком формате гораздо интересней и продуктивнее!
 
3. В школе есть специальные группы на двоих: только вы, ваш близкий человек и преподаватель. В таком формате очень комфортно учиться семейным людям: с женой, с мужем, с уже повзрослевшим ребенком. А также этот формат выбирают родители, если у их детей не очень большая разница в возрасте. Занятия вдвоем повышают мотивацию, а еще очень сближает делать домашки вместе.
 
4. Отдел заботы школы берет на себя решение всех проблем учеников, связанных с обучением, напоминает о занятиях, помогает со всем разобраться. Личный менеджер всегда доступен в чате, с ним можно посекретничать о том, что не нравится, и он сделает всё, чтобы решить любую проблему.

5. Нужен интенсив, чтобы быстро “влиться” в испаноязычную среду? В школе с легкостью подберут вам расписание с занятиями до 7 дней в неделю. А если наоборот - у вас очень плотный график, и испанский впихнуть практически некуда? В "Эспаньеро" даже доступен "плавающий" график с занятиями 1-2 дня в неделю, который будет подстраиваться под ваш изменяющийся график.

P.S. Для моих читателей по промокоду Exler будет сделан 10% кешбэк (возврат на счет в личном кабинете) на первый платеж с сайта школы, причем оплатить можно сразу неограниченное число занятий.

Вы хотите начать говорить и писать на испанском? Запишитесь на бесплатную вводную встречу, на которой определят ваш уровень и порекомендуют подходящий курс, решите, будете ли вы заниматься в мини-группе, вдвоем или индивидуально, после чего откройте для себя чудесный мир испанского языка и испанской культуры в онлайн-школе "Эспаньеро"!

Мы уже привыкли к тому, что в старой доброй Европе куда ни плюнь - попадешь в объект ЮНЕСКО. Ну, ЮНЕСКО и ЮНЕСКО, подумаешь... Хотя, впрочем, эти ребята знают толк в том, что делать со своими объектами, тут не поспоришь.

В Пьемонте с этими объектами ситуация следующая. Местные по этому поводу говорят: "Esageroma nen", что на пьемонтском языке означает: не перебарщивай, скромнее надо быть. И они таки не перебарщивают, что характерно: объектов ЮНЕСКО в регионе всего четыре: комплекс королевских резиденций, Священные горы, пейзажи Ланге-Монфератто и остатки доисторических поселений. Но в данном случае это действительно - самое-самое!  И три из этих объектов мы включили в программу нашего сентябрьского тура, а четвертый пока держим в уме, чтобы не перебарщивать. Я только в одном из них побывал, и это поразительно красивое и впечатляющее место.

Группа формируется, тур обязательно состоится, места еще остались, так что присоединяйтесь, друзья, будет интересно, вкусно и весело. Подробная программа и ссылка на запись "Винного тура по Пьемонту с Экслером" в сентябре - здесь.

Sacra di San Michele, Piemonte

Я не просто так выбрал Пьемонт. Эта часть Италии в массовом туристическом сознании почти не существует (многие вообще считают, что это регион Франции). Однако стоит туда приехать, и ты понимаешь, что это, с одной стороны, Италия, но, с другой стороны, Италия совершенно иная - не такая, как те регионы, в которых неоднократно бывал. Это не такой примелькавшийся туристический регион, как, например, Тоскана или Рим, однако здесь не только очень даже есть что посмотреть, но и попробовать, потому что Пьемонт - очень известный винный регион, ведь вы наверняка слышали о таких винах, как Бароло и Барбареско, которые производят именно здесь.

Это интересная Италия, и это незнакомая Италия, которая влюбляет в себя сразу же. Это Италия для тех, кто понимает. Вы и сами это все можете увидеть собственными глазами!

И мой винный тур - для людей, желающих попробовать что-то новое: для людей, которые не привыкли ограничиваться стереотипами, поэтому готовы забраться в какую-нибудь очень колоритную глушь, чтобы попробовать аутентичное вино и пообщаться с виноделом, который его создал: поверьте, это всегда очень интересно!

Foto: Cascina Sarìa, by kupriyanova

Если вы - из таких людей, то добро пожаловать в наш тур, вам это точно придется по душе!

Подробная программа и ссылка на запись "Винного тура по Пьемонту с Экслером" в сентябре - здесь.

Alba, Italy. Photo: Alamy

По поводу нашего винного тура по Пьемонту в конце сентября.

Оказывается, как раз во время нашего тура (22-27 сентября) в Альбе пройдет фестиваль вина. В этом году порядке 44 производителей региона выставят свои стенды, и там можно будет сколько угодно ходить и пробовать разные вина по стоимости примерно одной дегустации на винодельне (для участников тура это уже входит в общую стоимость). Так что мы уже запланировали посещение этого фестиваля вина вместо посещения одной из кантин. Да и городок этот совершенно чудесный, очень даже заслуживающий внимания.

