At Last - Etta James - Cover by Lucy Thomas. Хороша-а-а-а-а!

Из России доносятся жуткие новости!

У Тийны забавная бытовая зарисовка из серии "Уныние - грех".

Уныние грех.

Бывают, конечно, ситуации, когда трудно не поддаться искушению.

Вот однажды пришла ко мне одна моя клиентка(с) за молодостью и красотой, с утра пораньше.

Светило солнце, ничто не предвещало беды, все шло по плану. Через час мы с ней распрощались и каждый, что называется, пошел своею дорогой - я, как обычно, занялась следующей моей клиенткой.

И следующей. И следующей.

Рабочий день у меня был 12 часов, в девять начинаешь, в девять заканчиваешь, ну или как пойдет. В тот раз пошло дольше обычного, так что около одиннадцати я еще убирала в кабинете, когда в дверь постучали.

На пороге стояла моя утренняя клиентка. Вид у нее был тревожный и растрепанный.

- На вас все надежды! - со слезой в голосе сказала она.

- Вы пакетик не находили? Такой...ну такой пакетик беленький, полиэтиленовый, обычный?

- Находила! - весело сказала я. Днем другая моя клиентка сказала, что под стулом лежит какой-то пакет, я его к себе в ящик убрала, собиралась завтра обзвонить всех, кто с утра приходил! Это ваш?

Одна моя клиентка просияла.

- Как я сразу не вспомнила, где с утра была! Я ж поехала машину сегодня покупать, приезжаю - а денег нет. Сто двадцать тысяч зелени все-таки. Ну, думаю, потеряла где-то, что мужу-то сказать. Приуныла! Но потом вспомнила и думаю - дай, заеду!

Слово "приуныла" навсегда приобрело новые краски.

Обожаю читать статьи понауехавших в разные страны русских, которые рассказывают о темных сторонах вновь приобретенной родины. А тут как раз прислали ссылку на статью в "Ленте" под названием "«Тут каждый русский сам за себя» История российской пары, переехавшей в Испанию и увидевшей ее темную сторону".

Ну что ж, прям даже интересно узнать обо всех темных сторонах.

Я всю статью, разумеется, цитировать не буду, выберу только самое интересное и знаковое. Итак, Дарья и Дмитрий, телевизионщики из Ханты-Мансийска, внезапно решили переехать в Испанию.

С того самого щелчка в голове (или кувшина сангрии?), послужившего сигналом к действию, до отъезда прошло меньше полутора месяцев. Мы вернулись из отпуска и, пока не прошел запал, бросились гуглить способы эмиграции. Ни один из существующих не подходил. Поступить в вуз без знания языка невозможно. Брак отпадал: мы были женаты и не собирались разводиться. Испанцев в роду не имели, как и пятисот тысяч евро на карточке на «золотую визу». Редкой профессией для заключения трудового контракта не обладали.

Интересно, чем им не подошел самый что ни на есть обычный стандартный способ получения вида на жительство? Кстати, так называемая "золотая виза" дается не когда у вас "на карточке" лежит 500 тысяч, а когда вы вложили не менее 500 тысяч евро в Испанию в качестве инвестиций (самый стандартный вариант - покупка недвижимости на такую сумму).

Оставалось рискнуть и уехать по туристической визе в надежде получить вид на жительство по оседлости.

Перевожу на русский: мы решили въехать по туристической визе, а потом нарушить законы страны и остаться в стране нелегалами, чтобы позже попробовать все-таки получить вид на жительство.

Уже хорошее начало. Впечатляющее.

Думаете, мы сразу переехали жить в Барселону? Черта с два! Сначала мы оказались в Овьедо. Пожалуй, в России о нем слышали только футбольные фанаты: в конце 90-х в футбольном клубе «Реал Овьедо» зажигал легендарный футболист Виктор Онопко. Больше об Овьедо мы ничего не знали. Но именно там, в столице Астурии, мы случайно нашли адвоката, который обещал помочь с документами, жильем и работой.

