Адрес для входа в РФ: exler.bar

БЛОГ

Первый пошел!

24.05.2012 11:34 5485 Комментарии (29)

На мой хамон уже натянут чулочек, через пару минут он станет моим навеки. Первый пошел!

В "Ашане" у них очень удобно сделано: лежат вот такие специальные чулочки, которые натягиваешь на хамон - и тащишь его к кассе, ничего этим хамоном не пачкая. Плюс есть варианты специально для перевозки, когда хамон упакован в плотную картонную коробку и снабжен специальными ленточками для удобной переноски.

Испания

24.05.2012 11:34

Предыдущая запись Следующая запись

Комментарии 29

Испания Испанией, а противокражные бирки к каждому копыту таки присобачены 😉 только вид у них какой-то ни разу не презентабельный. У бирок, разумеется, не у копыт.

А я думал, только в Минске бирки на колбасу, стоимостью дороже 10$ вешают...

И смешно, вроде, когда впервые видишь на прилавке такое чудо, а как вдумаешься- то грустно становится за население... 😒

iShlang

27.05.12 02:09

0 0

В юности увлекался рассказами Константина Станюковича. Там, почти в каждом рассказе присутствовала тема солонины. Я, читая, пускал слюни, и думал, что это - что-то очень вкусное. Всё-таки жаль, что Станюкович не знал, что такое хамон, и что русские моряки в его рассказах кушали что-то совершенно не вкусное 😉

catrinzeta

26.05.12 21:04

0 0

А я понял, предыдущее обещание это был сарказм.

Немецкий Немец

25.05.12 01:22

0 0

У меня вопрос. Какова технлогия поедания хамона?

Он ведь продается без обложки/обертки/оболочки?

И перед едой с него шкуру (или что там у него) не срезают?

Получается, так и едят - грязное?

Снеженька

25.05.12 00:44

0 0

Снеженька: У меня вопрос. Какова технлогия поедания хамона?

Срезается жир, мясо нарезается очень тоненькими, почти прозрачными широкими ломтиками.

Alex Exler

Снеженька

25.05.12 12:51

0 0

PS C другой стороны, когда я лакомлюсь в Таиланде жареными личинками к пиву

(очень вкусно!) многие приятели тоже плюются 😉

Camel1000

25.05.12 00:23

0 0

Не знаю, может, я не понимаю чего, но вот в последний (он же первый) визит в Испанию этого хамона напробовался довольно много в самых разных вариантах, и, честно говоря, он мне не особо понравился. Впрочем, на вкус и цвет товарищей нет - фу-гра, в самом что ни на есть аутентичном варианте (в хороших ресторанах Collonges-la-Rouge и Sarlat-la-Caneda) мне показалась редкостной пакостью, а друзья лакомились... 😉

Camel1000

25.05.12 00:16

0 0

Хамон добавляется в некоторые повседневные блюда испанской кухни.

Например в "сальморЭхо" (salmorejo). Такой густой холодный овощной суп-коктейль. Очень хорошо на обед в жаркую погоду. Налив в тарелку, сверху посыпают мелко нарезаным хорошим хамоном.

Также хамон добавляют когда готовят "лэнтЭхас" (lentejas). Тушенная мелкая соя с колбасой и хамоном. Там он нарезан покрупнее, и как правило дешевый, типа "серано".

iberico

24.05.12 23:28

0 0

А что, это даже вкуснее строганины?

Priceless

24.05.12 22:47

0 0

Хорошо, что я как раз ужинаю...

Пора спец. тег вводить: "хамон" 😄

Это ж не просто "еда", "это что-то особенного"!..

gigrey

24.05.12 21:37

0 0

Алекс, а если это не особый секрет, то в каком примерно районе новый дом? Меня тут несколько дней назад как раз занесло в Испанию, решил съездить посмотреть Барселону, и забукил себе очень дешевый (12 евро\ночь) домик - сам удивился. Ну, домик маленький и примитивный, конечно, но все есть, что надо - спальня, маленькая кухонька, гостиная, верандочка... даже пожалел, что я один 😉 Правда, оказалось, что все это располагается в комлексе Villanova Parc Camping, который в свою очередь располагается в Vilanova i la Geltrú, до которой на электричке из самой Барселоны (от Passeig de Gracia) ехать час, что я как-то упустил из виду при букинге... Но там было очень красиво и удобно, так что не особо пожалел...

Camel1000

24.05.12 21:19

0 0

Наконец-то. Дождались. С почином-с...

Константин Р.

24.05.12 18:17

0 0

Кроме чулков наблюдал еще (правда, по-моему не в Alcampo, а в Carrefour) такие матерчатые чехлы с молнией и ручкой, типа как на гитару или на теннисную ракетку, только по форме хамонной ноги. Удобно, сразу за ручку и вперед ))

Надо тоже в Испанию ехать, тысяча чертей. Вчера купил в местном Metro хамон куском, вроде и вкус похож, а все равно не то.

TimeWaster

24.05.12 13:14

0 0

ура! вот только не быть ему Вашим навеки! ведь скоро от него ничего не останется...:)

jacky

24.05.12 12:08

0 0

Алекс, больше мучайте людей хамоном 😄 Он этого стоит 😄))

kara2k

24.05.12 11:55

0 0

а у нас соседи начали коптить пршут. из коптильни дым вчера шел.

kara2k

24.05.12 11:54

0 0

Обманул, мерзавец ))))

Relanium

24.05.12 11:46

0 0

Алекс, ты же обещал не мучать всех фотографиями хамона!

Marat Gimaev

24.05.12 11:41

0 0

Marat Gimaev: Алекс, ты же обещал не мучать всех фотографиями хамона!

Ну так я обманул. Как это не буду мучить? Буду, обязательно!

Alex Exler

Marat Gimaev

24.05.12 12:03

0 0

Marat Gimaev: Алекс, ты же обещал не мучать всех фотографиями хамона!

Нет, ну как же так без хамона и без постов о вине? Алекс, даже не думай прекращать!

В крайнем случае прячь под кат. Не побывать в Испании, так хоть посмотреть. Посты про иноземную кухню самые интересные.

Ещё интересно было бы посмотреть в какие блюда ещё добавляют хамон, кроме поедания в чистом виде. Ещё про сангрию не забудь написать в очередной раз. Я поездок Алекса в Испанию целый год жду. Именно из-за этого.

DmT

Marat Gimaev

24.05.12 11:53

0 0

Marat Gimaev: Алекс, ты же обещал не мучать всех фотографиями хамона!

А зачем мучаться. Можно наслаждаться 😄

Michaell

Marat Gimaev

24.05.12 11:53

0 0

Но... это же белое копыто, Алекс!

Держись, придется теперь, давясь, доедать )

Pauls