Вот так это все выглядит во время фестиваля.

Так что присоединяйтесь, господа, присоединяйтесь, запись в этот тур пока идет. Будет вкусно, интересно, познавательно и весело. А по вечерам за ужинами вместе будем общаться.  

Вот подробная программа, там же ссылка на форму записи. 

Экскурсионно-винно-познавательно-гастрономический тур по Пьемонту, 6 дней / 5 ночей, 22-27 сентября 2023 года

Оставить заявку на участие в туре

Великолепные бескрайние холмы Ланге с виноградниками - часть мирового культурного наследия ЮНЕСКО, не поддаются описанию, это нужно увидеть своими глазами и обомлеть. Здесь мы, конечно, будем говорить о вине, точнее, о Великих винах Пьемонта Бароло («король вина» и «вино королей») и Барбареско («вино королев»), но не только…ведь вин в Пьемонте много. Это Барбера, Дольчетто, Роэро Арнеис, Кортезе и многие другие; а еще это великолепные игристые вина (ведь именно в Пьемонте появились первые итальянские игристые вина). И все это богатство мы попробуем во время нашего винного путешествия по Пьемонту. Прогуляемся по виноградникам и винным погребам, увидим странную Капеллу Бароло, в которой никогда не было церковных служб, ощутим себя лилипутами на огромной скамейке и посетим с дегустацией несколько замечательных виноделен.  

Итак, нам предстоит знакомство с разными зонами виноделия Пьемонта и, как кульминация поездки, нас ждет ударная вертикальная дегустация Бароло.
Но не только вино будет темой нашей программы – нам предстоит интересная культурная программа; знакомство с уникальным регионом Пьемонт и его знаковыми местами, описанными с такой любовью в романах Умберто Эко; экскурсии; потрясающие пейзажи и ежевечернее общение всей группы в компании с Экслером – присоединяйтесь, друзья, будет интересно, познавательно, вкусно и весело! О некоторых подробностях того, как это будет проходить – вот здесь.

День 1.  Прилет. Прогулка по Турину, ужин с вином и знакомство с пьемонтской кухней

• Прогулка по центру Турина с паузами в исторических кафе, некоторые из которых существуют с 18 века, дегустация местных аперитивов;
• Закат на Горе Капуцинов с видом на Турин и Альпы;
• Ужин в традиционном заведении с вином. Знакомство с пьемонтской кухней. Приветственное слово Экслера, знакомство с программой тура.

День 2. Венария Реале и зона Барбареско (Вина Барбера, Барбареско и т.д.)

• Посещение загородного дворца/ансамбля Венария Реале. Загородная резиденция Пьемонтских королей, парк в итальянском стиле. Одна из красивейших галерей в Европе. Фильм Питера Гринуэя с персонажами истории, связанных с дворцом.

• Переезд в зону Барбареско. Город Нейве.  Обед и прогулка.
• Семейная винодельня с дегустацией (Барбера, Барбареско и т.д.)
• Возвращение в Турин, ужин всей группы с вином, Экслер – «Как я учился разбираться в вине».

День 3. Северный Пьемонт. Sacro Monte di Varallo. Ричетто ди Кандело. Вина Gattinara, Chemme – неббиоло севера Пьемонта

• Священная гора Варалло. Новый Иерусалим в Пьемонте. 44 капеллы Священной горы в которых Новый Завет показан как «театральные сцены» (статуи в натуральную величину);

• Обед;
• Город-призрак Ричетто ди Кандело, сохранившийся нетронутым со средних веков;
• Винодельня и дегустация вин северного Пьемонта: Gattinara, Chemme и т.д;
• Возвращение в Турин, ужин всей группы с вином, Экслер – «Что такое буллинг в Интернете и как с этим справляться».

День 4. Ланге и бароло

• Переезд в Ланге;

• Прогулка по Ла Морра (старинный городок, потрясающий вид на Ланге - бельведер), прогулка по виноградникам, капелла Бароло. Фото на огромной скамейке;
• Обед;
• Винодельня. Вертикальная дегустация бароло (одно вино разных лет);
• Возвращение в Турин, ужин всей группы с вином, Экслер – «Заменяет ли общение в Интернете личное общение и что с этим делать»

День 5.  Долина Сузы и Sacra di San Michele

• Sacra di San Michele – аббатство из книги Умберто Эко «Имя Розы».