Рвануть на самый север (а это место довольно своеобразное) только потому, что там обнаружился какой-то мутный адвокат, который пообещал помочь с документами, жильем и работой - эти ребята легких путей не ищут, да.

Три чемодана, с которыми мы прилетели в Испанию, оказались забиты совершенно не нужными нам вещами: майками и шортами. Мы рассудили, что раз летим на юг, все теплые вещи надо оставить в Сибири. Однако первый же месяц жизни в Овьедо показал, как мы ошибались.

Ехать на север Испании осенью, забив три чемодана майками и шортами - это гениальное решение. Ну и, в общем, был нетрудно заранее выяснить, что это совсем никакой не юг, зимой там достаточно холодно и бывает снег, а дождливых дней в Астурии примерно поровну с солнечными днями - это тебе не Каталония и не Андалусия.

Приближался ноябрь. Трехкомнатная квартира, которую мы радостно отхватили за смешные для Испании деньги, стала стремительно остывать. Чтобы ее полностью протопить, пришлось бы потратить столько же. Поэтому мы закрывались в гостиной и включали там батарею. А на кухню и в ванную выходили словно в открытый космос.

Мы мучительно ждали, пока к нам по почте дойдут два махровых халата и термобелье (в нем мы катались на лыжах), которые заранее на всякий случай отправили из Ханты-Мансийска посылкой.

Отправить из Ханты-Мансийска в Овьедо два махровых халата и термобелье, ждать их как манну небесную, замерзая - это красиво, конечно. Уж не говоря о том, что за эту посылку таможня их вздрючит как следует, что легко было предусмотреть с самого начала.

Посылка все не шла. Мы грешили на Почту России, а оказалось дело в испанцах. Они перебдели и арестовали наше барахло на таможне. Полагая, что отправление из России коммерческое, требовали заплатить немалый налог. Переговоры без знания языка были заранее обречены на провал.

Ну надо же, как странно - таможня задержала и потребовала оплатить. Ну и как они без халатов и термобелья?

Мы заранее нашли по скайпу пару русских юристов, которые за немалую сумму обещали нам решить все наши проблемы. На второй день после приезда мы уже подписывали годовой договор на аренду: немыслимые для Испании сроки

Начиналось все хорошо: они встретили нас в аэропорту, довезли до отеля и подобрали несколько вариантов квартир для долгосрочной аренды. Поручились за нас перед собственником жилья. Сделали прописку. Помогли открыть банковский счет, что нерезидентам Испании сделать тоже непросто. Финансовые учреждения требуют указать источник дохода, а откуда он у людей, которые не имеют ни работы, ни социальных выплат, ни вообще каких-либо прав, потому что по документам являются путешественниками?

Эти же люди оформили нам медстраховку. За которую мы, конечно, но это выяснилось потом, переплатили. Как переплатили и за сами услуги. Потому что с трудоустройством в Овьедо и получением испанского вида на жительство у нас ничего не вышло.

Черт, ну надо же.  А что - прям русские юристы так и не помогли?

Мы искали работу долго, мучительно и безрезультатно, а денежный вопрос становился все острее. Кредит, взятый на переезд, ушел тем самым мошенникам, которые обещали помочь с видом на жительство и работой. Они оформили нам задним числом трудоустройство на НТВ за подписью самой Татьяны Митковой. Эта бумага должна была стать гарантией стабильных доходов на родине и основанием для получения визы D, благодаря которой со временем мы смогли бы оформить вид на жительство.

Я фигею с этих ребят Трудоустройство за подписью самой Митковой - да, испанцы тут сразу должны были броситься на колени. А ничего что гарантия стабильных доходов на родине - это налоговые декларации?

Вакансий на севере не было. Даже для местных, не то чтоб для иностранцев без знания языка и разрешения на работу. Испания все еще переживала последствия мирового финансового кризиса. И если такие крупные города, как Барселона или Мадрид, уже выкарабкались, то в провинции все было печально.

