Адрес для входа в РФ: exler.bar
Как приготовить дома правильную шаурму
10.04.2020 10:44
16113
Комментарии (38)
У Гарика Чер-ского в "Restorunner" подробный рецепт, как приготовить дома отличную шаурму! А что, прикольно, я шаурму очень люблю. В Европе все эти кебабные жестко контролируются, там чисто и вкусно. Я во время поездок по Европе, когда нет времени на рестораны, нередко вместо обеда покупал кебаб - им отлично наедаешься. И в нашем городе кебабы несколько раз покупал, было очень вкусно.
Так что обязательно попробую приготовить дома. Лепешки для этого дела продаются в "Меркадоне", а кто не ест лепешки - шаурму отлично можно соорудить и с большим листом листового салата.
Попробую, отчитаюсь.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Алекс, а баннизмы сегодня будут?
Спасибо. Хотелось бы конечно не тематическую, Вам естественно виднее, но очень бы хотелось.
Да, будет, посылки доставляются, мне вон сегодня очередную привезли.
А уж сколько я оттуда товаров заказал... 😄
А уж сколько я оттуда товаров заказал... 😄
А завтра будет рубрика находки с али? Что то прям как игра получается. В период с начала выпусков, я больше товаров с али заказал, чем за все время до них.
С большим листом листового салата.
Алекс, а баннизмы сегодня будут?
Готовлю, да.
Готовлю, да.
Увы, шаурма съеденная в сочинском дендрарии в 2005 году произвела такой мощный эффект, что до сих пор не могу смотреть ни на кебаб ни на лаваш и прочие пресные лепешки)
Выпил два литра водки о отравился шаурмой?:)
Пробовать шаурму на территории России?!
На себе?!
Такой риск никакая страховка не покрывает
На себе?!
Такой риск никакая страховка не покрывает
был молод и пьян)
просьба выложить рецепт в тексте поста или в комментариях, в Украине сайт яндекса заблокирован, а в ВПНах я не силен. Спасибо
Украине сайт яндекса заблокирован
friGate поставь. Расширение к браузеру (любому) на хроме. Ставится просто, бесплатен. Кстате, в стартовом списке почему-то есть yandex.ua, который из России и так прекрасно виден.
Я тоже всегда стараюсь попробовать местный кебаб. Помнится в Авиньоне меня очень порадовало то, что поверх начинки в питу положили много картошки фри. А в небольшом городе в австрийской Каринтии местная шаурма на вокзале (пока ждали электричку) оказалась вообще самым вкусным, что мы ели за ту трехнедельную поездку 😄
А лепёшку и самому можно сделать - вода, мука, соль и быстро поджарить на сковородке как блин (соотношение надо поискать в сети).
А лепёшку и самому можно сделать - вода, мука, соль и быстро поджарить на сковородке как блин (соотношение надо поискать в сети).
А я делаю шаурму дома на мангале:
fotoisrael.ru
fotoisrael.ru
Дёнер? Турки из индейки? Мне ни разу не встречался, вот очень дешёвые индюшачьи ноги, уже без кожи и костей, у турков в магазине встречал. Очень классное было мясо, приготовил сразу на несколько дней на угольном гриле в парке, но хотелось с костями и кожей запечь в духовке, для полноценного (совсем другого) вкуса, как привык.
Спасибо, интересно! В Германии турки в основном из индейки готовят.
Алекс знает толк в том как усилить выделение желудочного сока с утра))))
и с большим листом листового салата.(с) ну и гречневой кашей вместо мяса ,если быть альтернативно аутентичным до конца ))
Вариант, да 😄
Самую вкусную шаурму я ел в Сирии в 2004 году в командировке. До сих пор помню, она так туго была свёрнута, что не разваливалась, когда её кусаешь. Мы взяли много, потому нам ещё дали корзинку шикарных огурцов и редиски. Редиска была огромная и вкуснейшая. Эх! (
помню, т.к. никогда не ел ТАКОЙ редиски, - огромная плотная вкуснейшая!
Кстати, я фанат редиски. Всегда покупаю в пучках свежайшую 😄
Кстати, я фанат редиски. Всегда покупаю в пучках свежайшую 😄
Не знаю как ваши шаурмы, а очень вкусная шаверма у меня прямо напротив работы в мастер-кебабе. Очень удобно.
Так точно, сижу сейчас на поребрик смотрю.
Не знаю как ваши шаурмы, а очень вкусная шаверма у меня прямо напротив работы в мастер-кебабе. Очень удобно.
У меня самая вкусная шаурма была на Дизенгоф, в Тель-Авиве. Но тут, наверное, важно ещё где и с кем...
Называется что-то типа "У Яшки". Специи, если я правильно помню, можно было выбирать по вкусу. Кажется, я попросил все 😄
Так это как раз израильский вариант. Ну, правда, специй поменьше, но 2 основные есть. А дальше уже по вкусу
Вот он дикий, бездуховный мир капитализма с кебабами заместо шашлыков.
Угу, национальное немецкое блюдо уже.
Тоже всегда хотел сделать дома, но не знал как подойти, спасибо.
Тоже всегда хотел сделать дома, но не знал как подойти, спасибо.
А вы отличите? Особенно, если все это с овощами, в соусе и лаваше? Я вот не уверен, что отличу.
А вы отличите? Особенно, если все это с овощами, в соусе и лаваше? Я вот не уверен, что отличу
Так можно и плов в пароварке варить, и стейк доводить в микроволновке.
Ну не, это совсем не шаурма, мясо иначе приготовлено. И все эти специи у меня дома отдельно есть, не хватало ещё их непонятной смесью покупать.
Майонез там тоже не нужен, как и сметана.
Майонез там тоже не нужен, как и сметана.
Примечание: соль добавлять не требуется, так как она входит в состав продукта.
Хорошее житейское наименование для этого есть "одна химия!"
добавляется в сметану+майонез
А вы отличите? Особенно, если все это с овощами, в соусе и лаваше? Я вот не уверен, что отличу.
Обжарьте мясо на хорошо разогретой сковороде
Это как бы уже не совсем шаурма.
Это как бы уже не совсем шаурма.
Есть даже более простой способ:
www.knorr.com
Там сразу и пакетик для соуса - добавляется в сметану+майонез, и пакетик для обжарки мяса. Пользовался много раз. Быстро и вкусно получается.
www.knorr.com
Там сразу и пакетик для соуса - добавляется в сметану+майонез, и пакетик для обжарки мяса. Пользовался много раз. Быстро и вкусно получается.
"А мне иногда с похмелья прям хочется, знаешь, какую-нибудь гадость съесть! Вот этот... чебурек или сосиску в тесте. А еще вот этот - беляш, такой жирный, промасленный весь. Вот прям хочется!" (с).
Акция: "Купи пять наших беляшей, собери котёнка!" 😄
"- Может, потому что ты - мудак?
- Хорошая теория. Многое объясняет. "©
- Хорошая теория. Многое объясняет. "©
Я поэтому и делаю.)
Теги
Информация
Что ещё почитать
Андроидные тамары равноправных загсов
08.03.2024
58
Культурные акции креативных пожертвований
26.04.2024
73