• Средневековый городок Susa – обед и прогулка;
• Посещение винодельни в долине Суза, автохтонные сорта, высокогорное виноделие, ice wine (Семья владеет домом с 1250 года и занимается виноделием с 14 века, самые старые виноградники в Италии);
• Возвращение в Турин. Свободное время/ шопинг, ужин всей группы с вином, Экслер – заключительное слово по результатам тура.

День 6. Выезд из Турина

• Прогулка по Турину для тех, кто уезжает во второй половине дня;
• Отъезд

В стоимость тура включено:

• организация тура;
• экскурсии и сопровождение на русском языке;
• четыре дегустации на винодельнях;
• билеты в Sacra di San Michele и в Венарию Реале
• пять ужинов в двух-трех ресторанах Турина с вином;
• микроавтобус с водителем на все поездки.

Стоимость тура на человека: €1450 (аванс в районе €300 переводится на счет организаторов, оставшаяся часть оплачивается наличными на месте)

В стоимость не входят:

• билеты на самолет;
• трансфер из аэропорта Милана или Турина в Турин (из аэропортов ходят прямые автобусы в центр). Автобус из Аэропорта Турина – 8 евро, Из Аэропорта Милана - 17-18 евро, Такси из аэропорта Турина в центр города – 35 евро;
• обеды;
• проживание в отелях (будут рекомендованы хорошие гостиницы 3 и 4 звезды в центре Турина), стоимость - от 450 евро за все время проживания.

Оставить заявку на участие в туре можно здесь.

Всевозможные вопросы и уточнения - Кирилл Бурдей: WhatsApp (+393516405488), Телеграм (+393516405488), kirillburdey@gmail.com. Также, конечно же, можно мне, Экслеру, задавать всякие вопросы, если есть, по адресу alex@exler.ru.

Реклама

(От Экслера.) Я всегда очень осторожно отношусь к рекламе различных финансовых инструментов. В данном случае речь идет о сервисе для безопасного перевода денег из РФ за границу и для обратного процесса - для перевода денег из-за рубежа в РФ. А это очень и очень актуально и мне, и моим друзьям/знакомым, а также многим читателям этого сайта. 

Я внимательно поизучал, что это за сервис. Он упоминался в статье в Forbes, основатель сервиса Александр Факторов - человек известный и публичный, он с 2016 года ведет посвященный финансам блог на VC.ru, сам сервис проверяли и верифицировали такие составители рейтингов надежных обменников, как "Курс Эксперт" и "ExchangeSumo".

Так что никаких признаков недобросовестности или ненадежности я тут не вижу. Кроме того, у них еще есть собственный телеграм-канал с 10 тысячами подписчиков, там открыты комментарии, в которых клиенты сервиса пишут свои отзывы.

Ну а теперь - какие возможности сервис предоставляет и как это все работает: я сам это все протестировал.

Сервис находится по адресу Moneyport.ru.

У компании MoneyPort есть разветвленная сеть юрлиц по всему миру: в Европе, Азии, Америке. Это давно существующие компании более чем в 10 странах, они имеют и экспортные лицензии, и занимаются разными видами деятельности, подходящими под специфику ваших сделок. То есть, фактически, у MoneyPort есть расчётные счета в банках по всему миру, и они предлагают вам этими счетами воспользоваться.

Например, оплатить инвойсы зарубежных поставщиков за товары и услуги - сейчас же многие привычные возможности отсутствуют, а те, что есть - российские банки, которые не отключены от системы SWIFT, имеют очень существенные ограничения на минимальную сумму перевода (например, у "Райффайзена" сейчас минимальная сумма составляет $20000), а переводы в валюте (доступны не всем клиентам) и у них высокие комиссии. MoneyPort упрощает данный процесс для юридических лиц: вы пополняете свой счёт MoneyPort рублями в РФ, и спустя несколько часов заграничный контрагент получает оплату за ваш заказ.

То же самое и для физлиц: вы заводите наличные или безналичные деньги на свой счёт в MoneyPort, и через короткое время получаете их наличными или на свою карту в другой стране мира.

В обратную сторону - перевод денег от иностранных работодателей российским удаленным сотрудникам или перевод от сына, живущего за границей, родственникам в Россию - это тоже все работает.

При этом у MoneyPort, конечно же, тоже есть ограничения по минимальным суммам для юридических лиц, но они не такие большие, а для физических лиц - минимальная сумма, которую можно превратить в рубли на карте, например, у своего родственника - $500.

Давайте посмотрим, как это все выглядит и как функционирует.

Чтобы начать работать с сервисом, там нужно зарегистрироваться.

После регистрации у вас появляется личный кабинет.

продолжение здесь

Upd: Группа полностью сформирована, запись закрыта.