К объявлениям добавился разнос резюме по барам и ресторанам. Такой же бесперспективный. Справедливости ради стоит сказать, что на одно собеседование мы все же сходили. Объяснялись все больше жестами. Но язык — дело наживное, чем глубже погружаешься в среду, тем быстрее схватываешь. С документами гораздо сложнее.

Нелегалы, без языка, без документов - очень странно, почему они сразу же не нашли отличную работу. Кстати, по испанским законам штраф за прием на работу нелегала - до ста тысяч евро. Их, конечно, все равно берут, но тем не менее.

Обычно в таких случаях мигрантам помогает диаспора. Пакистанцы, латиноамериканцы, китайцы своих не бросают. У русских за границей все наоборот. Каждый сам за себя. А если и предлагают помощь, то с одной только целью — нажиться.

Паршивенькие вам соотечественники достались, да, ребят? Пожить не пустили, денег не подарили.

Впрочем, благодаря этой компании мы в итоге и перебрались в Барселону после трех месяцев жизни в Овьедо. Дело шло к новому 2016 году. Отличное время для переезда! Высокий сезон, дикие цены. Отели и апартаменты забиты, мест нет. И тут появляемся мы с желанием перекантоваться до долгосрочной аренды, которую еще не факт, что найдем. Агентства работают только с людьми, имеющими стабильный доход, а у нас его нет.

Не только с людьми, имеющими стабильный доход, а людьми, имеющими доход конкретно в Испании. А если ты не пойми кто, то будь любезен выложить депозит с оплатой за весь год, иначе фигушки.

Каким-то чудом мы все-таки сняли эту квартиру. И живем в ней до сих пор. Наверное, Испания решила, что хватит с нас трудностей: это был конец наших злоключений, а дальше все стало уже не так интересно, но гораздо более приятно. Мы подкопили денег и с нечистыми на руку бывшими соотечественниками давно не работаем.

Трогательная история, трогательная и познавательная.

Теперь записывайте, дети. Темная сторона Испании - это русские, которые наживаются на своих. А еще север, на котором холодно и дожди. Но на севере адвокат, который обещал помочь. Но все в итоге окончилось хорошо: они теперь работают в туристическом бизнесе в Барселоне. И, я надеюсь, помогают другим русским.

Стрелочные изделия, кусочек дома, рекламная акция, любознательная рассада и задумчивое ведро.

далее...

Реклама (текст предоставлен рекламодателем)

Немецкая компания Leica, заработав себе имя на дорогущих фотокамерах, периодически проделывает интересный финт ушами: они берут устройство другого производителя, делают ему небольшой редизайн, наклеивают шильдик Leica, после чего продают устройство раза в  три дороже. А что, Leica же! Помнится, такой фокус они как-то проделали с какой-то камерой Sony.

Но теперь они пошли еще дальше. Фотокамеры - фотокамерами, но ведь есть огромный рынок смартфонов! И в Leica сделали следующую вещь: они взяли смартфон с дюймовой матрицей Sharp Aquos R6 (мы его не так давно обсуждали), сделали ему небольшой редизайн (блок камер из прямоугольного стал круглый), налепила шильдик Leica, ну и соответствующим образом задрала на него цену, но на этот раз как-то по-скромному - всего вдвое. Вариант с шильдиком Leica стоит всего-то $1700 против примерно $800, за которые продается Sharp Aquos R6.

Вот Sharp Aquos R6.

А вот Leica Leitz Phone 1.

Молодцы, да! Так и надо!

К Николаю на Рашн Марс прилетает строгий инспектор AI Russia. Очень симпатично.

Продолжаем наши кулинарные мастер-классы с Экслером и Бубликом, сокращенно СЭКС БУБС или Сэкс и Бубс.