Мои друзья Юрий Праушкин и его жена Ольга живут в Северной Бургундии, они являются владельцами частного пансиона Auprès du Château в Танле и бутик-отеля Villa Thaїs, расположенного в городе Тоннере. Я был у них в гостях, несколько дней жил в  Auprès du Château и поездил с Юрием по этому совершенно замечательному региону. Вот мой рассказ о пансионе и окрестностях.

Мои друзья организуют интереснейшие туры по Бургундии для небольших групп, также они нередко приглашают для участия в этих турах каких-то известных людей - путешественников, фотографов, писателей, блогеров и так далее. 

В марте этого года мы сделали специальный тур "По Шампани с Экслером", он прошел отлично и был очень познавательным. После этого некоторые участники тура "По Бургундии с Экслером" (а мы общаемся в тех группах, которые для каждого тура создаются) просили, чтобы мы в этом году еще раз сделали тур по Шампани (в конце октября будет заключительный годовой тур по Бургундии, в котором мы побываем на Празднике вина в Шабли, но там, к сожалению, все места были зарезервированы еще весной), и мы подготовили этот тур.

О том как проходят наши туры по Бургундии и Шампани вы можете прочитать здесь. О том, что такое шампанское и Шампань я выпустил отдельную статью.

Ну и вот вы теперь имеете возможность самолично посетить Шампань в моей компании, попробовать очень интересные шампанские вина, погулять по чудесным городкам Шампани и отлично провести время. Мест там осталось немного (часть мест уже забронирована), поэтому если хочется поучаствовать, то желательно определиться в обозримом будущем.

Вот подробная программа данного тура и прочая информация.

Шампань – интенсив с Экслером

Творческо-винно-гастрономический тур, 6 дней / 5 ночей   06.10.23 – 11.10.23
35+ видов шампанского за 6 дней (дегустации и ужины)
Бутик-отель Villa Thaїs, город Тоннерр, Северная Бургундия

День 1.    06.10.23   Пятница    Заезд на Виллу Таис, Тоннерр, Северная Бургундия
- Встреча на вокзале города Тоннер (прямой поезд из Парижа, 2 часа дороги)
Предлагаемое время заезда с 16-00 до 18-00
   Опция – трансфер из аэропорта или Парижа на микроавтобусе
- Размещение в гостевом доме Villa Thaїs
- Общий сбор, разбор программы
- Прогулка по городу Тоннер – история города, Шевалье д’Эон, василиск и прочие примечательные горожане
- Алекс – «Приветственное слово и немного о том, как будет проходить этот тур»
- Приветственный ужин Ассамбляж, 4 перемены (включая сыры и десерт) с традиционным ассамбляжным (сделанным из нескольких сортов винограда) шампанским, 4 вида игристого и шампанского

День 2.    07.10.23   Суббота        Город Ле Рисе, дегустация и Замок
- Завтрак
- Переезд в Les Riceys, самую крупную винодельческую коммуну Шампани, « столицу» независимых производителей
- Первое знакомство с Шампанским, посещение независимого хозяйства, дегустация
- Обед в ресторане (не включено в стоимость)
- Переезд и посещение мистического замка Château de Maulnes
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Алекс – испанская Sobremesa: «Как питаются испанцы, что пьют испанцы» – испанские сыры, колбаски и хамон, пробуем испанские игристые, сравниваем с шампанским, 4 вида игристого
Ужин Sobremesa в испанском стиле

День 3.    08.10.23   Воскресенье        Сердце Шампани – Реймс  
- Ранний завтрак
- Выезд в Реймс
- Дегустация в хозяйстве
- Обед в ресторане в Реймсе (не включено в стоимость)
- Обзорная экскурсия по Реймсу, посещение Реймского Собора
- Возвращение в Тоннер на Виллу Таис    
- Алекс – «Что было до Интернета и как начинался Интернет в России»
Ужин Blanc с шампанским Blanc de Blancs и Blanc de Noirs
4 вида шампанского включая Amour de Deutz и Egly-Ouriet Grand Cru

День 4.    09.10.23   Понедельник        Шарль-де-Голль и Rosé
- Завтрак
- Выезд и дегустация шампанского в хозяйстве, которое предпочитал Шарль-де-Голль
- Переезд в исторический город Bar-sur-Aube
- Обед в ресторане (не включено в стоимость)
- Обзорная прогулка по городу
- Переезд в La Boisserie / COLOMBEY LES DEUX EGLISES, семейный дом Шарль-де-Голля
- Прогулка по парку, панорамные виды
- Возвращение в Тоннер на Виллу Таис    
- Алекс – «Как я выбираю фильмы и сериалы для просмотра, что я думаю о современном кинематографе»
- Ужин Rosé
4 вида шампанского включая Cuvée Charles-de-Gall (белое) от Drappier и розовые Amour de Deutz Rosé и Egly-Ouriet Grand Cru Rosé

День 5.     10.10.23   Хозяйство в BARSÉQUANAIS, Ренуар, Миллезимы
- Завтрак  
- Выезд в BARSÉQUANAIS (винодельческий регион),
- Дегустация в особом хозяйстве с особыми кюве, сравнительная дегустация шампанского
- Переезд в город Труа
- Обзорная экскурсия по городу Труа
- Возвращение в Тоннер на Виллу Таис    
- Алекс – «Вопросы и ответы в свободном режиме»
- Ужин Миллезим, 4 перемены (включая сыры и десерт) с миллезимным и особым шампанским, 4 вида, охватываем великие года в Шампани: 2002, 1996, 1990, 1982

День 6.    11.10.2023   Среда        Отъезд
- Завтрак и отъезд

Стоимость участия - 2100 евро на человека.

- Двухместное размещение в номерах 1, 2 и 3
- Одноместное размещение в номерах 4 и 5
- Одноместное и двухместное размещение в коттедже Возле Замка / Auprès du Château в Танле

Координаты для связи, для различных уточнений, для бронирования - писать на почту Юрию villatonnerre@gmail.com, связываться через его Фейсбук или в Телеграм "Villa Thais Tonnerre" (@villathais). Если есть какие-то вопросы ко мне, то писать на мой обычный адрес alex@exler.ru.

В стоимость тура включено:
- проживание в Villa Thaїs / Auprès du Château, 5 ночей
- французские завтраки, учитываются пожелания гостей
- Первый и пятый ужины состоят из четырёх перемен (салат, горячее, сыры, десерт)
- Второй, третий и четвёртый ужины состоят из трёх перемен (салат, горячее, сыры или десерт)
- В пятый день предусмотрена дегустация с сыром, обед в этот день не планируется, будет «большой» ужин, желающие перекусить за обедом смогут это сделать в Труа
- В программе могут быть изменения в зависимости от погоды и возможностей производителей принять группу, в этом случае будет производиться равнозначная замена
- Шампанское и игристое включено во все 5 ужинов
На каждый ужин будет представлено 4 вида шампанского / игристого из расчёта 1 бутылка на двух человек за весь ужин, приветствуется распитие вина/шампанского, купленного на дегустациях, возможно приобретение дополнительного вина на Вилле (в коллекции более 1000 бутылок)
- все указанные дегустации и визиты
- транспортное сопровождение во время программы

В дегустации включены следующие виды шампанского:
- Amour de Deutz Blanc 2009 – 94/100 от Wine Enthusiast , более 150 евро
- Amour de Deutz Rosé 2009 – 95/100 от Wine Enthusiast , более 150 евро
- Egly-Ouriet Grand Cru NV (немиллезимное) – средний балл 94/100, более 100 евро
- Egly-Ouriet Grand Cru Rosé (немиллезимное) – средний балл 93/100, более 120 евро
- А также другие редкие бутылки старых винтажей/ миллезимов очень редко доступных в продаже

В стоимость тура не включено:
- перелёт
- переезд в город Тоннерр и возвращение
   из Парижа в Тоннер ходят прямые поезда, 2 часа в дороге, стоимость 33 евро с человека в один конец
   в качестве опции предлагается такси из / в Тоннер – 6-и местный микроавтобус,
   стоимость порядка 400 евро в один конец, требуется предварительная бронь
- обеды в ресторанах (около 30-50 евро)
- медицинская страховка

Форма оплаты:
- 50% предоплаты на счёт предприятия SARL La Belle Epoque (Франция), отмена возможна до 10.07.2023
- 50% по заезду наличными

продолжение здесь

Реклама (текст предоставлен рекламодателем)

Закон «о повестках» уже начал действовать. Что это означает?

Первое: не верить говорящим головам в телевизоре, что этот закон касается только призывников, которых «никогда и ни при каких условиях» не отправят в зону боевых действий. Они много уже наговорили за последнее время. И войны не будет. И отправлять на войну будут только профессиональных военных. И буквально месяц назад утверждали, что никаких электронных повесток не будет.

Закон «о повестках» прямо касается всех совершеннолетних мужчин и женщин с медицинским образованием. За исключением инвалидов и тех, кто старше 60 лет.  

Второе: за неявку по мобилизационной повестке всё ещё не предусмотрено уголовное наказание. Потому что возбуждение дела и суд — это небыстрый бюрократический процесс с привлечением десятка госслужащих. Ресурс государственной машины ограничен. Она не может переварить сотни тысяч не желающих умирать на фронте. Именно поэтому в закон «о повестках» внесены наказания рублём, которые можно автоматизировать и легко распространить хоть на всё мужское население.