В обсуждениях нескольких выпусков этой рубрики мне несколько раз писали о салате "битые огурцы" или "избитые огурцы". Я пробовал несколько разных рецептов, в конце концов остановился на том, который понравился больше всего, потом его немного модифицировал, и вот в модифицированном виде готовлю практически ежедневно.

Но сначала - тот рецепт, который мне понравился.

Берем несколько огурцов. Лучше всего брать маленькие и пупырчатые, но, на крайний случай, сойдут, например, длинные и гладкие голландские.

Если огурцы небольшие, то режутся на четвертинки.

Далее по рецепту берутся три дольки чеснока и мелко-мелко рубятся.

Теперь огурцы с чесноком нужно положить в плотный пакет для вакуумирования (или в два обычных пакета) и как следует их поколотить, чтобы они пустили сок.

Огурцы выкладываем в емкость, туда добавляем столовую ложку соевого соуса, столовую ложку кунжутного масла, столовую ложку рисового уксуса (именно рисового), перчим, также крошим туда укроп и зеленый лучок, как следует перемешиваем, после чего немедленно съедаем: стоять готовым этот салат не должен, потому что иначе в нем огурцы начнут мариноваться.

И это все пришлось так быстро готовить, что мы не успели выпить. Но зато можем выпить сейчас, под салат. Я как раз купил нового вина на пробу из каталонского винного хозяйства D.O.Alella - само хозяйство вроде хвалят. Называется "Алейенка" (фиг знает, как это читается на каталанском), стоит что-то там в районе €6, что по местным меркам недешево. Сорт винограда совершенно мне незнакомый - Pansa Blanca.

Аромат уже "восхитил" - мокрые камни, злые чайки, приближается гроза. Во вкусе - вроде бы неплохой грейпфрут и белые цветочки, но с ненавистными мне карамельными оттенками. Не годится, короче говоря, пить не стал, больше покупать, разумеется, не буду. На всякий случай почитал, что за сорт - оказалось, что это они так называют обычное шарел-ло (чарел-ло на каталанском). А у меня с шарел-ло решительно не складывается, единственное хорошее шарел-ло, что я пробовал, было из хозяйства Финка Вилладелопс, но оно, во-первых, и есть лучшее шарел-ло в Испании, а, во-вторых, стоит  €22 за бутылку. 

В общем, с вином в этот раз не сложилось, но мы не будем унывать!

А теперь о том, каким образом я модифицировал данный салат. Во-первых, три дольки чеснока - овердофига. Я кладу максимум половинку одной дольки. (Но это дело вкуса: кто-то любит, чтобы было много чеснока.) Во-вторых, и это самое главное, я довольно быстро пришел к выводу, что затеваться со зверским избиением огурцов - совершенно лишнее. Еще и вакуумный пакет на них тратить - как-то это неправильно. Я их просто режу. Если хочется, чтобы они пустили сок, можно уже порезанные несколько секунд помять толкушкой для картофельного пюре. Но мне и так нормально, я даже и не заморачиваюсь. Порезал штук пять огурцов, туда немножко чеснока, две столовых ложки соевого соуса (я всегда беру соевый соус без сахара), столовую ложку кунжутного масла, столовую ложку рисового уксуса - и как следует перемешать. Получается очень вкусно, делаю практически каждый день.

Ну, на сегодня все, приятного аппетита, до следующих встреч.

Спасибо, что смотрите наши мастер-классы "СЭКС БУБС". Все мастер-классы можно найти здесь.

Америка, начало шестидесятых годов прошлого столетия. Бывший шериф Джордж Блэкледж (Кевин Костнер) со своей женой Маргарет (Дайан Лэйн) живут на ранчо в Монтане и разводят там лошадей. С ними живет их сын Джеймс (Райан Брюс), его жена Лорна (Кэйли Картер) и их недавно родившийся ребенок. В один несчастный день Джеймс неудачно падает с лошади, ломает себе шею и умирает. 

далее...