И вот тут надо действовать на опережение. И как можно быстрее:

✅ переписать любое своё имущество на жену, маму, дочку, сестру;
✅ выписаться из квартиры;
✅ не хранить деньги в банках.

Третье и самое важное: если вам вручили повестку любым способом — это ничего не значит. Никакие бытовые или финансовые сложности, которые за этим последуют, не сравнятся с легкостью смерти в грязном окопе под артиллерийским обстрелом.

Нет ни одной причины, чтобы оказаться в военкомате. Военкомат — это смерть.

И подпишитесь на главный телеграм-канал страны про мобилизацию. Канал собирает все новости про мобилизацию. Рассказывает, что происходит с теми, кто взял повестку. А юристы ответят на все ваши вопросы по этой теме.

Реклама (текст предоставлен рекламодателем)

Электрическая зубная щетка usmile Y1S

Работает без подзарядки 180 дней, 3 режима,  2 цвета, подарочный кожаный футляр для хранения. 

Цена:

• первоначальная цена - 5849 рублей;
• итоговая цена - 3329 рублей.

Приобрести можно в интернет-магазине Ozon.

Реклама (текст предоставлен рекламодателем)

C 17 по 22 апреля новый смартфон OnePlus Nord CE 3 Lite 5G доступен для заказа на "Озоне" по цене  $249 (версия 8GB + 128GB) и $269 (версия 8GB + 256GB)

Технические характеристики:

Платформа: Qualcomm SM6375 Snapdragon 695 5G (6 nm)
Дисплей: 6,72", IPS, 120Hz, 1080x2400, 391 PPI, 680 нит
Память: 128GB 8GB RAM, 256GB 8GB RAM
Камеры: 108 Мпикс, Samsung S5KHM6SX03, f/2,4; 2 Мпикс макрокамера
Селфи-камера: 16 Мпикс
Батарея: 5000 мАч, зарядка 67 ватт
Размеры: 16.55x 7.60 x 0.83 см
Вес: 195 г

Реклама (текст предоставлен рекламодателем)

Открыта предпродажа TWS-наушников с активным шумоподавлением Nothing Ear (2). $149 (11581 рубль). Акция действует в период с 23.03.2023 10:00:00 по 29.03.2023 09:59:59 (MSK)

• заказать на Aliexpress;
• заказать на Озоне.

Дополнительные возможности и скидки:

• купить Nothing Ear (2) по цене $74,5 с купоном HALFNEWEAR2;
• первые 200 покупателей получат дополнительный кейс для этих наушников;
• присоединяйтесь к GIVEAWAY, чтобы выиграть Nothing Ear (2) и Nothing Ear (stick).

Реклама (текст предоставлен рекламодателем)

На сайте Aliexpress - мировая премьера глобальной версии смартфона Xiaomi Redmi 12C.

Технические характеристики:

Платформа: Mediatek Helio G85 (12nm)
Дисплей: 6.71-inch IPS, 268 ppi, 720 x 1650
Память: 4/64, 4/128, 6/128 GB
Камера: 50MP, PDAF
Селфи-камера: 5MP
Батарея: 5000mAh, зарядка 10W
Размеры: 168.8 x 76.4 x 8.8 мм
Вес: 192 г
Дополнительно: NFC
Цены: $114(3GB 64GB); $134(4GB 128GB); $154(6GB 128GB)
Код на скидку: REDMI12C25 ($25)
Промо: бесплатный Xiaomi Band 7 для первых 200 заказов
Получить бесплатно: зарегистрироваться в GIVEAWAY, чтобы выиграть Redmi 12C and Xiaomi Band 7
Период акции: 20.03.2023 10:00:00~27.03.2023 09:59:59 (MSK)

Upd: А если купить смартфон по этой ссылке, то можно получить в подарок Redmi Band 2

Попалась тут в ленте забавная реклама компании Specsavers под названием "Сауна". Снято давно, но я раньше не видел.

Ну и нашел еще подборку из 10 лучших их рекламных роликов, куда "Сауна" также входит. 

Реклама (текст предоставлен рекламодателем)

На сайте Aliexpress - мировая премьера глобальной версии смартфона OnePlus 11 5G.

Технические характеристики:

Платформа: Snapdragon 8 Gen 2 Mobile Platform
Дисплей: 6.7-inch 2K 120Hz Super Fluid AMOLED Display with LTPO 3.0, 1300 nits
Память: 8/128GB  UFS3.1, 16/256 GB UFS 4.0
Камеры: 50MP+48MP+32MP triple-camera at the back
Селфи-камера: 16MP
Батарея: 5000mAh, 100W SUPERVOOC
Размеры: 163.1 x 74.1 x 8.5 mm
Вес: 205 g
Дополнительно: NFC, stereospeakers, HyperBoost Gaming Engine, Cryo-velocity VC Cooling System

Специальные цены мировой премьеры действует с 16.02.2023 до 18.02.2023!

Версия 8/128 GB  - $699
Версия 16/256 GB - $799

Флагман OnePlus 11 5G сочетает в себе мощь и элегантность. Благодаря самому экстремальному аппаратному обеспечению в истории OnePlus, все возможности доведены в этой модели до максимума.

Qualcomm Snapdragon 8 Gen 2 | Камера 3-го поколения Hasselblad для мобильных устройств | До 16 ГБ LPDDR5X RAM+UFS4.0 | Аккумулятор 5000 мАч + 100 Вт SUPERVOOC зарядка | 120 Гц 2K Super Fluid AMOLED с Dolby Vision.

Современный элегантный дизайн.

Самый быстрый на сегодняшний день чипсет Snapdragon 8 Gen 2.

До 16 ГБ оперативной памяти LPDDR5X нового поколения позволяют поднять уровень производительности до максимума.

Аккумулятор емкостью в 5000 мАч со 100-ваттовой флэш-зарядкой заряжается до 50% за 10 минут и до 100% за 25 минут.

Встречайте новое поколение системы охлаждения Cryo-velocity VC Cooling. Благодаря своей гексагональной структуре молекул, совершенно новый кристаллический графеновый материал удерживает тепло каждый раз, когда вы нажимаете кнопку воспроизведения.

Камера Hasselblad 3-го поколения для мобильных устройств: три датчика основной камеры, фирменный алгоритм TurboRAW HDR и уникальное аппаратное обеспечение Accu-spectrum превращают моменты жизни в историю.

Двойные динамики "Reality". Мощные динамики, использующие аналогичную структуру звука, применяемую в ноутбуках премиум-класса, погружают вас в наше самое кинематографическое звучание с направленным пространственным звуком.

Мои друзья Юрий Праушкин и его жена Ольга живут в Северной Бургундии, они являются владельцами частного пансиона Auprès du Château в Танле и бутик-отеля Villa Thaїs, расположенного в городе Тоннере. Я у них был в гостях, несколько дней жил в  Auprès du Château и поездил с Юрием по этому совершенно замечательному региону. Вот мой рассказ о пансионе и окрестностях, ну и отдельный репортаж о городе Тоннер.

Мои друзья организуют интереснейшие туры по Бургундии для небольших групп, также они нередко приглашают для участия в этих турах каких-то известных людей - путешественников, фотографов, писателей, блогеров и так далее. 

В октябре прошлого года мы с ними сделали "Тур по Бургундии" с моим участием. Прошло все очень хорошо, всем очень понравилось, и мы подумали, что почему бы и не повторить что-то подобное в этом году. На март у нас запланирован несколько специализированный "Тур по Шампани", а на апрель готовится новый интереснейший тур по Бургундии, в котором вы можете принять участие: в нашей группе будет не более 12 человек.

Предлагаю вашему вниманию программу тура (она отличается от программы предыдущего тура по Бургундии) и всякие подробности.

Изучаем Бургундию с Экслером

Творческо-винно-гастрономический тур, 7 дней / 6 ночей   17.04.23 – 23.04.23
Бутик-отель Villa Thaїs, город Тоннерр, Северная Бургундия

День 1.    17.04.23   Понедельник:  Заезд на Виллу Таис, Тоннерр, Северная Бургундия
- Встреча на вокзале города Тоннер (прямой поезд из Парижа, 2 часа дороги)
   Опция – трансфер из аэропорта или Парижа на микроавтобусе
- Размещение в гостевом доме Villa Thaїs
- Общий сбор, разбор программы
- Алекс  - «Приветственное слово и немного о том, как будет проходить этот тур»
Приветственный ужин Бургундская классика, 4 перемены с бургундским вином – вина департамента Йона (Северная Бургундия)

День 2.    18.04.23   Вторник: Шабли и Осер
- Завтрак
- Выезд в Шабли
- Прогулка по Холму Гран Крю – знакомство с Крю в Шабли
- Дегустация всей линейки Шабли в хозяйстве
- Обед в ресторане (не включено в стоимость)
- Переезд в Осер – столицу департамента
- Обзорная экскурсия по городу
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Алекс  - испанская sobremesa: «Как питаются испанцы, что пьют испанцы» – испанские сыры, колбаски и хамон, пробуем испанские вина
- Ужин Шабли, 3 перемены с 3 видами вин Шабли

День 3.    19.04.23   Среда: Дижон, столица Бургундии, вина Кот дё Нюи
- Ранний завтрак
- Выезд в Дижон, столицу Бургундии
- Дегустация в хозяйстве
- Остановка у знаменитого креста Romanée-Conti
- Обед в ресторане (не включено в стоимость)
- Обзорная экскурсия по Дижону, свободное время
- Возвращение в Тоннер на Виллу Таис    
- Алекс - «Что было до Интернета и как начинался Интернет в России»
- Ужин Кот дё Нюи, 3 перемены с 3 видами вина с Кот дё Нюи

День 4.    20.04.23   Четверг: Везле и Авалон, музей костюма
- Завтрак
- Выезд в Везле, «Вечный» холм – одно из самых популярных мест Бургундии, обзорная экскурсия, Базилика Марии Магдалины
- Обед в ресторане (не включено в стоимость)
- Переезд в Авалон, город 3-х маршалов, обзорная экскурсия по городу
- Посещение частного музея костюма
- Возвращение в Тоннер на Виллу Таис    
- Алекс - «Как я выбираю фильмы и сериалы для просмотра, что я думаю о современном кинематографе» 
- «Белый» ужин, 3 перемены с 3 видами белых вин Бургундии (Кот д’Ор)

День 5.     21.04.23   Пятница: Семюр-ан-Осуа и Шатёнёф
- Завтрак  
- Переезд в Сёмур-ан-Осуа, древний бургундский город
- Обзорная экскурсия по городу
- Обед в ресторане (не включено в стоимость)
- Переезд в Шатёнёф-ан-Осуа, удостоенный титула «один из самых красивых городов Франции», обзорная прогулка по городу
- Возвращение в Тоннер на Виллу Таис    
- Алекс - «Соцсети, буллинг, троллинг: как со всем этим справляться» 
- Ужин Кот дё Бон, 3 перемены с 3 видами вина с Кот дё Бон

День 6.    22.04.23   Суббота    Тоннер и Нуайер
- Завтрак (утром в субботу Тоннере работает крытый рынок)
- Прогулка по городу Тоннер -  история города, Шевалье д’Эон, василиск и прочие примечательные горожане
- Дегустация вин Тоннера у производителя
- Обед в ресторане (не включено в стоимость)
- Переезд в Нуайер, сказочный средневековый городок, удостоенный титула «один из самых красивых городов Франции», обзорная прогулка по городу
- Возвращение в Тоннер на Виллу Таис    
- Торжественный ужин, 4 перемены с великими винами Бургундии

День 7.    23.04.2023   Воскресенье:  Отъезд
- Завтрак и отъезд

Стоимость участия 2100 евро на человека

Координаты для связи, для различных уточнений, для бронирования - писать на почту Юрию villatonnerre@gmail.com, связываться через его Фейсбук или в Телеграм "Villa Thais Tonnerre" (@villathais). Если есть какие-то вопросы ко мне, то писать на мой обычный адрес alex@exler.ru.

- Двухместное размещение в номерах 1, 2 и 3
- Одноместное размещение в номерах 4 и 5
- Одноместное и двухместное размещение в коттедже Возле Замка / Auprès du Château в Танле

В стоимость тура включено:
- проживание в Villa Thaїs / Auprès du Château, 6 ночей
- французские завтраки, учитываются пожелания гостей
- все 6 ужинов, с вином
На каждый ужин будет представлено 3 вида вина из расчёта 1 бутылка на двух человек, допускается распитие вина/шампанского, купленного на дегустациях, возможно приобретение дополнительного вина на Вилле (в коллекции более 1000 бутылок)
- все указанные дегустации и визиты
- транспортное сопровождение во время программы
В стоимость тура не включено:
- перелёт
- переезд в город Тоннер и возвращение
   из Парижа в Тоннер ходят прямые поезда, 2 часа в дороге, стоимость 32 евро с человека в один конец
   в качестве опции предлагается трансфер – 8-местный микроавтобус, стоимость 850 евро в один конец, независимо от количества участников
- обеды в ресторанах (около 30-45 евро)
- медицинская страховка
- ПЦР тесты

Форма оплаты:

- 50% предоплаты на счёт предприятия SARL La Belle Epoque (Франция), отмена возможна до 01.03.2023
- 50% по заезду

Villa Thaїs доступна на Booking с апреля 2019 года, наш текущий рейтинг – 9,1 балла из 10 на основании 201 отзыва

Ну и несколько фото, которые я сделал во время прошлого тура - просто чтобы составить себе впечатление о том, что это за места.

Наша группа из предыдущего тура на винограднике Шабли

Я готовлюсь к ужину в испанском стиле

Стоимость участия 2100 евро на человека. Координаты для связи, для различных уточнений, для бронирования - писать на почту Юрию villatonnerre@gmail.com, связываться через его Фейсбук или в Телеграм "Villa Thais Tonnerre" (@villathais). Если есть какие-то вопросы ко мне, то писать на мой обычный адрес alex@exler.ru.